តែក្រអូបតែមិនធម្មតាជាមួយក្លិនឈុនមិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់ទេប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ ភេសជ្ជៈដែលរាប់បញ្ចូលទាំងគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាមកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងបង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាល។
ការរៀបចំតែជាមួយដំឡូងគឺសាមញ្ញណាស់ហើយរូបមន្តជាច្រើននឹងជួយអ្នកជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដើម្បីភ្លក់រសជាតិដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅនៅក្នុងរដូវត្រជាក់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំតែមួយដែលឆ្ងាញ់ជាមួយ cinnamon យើងនឹងពិចារណានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
តែជាមួយក្លិនឈុននិងក្លូន
រូបមន្តនេះគឺពោរពេញទៅដោយស្រមោលនៃរសជាតិហើយច្បាស់ណាស់ថានឹងត្រូវបានចងចាំដោយស្រឡាញ់គ្រឿងទេស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- តែខ្មៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 1 ឈើ;
- cloves - 2 PCs;
- ស្ករឬទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
មុនពេលផលិតតែខ្មៅជាមួយក្លិនឈុនអ្នកត្រូវចំអិនទឹកហៀរ ៗ : លាយទឹក 2 ពែងក្នុងទឹកក្រឡុកដាក់បន្ថែមក្លីនូននិងខ្ទឹមសនិងយកទៅឆ្អិន។ បន្ថយល្បឿននិងដុតចោលគ្រឿងទេសសម្រាប់ 5-15 នាទីអាស្រ័យលើរសជាតិហៀរសំបូរដែលអ្នកចង់ទទួលបាននៅទីបញ្ចប់។ ឥឡូវអ្នកអាចដាក់តែ: ភ្លាមៗនៅពេលវាចាប់ផ្តើមឆ្អិនហើយទឹកផ្លាស់ប្តូរពណ៌ (ប្រហែល 30 វិនាទី) ភ្លាមៗយកចានចេញពីភ្លើងហើយចាក់ភេសជ្ជៈក្រអូបនៅលើពែងបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំ។
តែជាមួយក្លិនឈ្មោលនិងទឹកឃ្មុំ
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលក្លិនឈុនមិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធិភាពចំពោះចរន្តឈាមនោះទេតែគ្រឿងទេសនេះនឹងជួយអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់ក្នុងក្រុមហ៊ុនជាមួយតែទឹកឃ្មុំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tsp;
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- តែ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងតែលាយតែប៉េងប៉ោះនិងទឹកឃ្មុំ (គ្រឿងផ្សំពីរចុងក្រោយត្រូវបានគេយកទៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 2 ដោយមិនគិតពីបរិមាណទឹក) ចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកឱ្យឈររយៈពេល 30 នាទី។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផឹកវាគឺជាការចង់ផឹកនៅលើពោះទទេចាប់តាំងពីព្រឹកនិងមុនពេលចូលគេង។
តែបៃតងជាមួយក្លិនឈ្មោល
មិនត្រឹមតែតែខ្មៅផ្សំជាមួយស្លឹកក្លិនទេ។ មិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងនេះគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃតែបៃតងគុណភាពនិងគ្រឿងទេសសំណព្វ។ សូមព្យាយាមលាយបញ្ចូលគ្នារវាងតែ, ក្លិនអាកាសនិងវ៉ូដកានៅក្នុងភេសជ្ជៈទន់មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រវាញ - 4 គ្រាប់
- ដំឡូង - 1 ឈើ;
- ស្ករ - 2 tsp ។
- តែបៃតង - 2 tsp ។
- ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
- vodka aniseed - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានដែលមានទំហំធំឬចានអ៊ីណុកយើងបានដាក់ក្រវាញក្រឡាននិងស្ករចាក់គ្រឿងទេសជាមួយទឹករំពុះហើយទុកវាឱ្យញ៉ាំអស់រយៈពេល 3 នាទីហើយបន្ទាប់ពីត្រង។ យើងបន្ថែម vodka aniseed, លាយភេសជ្ជៈនិងផ្ញើវាទៅទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
យើងបម្រើភេសជ្ជៈក្នុងកែវភ្នែកធំដោយមានដុំទឹកកកពីរបីនិងផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ពិតណាស់អ្នកអាចបន្ថែម vodka ទៅនឹងភេសជ្ជៈនេះតាមឆន្ទៈប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តធ្វើវ៉ារ្យ៉ង់ដែលមិនមានជាតិអាល់កុលបន្ទាប់មកបោះសញ្ញាផ្កាយហើយដាក់គល់យកអំបែងទៅក្នុងផឹកតែ។
តែជាមួយក្លិនឈុមនិងក្រូចឆ្មា
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 8 មុខ
- តែ - 8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ចំអិន - 2 ដំបង;
- ទឹក lemon - ½ធាតុ;
- ខ្ញី - 8 បំណែក;
- ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ទឹកផ្លេនតែ, បំណែកនៃខ្ញីនិងឈើប្រណីតត្រូវបានចាក់មកជាមួយទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។ យើងបម្រើតែក្តៅឬកក់ក្តៅជាមួយខ្ទឹមបារាំងទឹកឃ្មុំឬស្ករ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិរសជាតិតែអាចត្រូវបានចម្អិននៅលើទឹកដោះគោឬនៅក្នុងភេសជ្ជៈត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីបន្ថែម Cream ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
តែជាមួយផ្លែប៉ោមនិងក្លិនឈុន
គ្រឿងផ្សំ:
- anis - ផ្កាយ 1
- ដំឡូង - 1 ឈើ;
- តែ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផ្លែប៉ោម - 1/2 PC ។
- ទឹកក្រូច - 1/2 សន្លឹក។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានមួយចាក់កញ្ចក់នៃទឹកហើយនាំវាទៅរំពុះមួយ។ នៅក្នុងទឹកក្តៅយើងដាក់គ្រឿងទេស, peel នៃពាក់កណ្តាលនៃពណ៌ទឹកក្រូចនិងស្បែកនៃពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៉ោមមួយ។ យើងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈដើម្បីញ៉ាំសម្រាប់ 15-20 នាទីតម្រងនិងបម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំនិងក្រូចឆ្មា។ ចំពោះរសជាតិហឺរច្រើននៅក្នុងតែអ្នកអាចបន្ថែមចង្កាំក្លែងក្លាយកែវច័ន្ទទឹកដោះគោឬបន្លែជាតិណែន។
តែទឹកផ្លែប៉ោមដែលមានក្លិនអាចជាការប្រើបំណែកទាំងមូលនៃផ្លែឈើរួមជាមួយតែបៃតងឬសូម្បីតែ karkade ។