Spaghetti គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីអ៊ីតាលីដែលត្រូវបានបម្រើជូនតុមួយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំជាច្រើន។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យ spaghetti ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ជាមួយបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy មួយ។
Spaghetti ជាមួយបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ Creamy
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាកេះ - 400 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- spaghetti - 300 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះទុំ - 5 កុំព្យូទ័រ។
- ម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- កំទេចសាឡី - ស្ងួត។
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 1 ធាតុ;
- ខ្លាញ់ក្រែម - 0.5 ទី។ ;
- ឈីស - រសជាតិ;
- គ្រឿងទេស;
- Butter - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដើម្បីចាប់ផ្តើមយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដូចជា: ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសត្រូវបានសម្អាតដោយកំទេចនិងបោះចូលទៅក្នុងចានឆាំង។ បន្ថែមម្រេចម្ទេសទៅភ្លក់រសជាតិល្ពៅនិងចាក់ប្រេង។ យើងបានដាក់ភ្លើងតូចមួយចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្រាស្ងួតដ៏ស្តើងហើយចង្ក្រានជាមួយគំរបបិទទ្វាររហូតទាល់តែអាល់កុលត្រូវហួតរួច។ បង្គាយើងសម្អត, sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវនិងរដូវកាលវាជាមួយគ្រឿងទេស។ អាហារសមុទ្រគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានឆាំងដាច់ដោយឡែកមួយរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ព្យញ្ជនៈ 3 នាទី។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរពួកវាទៅបន្លែចាក់នៅក្នុង Cream និងរំពុះទឹកជ្រលក់លើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែម spaghetti ចម្អិនជាមុនលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងភ្លាមបម្រើដល់តារាង។
Spaghetti នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជាមួយមឹកនិងបង្គា
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- បង្គាលាយ - 200 ក្រាម។
- mussels - 200 ក្រាម
- មឹក - 400 ក្រាម
- ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ទំពាំងបាយជូរ - 1,5 ធាតុ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
Squid ត្រូវបានដំណើរការកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងភ្ជាប់ជាមួយបង្គា។ យើងប្តូរគ្រឿងសមុទ្រចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកបន្ថែមឃ្មុំបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងប្រោះវាជាមួយទឹកក្រូច។ ទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទុក 10 នាទីដើម្បីឈរនិងត្រាំ marinade ។ យើងលាងជម្រះពណ៌បៃតង, អង្រួនពួកវាហើយកំទេចវាដោយកាំបិត។ អំពូលនិងខ្ទឹមសត្រូវបានសម្អាត, កាត់បន្ថយនិងបំលែងនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ អាហារសមុទ្រឆាញ់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នារយៈពេល 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមសមួយខ្ទះទៅពួកគេ។ បន្ទាប់មកលាងជមែះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរក្តៅក្រែមនិងដាក់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះធម្មជាតិ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ oregano និងអំបិល។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងចម្អិនម្ហូបរហូតដល់អាហារសមុទ្រក្លាយជាទន់។ ប៉ាស្តាត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកក្តៅរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរួចរាល់តាមការណែនាំដែលបានផ្តល់ឱ្យនៅលើកញ្ចប់។ បន្ទាប់មកដាក់វាទៅក្នុងទឹកត្រីហើយកម្តៅវាអស់រយៈពេល 2 នាទី។ មែនហើយនោះហើយជាអ្វីដែល spaghetti ជាមួយបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមខែដែលមានក្លិនឈ្ងុយ!
Spaghetti ជាមួយបង្គានិងផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 250 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- spaghetti - 200 ក្រាម
- ក្លែងក្លាយ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- spinach - 1 ភី។
- បង្គា - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 1 clove ។
ការរៀបចំ
Fry ប្រេង skewer, ចាក់បង្គានៅក្នុងសែលនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកត្រជាក់តិចតួចនិង, stirring,