វាគឺជាការរីករាយណាស់សម្រាប់តារាងពិធីបុណ្យដើម្បីទទួលបានផ្នែកមួយចម្រាញ់និងឆើតឆាយនៃ salad ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ដែលដល់វិសាលភាពខ្លះរំឭកមនុស្សគ្រប់គ្នានៃ salad ទម្លាប់ "Herring ស្ថិតនៅក្រោមអាវ fur" ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងម្ហូបនេះជួររសជាតិគឺច្រើនបន្ថែមទៀត។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នករៀបចំ salad ឡូយនេះដែលត្រូវបានគេហៅថា "Delusion" ។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់សាឡាត់ "Delusion"
ដើម្បីរៀបចំសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតនេះអ្នកនឹងត្រូវការពេលទំនេរ 2 ម៉ោង។ ម្ហូបមិនងាយស្រួលរៀបចំទេប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែរសជាតិនឹងពិតជាពេញចិត្តណាស់។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម!
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចដីខ្មៅនិងអំបិល - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- herring អំបិល - 200 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- គំនិតពណ៌ស្វាយ - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- beet - 2 PCs;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ល្បាយនៃម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ការតុបតែង:
- cranberries ស្រស់ - 30 ក្រាម;
- onions violet - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះចូរប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ salad "Delusion" ត្រឹមត្រូវ។ ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។ herring អំបិលត្រូវបានដំណើរការ, យើងយកឆ្អឹង, ធ្វើមាត្រដ្ឋាននិងកាត់ fillet ទៅជាគូបតូច។ បន្លែត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់នៅក្នុង Pan មួយចាក់ជាមួយទឹកដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងរំពុះរហូតដល់ចម្អិនបន្តិច podsoliv ។
ដូចគ្នានេះផងដែរយើងត្រូវការសម្រាប់ onions ពណ៌ស្វាយ salad, ឈីស, mayonnaise និងខ្ទឹមស clove ។ បន្ទាប់មកយើងយកខ្ទឹមបារាំងពីសំបកហើយកាត់បន្តិច។ carrots ឆ្អិនត្រូវបានសម្អាតនិងរួមជាមួយឈីសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ បន្ទាប់មកបន្ថែម mayonnaise បន្តិច, sprinkle ជាមួយល្បាយនៃម្ទេសនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងក៏សម្អត beet នេះ, លុបវានៅលើ grater ជាមួយរន្ធធំមួយ squeeze clove ខ្ទឹមតាមរយៈ garlick ដាក់ mayonnaise និងលាយមួយ។ ដំឡូងឆ្អិន Peeled rubbed នៅលើ grater coarse បន្ថែម tablespoon នៃ mayonnaise មួយ pinch នៃអំបិលជាមួយឱសថនិងម្រេចខ្មៅដី។
ឥឡូវនេះទៅដោយផ្ទាល់ទៅសភានៃ salad របស់យើង។ នៅលើចានរាបស្មើសូមដំឡើងរុំលោហៈនិងដាក់ល្បាយដំឡូងដែលបានរៀបចំទៅក្នុងវា។ បន្តិច tamp ម៉ាស់និងបន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់នៃ onions ពណ៌ស្វាយមួយ chopped វិចិត្រ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ទាំងអស់ fillets herring sliced, ស្រទាប់នៃ pulp beet មួយនិងបញ្ចប់ស្រទាប់ជាមួយ carrot និងឈីស។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញលោហៈដែកនិងតុបតែង salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក។ ឧទហរណ៍ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃគំនិតពណ៌ស្វាយខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬ cranberries ស្រស់។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Delusion" ជាមួយនឹងការ៉ុតឆៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- ហិ herring អំបិលស្រាល - 1 កុំព្យូទ័រ;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- beet - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ឈីសនៃពូជរឹង - 150 ក្រាម។
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
ដំឡូងនិង beets របស់ខ្ញុំនិងរំពុះរហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់មកបន្លែត្រូវបានត្រជាក់និង peeled ។ យើងដំណើរការ herring និងកាត់ fillet ទៅជាបំណែកតូចស្តើង។
ឈីសបីនៅលើ grater ជាមធ្យមនិង carrots ឆៅត្រូវបានសម្អាតមីននិងបីនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ Solim, លាយជាមួយ mayonnaise ។ ឥឡូវនេះយើងប្រមូល salad "Delusion" នៅលើស្រទាប់: ដំឡូងដំបូងបន្ទាប់មក beets បន្ទាប់មក herring ។ នៅលើកំពូលដាក់ onions peeled និង onions chopped ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងដាក់ស្រទាប់ចុងក្រោយនៃ carrots ជាមួយឈី។ យើងតុបតែងសាឡាត់នៅនឹងឆន្ទៈជាមួយអូលីវ, berries នៃចំពុះចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃគំនិតពណ៌ស្វាយឬស្លាបព្រានៃគំនិតពណ៌បៃតងកាត់បន្ថយអង្កត់ទ្រូង។