ខ្ជិលច្រាសជាមួយគំនិតនិងស៊ុត

ក្រអូមមាត់ស្លាបព្រាជាមួយស៊ុតនិងពងមាន់រំឭករសជាតិនំផ្អែមល្ហែមជាធម្មតាបើទោះបីជាពួកគេមើលទៅដូចជា នំប៉ិនខាត់ ធម្មតាហើយត្រូវបានរៀបចំតាមបច្ចេកវិទ្យាស្រដៀងគ្នា។ នេះគឺជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលអាចទទួលទានបានក្នុងអាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ដែលមានភាពកក់ក្តៅដែលងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានជាមួយនិងចំអិនម្ហូបអាហារក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។

dough នៅលើមូលដ្ឋានទឹកដោះគោ sour - ដែលយើងនឹងប្រើសម្រាប់ pies បានធ្វើឡើងនេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម, តែងតែប្រែទៅជាត្រជាក់និងឥតខ្ចោះបំពេញស៊ុតបុរាណគំនិតស៊ុត - ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់។

ឆ្មាខ្ជិលជាមួយស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ស្ករ - 25 ក្រាម
• Cream ជូរ - 255 ក្រាម
• ទឹកខ្មះ - 5 មីលីលីត្រ;
• pinch នៃសូដាមួយ;
• ម្សៅ - 220 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 95 មីលីលីត្រ;
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ។

ការរៀបចំ

រំពុះស៊ុតរឹងឆ្អិនបីហើយលាងសមាតវា។ ពង Purified កិន, លាយជាមួយ onions និងអំបិល pinch ។ នៅក្នុងល្បាយស៊ុត - គំនិតបន្ថែម Cream sour មុនលាយជាមួយទឹកខ្មះក៏ដូចជាសូដាស្ករនិងស៊ុតឆៅដែលនៅសល់។ ញុំបញ្ចូលល្បាយនៃគ្រឿងផ្សំបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ថែមផ្នែកខ្លះនៃម្សៅរាវនៅតាមបបូរមាត់ដែលនៅតែបន្តកូរឱ្យសកម្មដើម្បីចៀសវាងការបង្កើតដុំ។ ជាលទ្ធផលភាពស្រដៀងគ្នានេះនឹងមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងការធ្វើតេស្តប៉ាន់សក់។ ដោយប្រើប្រេង preheated មួយ fry ផ្នែកនៃ dough នៅលើភាគីទាំងសងខាង។

នេះ patties ខ្ជិលបំផុតជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• kefir - 460 មីលីលីត្រ;
• Cream ជូរ - 115 ក្រាម។
• ម្សៅ - 320 ក្រាម
• ម្សៅដុត - 5 ក្រាម;
• onions ពណ៌បៃតង - 35 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ផ្គួបស៊ុតឆ្អិនល្អវិចិត្រ, លាយជាមួយ onions បៃតង។ លាយម្សៅដោយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលនៅសល់ពីបញ្ជី។ បាចចំឡាយខ្លះនិងចាក់ស្លាយមួយស្លាបព្រាដាក់វាឱ្យដាក់មួយផ្នែកតូចមួយនៃការបំពេញនៅលើកំពូលនិងចាក់ក្នុងផ្នែកមួយផ្សេងទៀតនៃ dough នេះ។ ដោយបានទទួលនូវភាពក្រអឺតក្រទមបែបនេះនៅលើម្ខាងសូមបង្វែរវាហើយបន្តការដុតដែលទទួលបានពណ៌ដូចគ្នា។

pies Lazy ជាមួយគំនិតនិងស៊ុត - រូបមន្ត

កំណែទាបកាឡូរីនៃម្ហូបអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង oven ដោយប្រើម្ហូបដុតនំសម្រាប់ muffins មួយ ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ឺ - 95 ក្រាម
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ឈីស - 55 ក្រាម
• soda - 5 ក្រាម;
• kefir - 230 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 275 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 55 ក្រាម។
• តូចមួយនៃពណ៌បៃតង dill ។

ការរៀបចំ

ឆ្អិនពីរបីពងហើយប្រើស៊ុតដែលនៅសេសសល់ចំនួនពីរដើម្បីធ្វើជាម្សៅ។ ផ្សំម្សៅជាមួយ soda, ចាក់ kefir ទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងបន្ថែមពីរនៃ whites ស៊ុត whipped មួយ។ ដោយឡែកពីគ្នា, ផ្សំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញនេះ: ស៊ុតឆ្អិន chopped Fine, ឈីសដឹងគុណ, បៃតង។ បំពេញសំបកផ្សិតម្ទាស់ដែលមានម្សៅលាយជាមួយម្សៅម្ទេសប្រហែលពាក់កណ្តាលបន្ថែមផ្នែកមួយនៃស៊ុតដែលបំពេញហើយបំពេញអណ្តូងជាមួយដប។ ដុតនំអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទី។

បក្សីខ្ជិលខ្លាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុត

dough សម្រាប់ patties ទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំក្នុងប៉ុន្មាននាទីហើយក្នុងពេលតែមួយវាប្រែចេញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល airy និងនឹងសមមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរៀបចំ pies បែបនេះទេប៉ុន្តែសម្រាប់ pancakes ធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ:

• សូដា - ½ tsp;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 35 ក្រាម
• ម្សៅ - 370 ក្រាម
• kefir - 280 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 115 ម។ ល។

ការរៀបចំ

Kefir កក់ក្តៅនិងលាយជាមួយសូដា។ នៅពេលដែលល្បាយត្រូវបានបោសសំអាតបន្ថែមពងពីរគ្រាប់និងម្សៅទៅវា។ បន្ទាប់ពីការលាយក្រាស់, dough creamy, បន្ថែមវាជាមួយឱសថ, pinch អំបិលនិងស៊ុតឆ្អិនមួយ។ Fry ផ្នែកខ្លះនៃ dough ក្នុងសម្បូរនៃប្រេង preheated នេះរហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោត។ ឃ្មុំរួចរាល់ត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីកម្ចាត់ខ្លាញ់លើស។