Buckwheat ជាមួយ fillet សាច់មាន់គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងរូបមន្តនៃម្ហូបរបស់យើងប៉ុន្តែជាច្បាប់មួយមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដឹងពីរបៀបដើម្បីភ្ជាប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានពីរនៃម្ហូបជាមួយគ្នាដើម្បីទទួលបានក្រអូប, crumbly និង juicy សាច់។ យើងនឹងចែករំលែករូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសាមញ្ញសម្រាប់ buckwheat ដ៏ល្អជាមួយសាច់មាន់នៅលើ។
Buckwheat នៅក្នុងលក្ខណៈអាជីវករជាមួយសាច់មាន់
រូបមន្តនេះសម្រាប់ buckwheat គឺមានភាពងាយស្រួលនៅក្នុងនោះវាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងម្ហូបមួយហើយដូច្នេះនៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារទាំងអស់សមាសភាគផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេជាមួយគ្នា។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1,1 គីឡូក្រាម;
- carrots - 340 ក្រាម
- គំនិត - 140 ក្រាម
- ទឹក 720 មីលីលីត្រ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 55 ក្រាម។
- ចាវស្ករស្វាយ - 3 ធាតុ
- ធ្មេញខ្ទឹម - 3 គ្រាប់។
ការរៀបចំ
- ញែកសាច់មាន់ពីស្បែកនិងខ្សែភាពយន្ត។
- បន្លែដែលត្រូវបានរៀបចំនិងការកាប់។ បន្ថែមសាច់ទៅបិទភ្ជាប់បន្លែនិងឆាប់តាមដែលវា seizes បន្តទៅការរៀបចំរបស់ buckwheat នេះ។
- លាងជម្រះធូលីនិងអនុញ្ញាតអោយទឹកហួស។ Pour buckwheat ទៅមាតិកានៃចៀន frying បន្ថែមបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកចាក់វាទាំងអស់ជាមួយទឹក។
- ទុកចាហួយជាមួយខ្ទឹមសសាច់ឆាក្នុងខ្ទះឆ្អិនរយះពេល 20 នាទីបន្ទាប់ពីបញ្ចោញទុកបន្លែរទៅទុកអោយនៅក្រោមគំរប។
fillet សាច់មាន់ជាមួយ buckwheat - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រអូប buckwheat - 1 ធាតុ;
- គំនិត - 70 ក្រាម
- ខ្ទឹមសាច់ឆ្អិន - 220 ក្រាម។
- ស្លឹក laurel ។
ការរៀបចំ
- បនាប់ពីលាងសមាតដង្កូវឱ្យវាស្ងួត។
- ខណៈពេលដែលទឹកហូរលើសពីធញ្ញជាតិនេះរក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងដើម្បីភាពច្បាស់លាស់នៃបំណែកនេះ។ បន្ថែមទៅ laurel laurel ។
- លាយអាំងនំប៉ាវជាមួយខ្ទះអំបិលបន្ថែមការកាត់កូនត្រីចូលទៅក្នុងសរសៃហើយបន្ទាប់មកចាក់អ្វីមួយពីរដងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃរាវ (នេះអាចជាទឹកនិងទំពាំងបាយជូរ) ។ ទុកឱ្យ buckwheat ទៅរហូតដល់វាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់បន្ទាប់ពីការរំពុះ។
- អ្នកអាចធ្វើឡើងវិញគ្រោងការណ៍នៃការចម្អិនអាហារ buckwheat ជាមួយ fillet មាន់នៅ multivark ដែលកំណត់របៀប "ដុតនំ" ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំបិទភ្ជាប់និងប្តូរទៅ "Quenching" បន្ទាប់ពីការបន្ថែមទឹក។
សាច់ឆមាន់ជាមួយខ្ទឹមបាវ៉េនៅក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត - 140 ក្រាម
- ម្ទេសប្លោក - 230 ក្រាម
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- សាច់ក្រអូប buckwheat - 1 ធាតុ;
- fillet មាន់ - 430 ក្រាម។
- Cream sour - 35 ក្រាម;
- ឈីសដឹងគុណ - 115 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- រៀបចំគំនិតទឹកជ្រលក់ផ្សិតនិងលាយវាជាមួយ buckwheat លាងនិងខ្ទឹម។
- ដាក់ល្បាយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំចាក់មួយពែងពាក់កណ្តាលនៃទឹក។
- សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុង chop រដូវនិងដាក់នៅលើកំពូលនៃ buckwheat ។ Lubricate សាច់មាន់ជាមួយ Cream sour និង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។
- ទុកម្ហូបនៅក្នុងឡចំហាយ 180 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 25 នាទី។