ផ្សិតនិងសាច់មាន់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងចានក្តៅ ៗ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងការញុំាត្រជាក់ផងដែរដូចជាសាឡាត់ដែលយើងបានសំរេចចិត្តឧទ្ទិសអត្ថបទនេះ។
ផ្សិតសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- marinated fungus - 300 ក្រាម;
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- ស៊ុតមាន់ - បំណែក 3-4
- ដំឡូង - 2-3 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារជាមួយការរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។ ដំបូងយើងដាំដំឡូងឆ្អិនក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ។ ចំអិនដាច់ឡែកពីគ្នា។ ស៊ុតមាន់ក៏គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះត្រជាក់, ញាក់, សម្អាតនិងកាត់។ carrots ឆ្អិននិងដំឡូងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់ខ្ទឹមឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូប។
នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំឡើងសាឡាត់។ នៅបាតនៃសាឡាត់ salad ជ្រៅយើងដាក់ មេមាន់ផ្សិត ហើរចុះក្រោម។ នៅលើកំពូល, sprinkle ពួកវាជាមួយឱសថ chopped ដើម្បីបង្កើតផលប៉ះពាល់ស្មៅនៅលើ glade ផ្សិត។ បន្ទាប់មក sliced ដំឡូង, ស្រទាប់នៃ mayonnaise មួយ carrots, mayonnaise ម្តងទៀតស៊ុត mayonnaise និងនៅទីបញ្ចប់ - fillet មាន់ ។ Salad ជាមួយសាច់មាន់ "វាលស្មៅ" ទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះបន្ទាប់មកមុនពេលងាកវាយើងបានប្រែក្លាយវាទៅម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយ។
salad កញ្ចប់ផ្សិតជាមួយសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំ agarized - 300 ក្រាម;
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ឈីសរឹង - 140 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ;
- mayonnaise;
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនសាច់ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលនិងរាលដាលនៅលើជាតិសរសៃ។ ការ៉ុតនិងដំឡូងគឺជាអណ្តូងរ៉ែនិងឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកយើងត្រជាក់កាប់ដំណាំជា root និងលុបវានៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងនិង passer រហូតដល់ golden brown ។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងកំទេច។ ផ្សិតត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់កាត់។ ដាក់ស្រទាប់សាឡាត់, តាមអំពើ, mayonnaise promazyvaya ស្រទាប់គ្នា។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ផ្សិតជាមួយស្រទាប់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ជក់បារី - 300 ក្រាម។
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- mayonnaise;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតកាត់និងប្រើអួនខ្ទឹមរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងរួចរាល់ហើយកុំភ្លេចបញ្ចូលអំបិលនិងម្រេច។ ខ្ទះទំពាំងបាយជូរស្រស់នៅលើ grater ធំនិង squeeze ចេញសំណើមលើស។ ស៊ុតត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះរហូតដល់រួចរាល់និងកំទេច។ សាច់ដុំមានផ្ទៃពោះត្រូវបានបំបែកទៅជាសរសៃ។ ដាក់ស្រទាប់សាឡាត់នៅក្នុងលំដាប់ចៃដន្យជំនួសស្រទាប់នៃការបំពេញជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ។ salad ផ្សិត Puff ជាមួយសាច់មាន់មុនពេលបម្រើអ្នកអាច sprinkle ជាមួយឱសថ។