ដូច្នេះអ្នកមិនចំណាយប្រាក់ច្រើនពេកសម្រាប់គុណភាពដែលមិនស្គាល់នៃទឹកដែលបានទិញនោះទេយើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យចំអិនភេសជ្ជៈទឹកក្រូចដែលឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។
ផឹករូបមន្តពី ទឹកកកកក
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូច - 3 បំណែក;
- ស្ករល្អ - 380 ក្រាម។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកស្អាត - 4.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ក្រូចដែលលាងសម្អាតនិងកន្សែងត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 18-20 ម៉ោង។
- បន្ទាប់មកយើងយកផ្លែក្រូចនិងផ្តល់ឱ្យពួកគេ 20 នាទីដើម្បីកុហកនៅលើតុ។ បន្ទាប់មកកាត់វាទុកដូចគូបតូចៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- យើងបានផ្លាស់ប្តូរផ្លែក្រូចដែលបានកំទេចចូលទៅក្នុងរង្គសាលដ៏ធំមួយហើយបំពេញឱ្យពួកគេនូវបរិមាណចាំបាច់នៃទឹកឆ្អិនត្រជាក់។
- បន្ទាប់ពី 25 នាទី, ចាក់ស្ករដ៏ល្អចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ infused របស់យើងនិងបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មារួមជាមួយវា។
- ដោយប្រើស្លាបព្រាវែងមួយដ៏ធំចូរកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយបាន 3 នាទីបន្ទាប់មកទុកភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចនៅសល់រយៈពេល 15 នាទីទៀត។
- ឥឡូវនេះយើងត្រងមាតិកានៃសក្តានុពលតាមរយៈការកាត់ស្អាតនៃមារៈបង់រុំនិងផ្ញើទឹកយ៉ូមមីដែលទទួលបានរបស់យើងត្រជាក់។
ផឹកពី peels ពណ៌ទឹកក្រូចនិងល្ពៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច - 250 ក្រាម
- ល្ពៅ - 350 ក្រាម
- ទឹកស្អាត - 3.4 លីត្រ;
- ស្ករ granulated - 320 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- យើងហុចក្រពេញពណ៌ទឹកក្រូចដ៏បរិសុទ្ធតាមរយៈអេក្រង់ធំ ៗ នៃអំបិលហើយបន្ទាប់មកយើងរាលដាលវាទៅក្នុងខ្ទះដែលមានសមត្ថភាពហើយចាក់ចូលក្នុងទឹក 3 លីត្រ។
- យើងដាក់វានៅលើចានក្តៅនៃចានហើយចម្អិនសំបកកំទេចកំទី 10 នាទី។
- យើងត្រងទំពាំងបាយជូរក្រអូបតាមរយៈរន្ធសំបកដែកហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
- លាយចេញពីល្ពៅក្រាស់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកងាយស្រួលហើយជូតពួកវាទាំងអស់តាមរយៈរនូត។
- រាលដាលហ្គូលអេឡិចត្រូនិចទៅក្នុងរង្គសាលដែកអ៊ីណុកនិងគ្របវាជាមួយស្ករ។
- នៅទីនេះយើងបន្ថែមទឹកដែលនៅសល់ហើយដាក់ល្ពៅនៅអណ្ដាតភ្លើងអប្បបរមាដាក់វារហូតទាល់តែវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅលើដំឡូងបារាំង។
- បន្ទាប់ពីយើងជ្រលក់ម៉ាស៊ីនលាយនិងទីបំផុតកម្ទេចល្ពៅដើម្បីចៀសវាងដុំពក។
- ពលដលល្ពៅធ្វើតឱ្យថាំវាពលយទំពាំងបាយជូរពណ៌ទឹកក្រូចនិងចាក់អ្វីទាំងអស់លើច្កនឬកំប៉ុង។
- មុនពេលអ្នករីករាយនឹងភេសជ្ជៈនៃក្រូចនិងល្ពៅក្រអូបវាគួរតែត្រូវបានត្រជាក់បន្តិចពីមុននៅក្នុងបន្ទប់ទូទឹកកក។