ក្នុងចំណោមបញ្ជីធំ ៗ នៃសាច់ salad ជាមួយសាច់មាន់ចានដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ fillet មាន់ដែលជក់បារីមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ស្ករពោតលុបចោល, បន្ថែមម្ហូបរសជាតិពិសេស។ វ៉ារ្យ៉ង់មួយចំនួននៃ salads បែបនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនខាងក្រោមនៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើង។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារីពោតត្រសក់ស្រស់និងម្រេចកណ្ដឹង - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ជក់ - 255 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - 255 ក្រាម
- ពោតស្ករនៅក្នុងមួយអាច - 235 ក្រាម;
- ម្រេចផ្អែម - 125 ក្រាម;
- គំនិតផ្អែមពណ៌ស - 115 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ដែលបានជ្រើសរើស 4 គ្រាប់។
- mayonnaise provencal;
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 65 មីលីលីត្រ;
- អំបិលនិងម្រេច។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម ៗ សម្រាប់រយៈពេលប្រហែលម្ភៃនាទីនៅក្នុងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំអិនបន្លែនៅចានជាមួយទឹកខ្មះបន្ទាប់មកបញ្ចូលទឹករំពុះដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្ដប់លើមាតិកា។ ខណៈពេលដែលគំនិតនេះត្រូវបាន marinated, ឆ្អិនរឹង, សម្អាតនិង shredded ជាមួយស៊ុត diced និងកាត់ចូលទៅក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នានេះម្រេច Bulgarian និង cucumbers ស្រស់។ ខ្ទឹមសាច់មាន់ត្រូវបានកំទេចក៏ដូចជាសមាសធាតុផ្សេងទៀត។ ខ្ទឹមបារាំងមុនពេលបន្ថែមលាយសាឡាត់គួរតែត្រូវបានលាងជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់និងស្ងួតបន្តិច។
នៅលើការត្រៀមខ្លួននៃសមាសធាតុទាំងអស់យើងបន្ថែមពួកគេជាមួយ Provence, រុំវាជាមួយម្រេចនិងអំបិលហើយបន្ទាប់មកលាយវា។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី, carrots កូរ៉េ, ពោតនិង croutons
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ជក់ - 385 ក្រាម។
- carrots កូរ៉េ - 245 ក្រាម
- ពោតស្ករនៅក្នុងមួយអាច - 235 ក្រាម;
- នំកែកឃឺជាមួយរសជាតិនិងរសជាតិឈីស - 45 ក្រាម។
- mayonnaise Provencal - 145 ក្រាម
- អំបិលនិងម្រេច។
ការរៀបចំ
អ្នកនឹងអាចស្រមៃដូចជាសាឡាត់មួយក្នុងចំនួនបី។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬចំបើងសាច់មាន់ foked fillet និងលាយវានៅក្នុងចាន salad ជាមួយ carrots កូរ៉េពោតដោយគ្មាន syrup និងនំកែកឃឺ។ ភ្លាមបំពេញអាហារសម្រន់ជាមួយ mayonnaise, បោះអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិល្បាយនិងភ្លាមបម្រើដល់តារាងខណៈពេលដែលនំកែកឃឺនៅតែ crispy ។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់ពោតនិងម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ជក់ - 385 ក្រាម។
- ស៊ុតឆ្អិន ដែលបានជ្រើស - 3 បំណែក;
- ពោតស្ករនៅក្នុងមួយអាច - 235 ក្រាម;
- ម្នាស់ស្រស់ - 290 ក្រាម។
- curry - 2 pinch
- mayonnaise Provencal - 145 ក្រាម
- អំបិលនិងម្រេច។
ការរៀបចំ
រសជាតិស្រស់មិនគួរឱ្យជឿនៃសាឡាត់ពីសាច់មាន់ជក់បារីជាមួយនឹងការបន្ថែមម្នាស់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនឆ្អិនស៊ុត, សម្អាតពួកវានិងវិចិត្រ chop ។ យើងក៏បានកាត់សាច់ម្នាស់ស្រស់និងសាច់មាន់ជក់ហើយយើងប្តូរទៅស៊ុតយើងបន្ថែមពោតយើងបោះខ្ទឹមបារាំងអង្ករយើងបានដាក់ mayonnaise យើងបន្ថែមសាឡាត់និងម្រេចរសជាតិយើងលាយហើយយើងអាចបម្រើបាន។