ស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាសំប៉ាញ - គំនិតមិនធម្មតានិងដើមសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់

ការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យឬការប្រារព្ធពិធីណាមួយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងការជ្រើសរើសម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងជម្រើសនៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងផងដែរ។ អ្នកអាចនាំយកភាពខុសគ្នានិងភាពប្លែកៗប្រសិនបើអ្នកប្រើស្រាក្រឡុកដែលនឹងបង្ហាញនូវភេសជ្ជៈដែលធ្លាប់ធ្វើនៅក្នុងពន្លឺថ្មីមួយ។

ស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាសំប៉ាញនៅផ្ទះ

រៀបចំស្រាក្រឡុកចម្រាញ់ដែលមានមូលដ្ឋានលើស្រាសំប៉ាញហើយអាចនៅផ្ទះប្រសិនបើអ្នកប្រើរូបមន្តពិសេសនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ជាក់លាក់ដែលមានដូចខាងក្រោម:

1. ភេសជ្ជៈអាចមានកម្រិតខុសគ្នានៃកម្លាំងទាំងអស់វាអាស្រ័យលើសមាមាត្រនិងអ្វីដែលសមាសធាតុបន្ថែមនឹងត្រូវបានប្រើ។ ឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានហើរឬទឹកផ្សេងទៀតខ្លះ martini, vodka, absinthe, ស្រា។
2. ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកធុងវាស់ពិសេស - jigs ពួកគេនឹងអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុករូបមន្តដូចដែលអាចធ្វើបាននិងជួយសម្រួលដល់ការចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើចាំបាច់ត្រូវកិនឬលាយសមាសធាតុណាមួយឱ្យបានហ្មត់ចត់អ្នកអាចប្រើ shaker ឬ blender ។
3. វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនកញ្ចក់ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
4. ធាតុដ៏អស្ចារ្យនៃការតុបតែងនេះនឹងបម្រើជាប៊ឺរីមួយដែលបោះចោលទៅក្នុងកែវមួយឬដុំផ្លែឈើមួយដុំអណ្តើងដែលភ្ជាប់ទៅគែមកញ្ចក់។
5. ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញអាចត្រូវបានបម្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពនៅក្នុងវ៉ែនតាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលតុបតែងជាមួយគែម "ព្រិល" ។ សម្រាប់ការនេះគែមនៃវ៉ែនតាត្រូវបាន moistened ជាមួយទឹក lemon ឬទឹកនិង dipped នៅក្នុងស្ករ។

ស្រាក្រឡុកជាមួយ Martini ជាមួយរូបមន្ត

ភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញនឹងពេញចិត្តក្នុងការកោតសរសើរ ស្រាក្រឡុករបស់ម៉ាទីនីជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើចង់បានសមាសធាតុបន្ថែមអាចត្រូវបានជំនួសដោយវីរ៉ុមផ្សេងទៀតវានឹងមិនជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់រសជាតិចុងក្រោយទេហើយក្លិននៃឱសថដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វានឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ក្នុងបរិមាណល្មមវាអាចមានឥទ្ធិពលទប់ស្កាត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាបៀរស្ងួត - 75 ម។ ល;
• ម៉ាទីនី - 75 ម។ ល;
• mint - 2 ស្លឹក;
• កំប៉ុង - ¼កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកកក - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងកែវដើម្បីចាក់នៅក្នុងទឹកកកនិងបំពេញវាបន្តិចម្តងជាមួយស្រាសំប៉ាញនិងម៉ាទីនី។
2. ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារហើយកូរវត្ថុនៃកញ្ចក់តុបតែងជាមួយអំបិលបន្ទាប់មកស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាសាំប៉ាញគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

ស្រាក្រឡុកមីម៉ូមូសជាមួយសាំប៉ាញ

រសជាតិពន្លឺនិងរីករាយត្រូវបានរីករាយដោយស្រាក្រឡុកស្រាសំប៉ាញនិង ទឹកក្រូច ។ រូបរាងនៃរូបមន្តរបស់គាត់គឺថាវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើទឹកដែលច្របាច់គ្រាប់ស្រស់ៗខណៈពេលដែលវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីស្រង់ចេញវាមិនមែនដោយមានជំនួយពីទឹកអំបិលនោះទេប៉ុន្តែត្រូវច្របាច់ដោយដៃរបស់អ្នក។ វិធីនេះនឹងធ្វើឱ្យវាមានលទ្ធភាពដើម្បីទទួលបានទឹករាវពីកោសដែលផ្តល់នូវរសជាតិតែមួយគត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាសំប៉ាញ - 90 ម។ ល;
• ទឹកក្រូច - 90 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ចាប់ពីទឹកក្រូចច្របាច់ចេញទឹកហើយចាក់ចូលកញ្ចក់មុនត្រជាក់។
2. បន្ថែមស្រាសាំប៉ាញនិងញ៉ាំភេសជ្ជៈ។

ស្រាក្រឡុកស្រាក្រឡុកជាមួយ vodka

នៅផ្ទះអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញជាមួយស្រាសំប៉ាញដែលមួយក្នុងចំណោមនោះរួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមនៃការ vodka ផងដែរ។ ដើម្បីផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំមួយរសជាតិដើមអ្នកអាចបន្ថែម "Campari" - liqueur ដែលមានកំណត់ហេតុឈើនិងដីមួយដែលអាចត្រូវបានតាមដាន។ ទឹកអប់និងការបំពេញផ្លែក្រូចអាចត្រូវបានទទួលបានជាមួយក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាសំប៉ាញ - 150 មីលីលីត្រ;
• vodka - 20 មីលីលីត្រ;
• "Campari" - 20 ម។ ល។
• លាបពណ៌ទឹកក្រូច
• ទឹកកក - 2-3 គូប។

ការរៀបចំ

1. ញ័រទឹកកកនៅក្នុង shaker ជាមួយ vodka, ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មួយ។
2. បន្ថែមស្រាសាំប៉ាញនិងក្រូច។

ចានស្រាសំប៉ាញជាមួយស្រាកូញាក់

រូបមន្ត ដើម សម្រាប់ភេសជ្ជៈស្រាក្រឡុក ជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃស្មារតីដ៏រឹងមាំរួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមនៃ cognac នេះ។ បន្ថែមចំណាំផ្អែមនិងជូរដោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារនិងស្ករ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេរៀបចំរួចរាល់ឬបង្កើតដោយឯករាជ្យដោយ diluting ស្ករនៅក្នុងទឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាសំប៉ាញផ្អែម - 100 មីលីលីត្រ;
• cognac - 35 មីលីលីត្រ;
• ទឹក lemon - 1 5 ម។ ល។
• ស្ករ - 2 tsp;
• ទឹកកក - 2-3 គូប។

ការរៀបចំ

1. លាយអំបិលកំប៉ុងទឹកក្រូចឆ្មានិងទឹកស៊ីរ៉ូក្នុងកែវ។
2. នៅក្នុងកញ្ចក់ដាក់ទឹកកកចាក់ល្បាយហើយបន្ទាប់មកស្រាសំប៉ាញ។

ស្រាក្រឡុកជាមួយទឹកកក

រូបមន្តទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងគឺស្រាក្រឡុកស្រាសំប៉ាញជាមួយទឹក "Bellini" ។ ភេសជ្ជៈនេះសំដៅទៅលើជាតិអាល់កុលតិចតួចដែលត្រូវបានគេប្រើវិធីចម្អិនអាហារដោយការដាក់បញ្ចូល ផ្លែប៉ែស ។ ដើម្បីងាយស្រួលដំណើរការនៃការរៀបចំសមាសធាតុនេះត្រូវបានជំនួសដោយទឹកជាមួយ pulp និងរសជាតិនៃការនេះមិននៅក្នុងយ៉ាងហោចណាស់ក៏ដុនដាបនោះទេប៉ុន្តែបានលេងជាមួយចំណាំថ្មី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាសំប៉ាញ - 100 ម។ ល;
• ទឹកប៉ែល - 50 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. មុនត្រជាក់កញ្ចក់ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងវាជាមួយ pulp នេះ។
2. បន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនិងធ្វើឱ្យក្រឡុកពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺជាមួយស្រាសំប៉ាញ។

ស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយស្រាសំប៉ាញនិងល្វីង

ការប្រារព្ធពិធីណាមួយនឹងត្រូវបានតុបតែងដោយស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញជាមួយនឹងការបន្ថែមស្រា។ សមាសភាគនេះអាចមានរសជាតិណាមួយពិតប្រាកដ: currant ខ្មៅ, raspberry, peach, blueberry, apricot ។ វានឹងត្រូវការបរិមាណតិចតួចដើម្បីផ្តល់នូវភេសជ្ជៈដ៏ល្អមួយ។ វាត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងកញ្ចក់ដ៏យូរមួយបុរាណនិងអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ berry មួយ slice នៃ lemon ស្លឹកនៃអំបិលមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាសំប៉ាញ - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្រា - 20 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. Pour liqueur នៅលើបាតនៃកញ្ចក់។
2. បញ្ចូលជាមួយស្រាសំប៉ាញ។ អ្នកអាចបោះដុំទឹកកក។

ស្រាសំប៉ាញ Absinthe ជាមួយសាំប៉ាញ

អ្នកអាចរៀបចំស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាសំប៉ាញដែលជារូបមន្តដែលរួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមជាតិអាល់កុលខ្លាំង។ ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យស្រស់ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម absinthe ទៅសមាសភាគសំខាន់។ នៅនឹងឆន្ទៈវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ pastis និងចំណាំដើមនឹងត្រូវបានណែនាំដោយជូរចត់ដែលមានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ 1-2 ដំណក់។ អវត្តមានអាចត្រូវបាន saturated ជាមួយគូបនៃជាតិស្ករមួយហើយបោះវាចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មុនពេលប្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាសំប៉ាញ - 150 មីលីលីត្រ;
• អាប់ស្មាញ - 30 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. បុព្វលាភមុន។
2. នៅបាតនៃកញ្ចក់ចាក់ absinthe និងនៅលើកំពូល - ស្រាសំប៉ាញ។

ស្រាក្រឡុកស្រាក្រឡុកជាមួយការ៉េម

ការញ៉ាំបង្អែមផ្អែមនឹងពេញចិត្តក្នុងការទទួលទានស្រាសំប៉ាញជាមួយស្រាស្ត្រប៊េរីនិងការ៉េម។ វាអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់អាស្រ័យលើបំណងប្រាថ្នារបស់ម្ចាស់ផ្ទះប៉ុន្តែចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យក្រូចឆ្មានិងរុយក្លី។ នៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលអ្នកអាចបន្ថែម berries និងផ្លែឈើដែលអាចផ្គូផ្គងរសជាតិឬការ៉េមឬខុសពីវា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាសំប៉ាញ - 150 មីលីលីត្រ;
• ការ៉េម - 20 ក្រាម
• Strawberry - 1 ភី។

ការរៀបចំ

1. ចាក់ស្រាសំប៉ាញចូលក្នុងកែវ។
2. បន្ថែមចំណិតនៃការ៉េម។
3. ដើម្បីបោះ berries, បន្ទាប់ពីការដែលស្រាក្រឡុកជាមួយការ៉េមស្រាសំប៉ាញគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

ស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយ limoncello និងស្រាសំប៉ាញ

នៅពេលល្ងាចបុណ្យស្រីៗនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់នូវស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញ "Brut" និងលីឡុងកូឡូលីក។ សមាសភាគចុងក្រោយអាចត្រូវបានទិញរួចរាល់ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលហើយនៅផ្ទះ។ នេះតម្រូវឱ្យមានសំណុំគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញមួយ (ជាតិអាល់កុល, ស្ករ, ទឹក, ក្រូចឆ្មា) និងបរិមាណជាក់លាក់នៃពេលវេលាដើម្បីផឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាសំប៉ាញ - 300 មីលីលីត្រ;
• limoncello - 50 មីលីលីត្រ;
• 4 នាទី;
• ស្ករ - 2.5 tbsp ។ l ។
• lemon - 1 pc ។

ការរៀបចំ

1. កិនក្រូចឆ្មាទឹកដោះគោអំបិលនិងកំប៉ុងលីណូឡូកឡូរជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ប៉ះពាល់ល្បាយនេះ។
2. កាត់បន្ថយគែមនៃកញ្ចក់ហើយទម្លាក់វាទៅក្នុងស្ករដែលធ្វើឱ្យគែម។
3. ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងកែវពីរបញ្ចូលធាតុសំខាន់បន្ទាប់មកស្រាក្រឡុកជាមួយ limoncello, ស្រាសំប៉ាញគឺមានរួចរាល់។