វិលស្ពឹកស្រពាប់ស្រពោនគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុតនៃម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល!

វិលស្ពឹកស្រពាប់ស្រពិលគឺមិនទាបជាងរសជាតិរសជាតិនៃកំណែបុរាណនៃម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានរៀបចំងាយស្រួលនិងលឿនជាងមុនបំបាត់ការរំខានដែលទាក់ទងនឹងការរៀបចំស្លឹកនិងការបង្កើតស្រោមសំបុត្រ។ នៅពេលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវផលិតផលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអាចប្រើបាននៅគ្រប់តុ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្ពលាយខ្ជិល?

វិលវិលខ្ជិលគឺជារូបមន្តមួយដែលមិនតម្រូវឱ្យមានចំនេះដឹងពិសេសឬជំនាញក្នុងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូបនិងត្រូវបានប្រតិបត្តិពីផលិតផលដែលមានតំលៃសមរម្យនិងសាមញ្ញ។

1. ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំពីសាច់ minced, បំពេញវាជាមួយអង្ករ, ខ្ទឹមបារាំង, បន្លែផ្សេងទៀតនិងគ្រឿងទេស។
2. សមាសធាតុមិនប្រែប្រួលនៃម្ហូបគឺជាស្ពៃក្តោប។ នៅក្នុងកំណែខ្ជិលសន្លឹកបន្លែជាក្បួនមួយគឺដីនិងអន្តរាគមន៍នៅក្នុងសាច់ minced ឬស្រទាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
3. ពីសាច់ minced ជាមួយសំណុំបែបបទស្ព oblong stuffed ស្ពឬជាញឹកញាប់គ្រាន់តែទុកឱ្យម៉ាស់ដូចជាវាហើយត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុង Pan sautéនៅលើចង្ក្រាន, ចំអិននៅក្នុង oven ឬ multivark បានបន្ថែម gravy ។
4. បំរើការវិលស្ពឹកខ្ជិលជាមួយនឹង Cream sour ។

រូបមន្តសម្រាប់វិលស្ពឹកខ្ជិលនិងសាច់ minced

ដំឡូងលីត្រសាមញ្ញត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមអង្ករដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យងាយស្រួលនិងបង្កើនល្បឿនដំណើរការប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីសាកល្បងនូវម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងមានជីវជាតិ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ពៃយទន់ ៗ និងអាចបត់បែនបានវាត្រូវបានកាត់ចោលបន្ទាប់ពីកាត់និងលាបបន្តិច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
• កម្លាំងសាច់ - 1 គីឡូក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 1 កញ្ចក់;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីខ្ទឹមបារាំងនិង carrots - 1 ភី។
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 700 មីលីលីត្រ;
• បៃតង - 1 bunch;
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ស្ករ, laurel, ម្រេច។

ការរៀបចំ

1. Shirku ស្ពល្អ ៗ kneading ដៃរបស់គាត់ហើយបន្ទាប់មក meddle នៅក្នុងការ mince បានបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំងកាត់ស៊ុតអំបិលម្រេច។
2. ពី cutlets oblong សំណុំបែបបទដែលទទួលបាន, panize ពួកវានៅក្នុងម្សៅមួយ fry នៅក្នុងប្រេងពីភាគីទាំងពីរផ្លាស់ប្តូរទៅមួយ saucepan មួយ។
3. Fry onions ជាមួយ carrots និងម្ទេសបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះ, រដូវ, អំបិល, ស្ករ, ពណ៌បៃតង, ខ្ទឹម, ចាក់ទឹកជ្រលក់ស្ពស្ពខ្ជិលស្ពខ្ជិល។
4. លាងម្ហូបក្រោមគំរបសម្រាប់ 30 នាទី។

រមៀលស្ពខ្ជិល - រូបមន្តជាមួយអង្ករ

វិលស្ពៃស្រយាលស្រូវនិងសាច់ឆៅមិនងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំទេ។ ឯកទេសនៃរូបមន្តនេះគឺនៅក្នុងការបន្ថែមទៅមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតផលដែលបានចម្អិនមុនពេលពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួននៃអង្ករ។ អ្នកអាចប្រើប្រភេទធញ្ញជាតិណាមួយ។ ប្រសិនបើចង់បានសម្រាប់ទឹកនិងរសជាតិបន្ថែមអាហារត្រូវបានបន្ថែមដោយបន្លែអំបិល។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
• កម្លាំងសាច់ - 600 ក្រាម
• ស្រូវ - 150 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• onions និង carrots - 2 PCs ។
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1 លីត្រ;
• បៃតង - 1 bunch;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ស្ករ, laurel, ម្រេច។

ការរៀបចំ

1. រំពុះអង្ករនិង chop ស្ពនេះ។
2. ចៀនខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុតពាក់កណ្តាលផ្នែកដែលលាយជាមួយសាច់ឆ្អិនស្រូវនិងស្ពបហើយបន្ថែមពង។
3. ពីសំណុំទម្ងន់ដែលបានទទួលវិលស្ពឹកខ្ជិល, fry ពួកវានៅក្នុងប្រេង។
4. ចំពោះការដុតនំដែលនៅសល់បន្ថែមទឹកឱ្យឆ្អិនបន្ថែមគ្រឿងទេសខ្ទឹមបារាំងបន្លែរដូវវស្សាហើយបំពេញវាដោយមានពាងពណ៌ប្រម៉ាត់ដាក់វាអស់រយៈពេល 30 នាទី។

ខ្ជិលរមៀលវិលខា

កំណែរបបអាហារនិងពន្លឺនៃម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត - ស្ព្លាខ្ជិលជាមួយសាច់មាន់ ដែលអាចចម្អិនដោយឬគ្មានអង្ករនិងដោយគ្មានវា។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃផលិតផលអាចត្រូវបានបំពេញជាមួយ piquancy, ការបន្ថែមខ្ទឹមទៅ stuffing និង seasoning ជាមួយឱសថស្ងួតជាច្រើន។ ក្នុងនាមជាទឹកជ្រលក់នៅក្នុងករណីនេះល្បាយនៃប៉េងប៉ោះជាមួយ Cream sour មួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
• សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• onions និង carrots - 1 pc ។
• ម្សៅ - 1 កញ្ចក់;
• ម្សៅប៉េងប៉ោះនិងម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
• ឱសថអ៊ីតាលី - 2 ខ្ទាស់;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ស្ករ, laurel, ម្រេច។

ការរៀបចំ

1. កាប់ខ្ទឹមសនិងស្ពៃក្តោបលាយស៊ុតពីរដុំខ្ទឹមសខ្ទឹមសអំបិលម្រេច។
2. ពួកគេបានតុបតែងវិលស្ព, panize ពួកវានៅក្នុងម្សៅ, ពណ៌ត្នោតពួកគេនៅក្នុងប្រេង។
3. ហុចគំនិតជាមួយ carrots បន្ថែម pasta, Cream sour, ទឹក, រដូវនិងខ្ទឹមស។
4. Pour ទឹកជ្រលក់សាច់គោដំឡូងខ្ជិលរមៀល, pruned នៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 30 នាទី។

វិលខ្ជិលរមៀលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour

រសជាតិឆ្ងាញ់ទៅនឹងរសជាតិត្រូវបានចម្អិនរមៀលស្ពខ្ជិលនៅក្នុង saucepan ឬ saucepan ក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour ។ ក្រូចឆ្មារត្រូវបានគេប្រើដោយមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ពនលាយជាមួយកែវទឹកឆ្អិន។ អ្នកអាចស្រោចទឹកជ្រលក់ជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក, បន្លែស្ងួតស្ងួតឬ freshly ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 800 ក្រាម;
• កម្លាំងសាច់ - 700 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• onions និង carrots - 2 PCs ។
• Cream sour - 500 ក្រាម;
• ទឹក - 1 កែវ។
• ខ្ទឹមស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ឱសថស្ងួតឬស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ស្ករ, laurel, ម្រេច។

ការរៀបចំ

1. សម្រាប់ទឹកជ្រលក់លាយជាមួយ Cream, ទឹក, ឱសថ, អំបិលនិង seasoning ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមខ្ទឹមស។
2. ស្ព shred, លាយជាមួយសាច់ minced, ស៊ុត, រដូវ។
3. ធ្វើឱ្យវិលស្ព, fry នៅក្នុងប្រេង។
4. ផ្ទេរផលិតផលទៅក្នុង saucepan មួយនិងចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
5. Stew វិលស្ពលាយឆ្ងាញ់សម្រាប់ 30 នាទីនៅក្រោមគំរប។

Lenten វិលស្ពឹកខ្ជិល

រូបមន្ត បន្ទាប់ សម្រាប់វិលក្រពះស្ពល្មោភកាម ត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្មានសាច់និងផលិតផលសត្វដទៃទៀតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីបម្រើម្ហូបនៅក្នុងការប្រកាសមួយឬដើម្បីរួមបញ្ចូលម៉ឺនុយនៃបន្លែមួយ។ នៅក្នុងការ mince សម្រាប់ផលិតផលនៅក្នុងករណីនេះបន្ថែមផ្សិតនិង sliced ​​ផ្សិតល្អដែលនឹងបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 500 ក្រាម;
• ផ្សិត - 400 ក្រាម
• អង្ករជុំ - 1 កែវ។
• onions និង carrots - 2 PCs ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 30 ក្រាម;
• ទឹក - 2 ពែង;
• ខ្ទឹមស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ketchup និង mayonnaise គ្មានខ្លាញ់ - 150 ក្រាម;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;

• អំបិលស្ករគ្រឿងទេសម្សៅ។

ការរៀបចំ

1. លាយស្ពបែកនិងផ្សិតជាមួយអង្ករឆ្អិនប៉ាស្តានិងពាក់កណ្តាលផ្នែកមួយនៃគំនិត frying និង carrots ។
2. រមៀលរូបមន្តស្ព, នំបុ័ងពួកវានៅក្នុងម្សៅ, fry ពីភាគីទាំងពីរដាក់ពួកវាក្នុង saucepan មួយ។
3. លាយ mayonnaise, ketchup ជាមួយខ្ទឹមស, dilute ជាមួយទឹកចាក់ល្បាយនៃការវិលស្ពខ្ជិលដោយគ្មានសាច់ដាក់វាចេញសម្រាប់ 30 នាទី។

រមៀលស្ពខ្ជិល - រូបមន្តនៅក្នុង oven នេះ

យ៉ាងប្រណីតឆ្ងាញ់ស្ពlườiនៅក្នុង oven ជាមួយ gravy ពី Cream ប៉េងប៉ោះនិងជូរ។ ចំពោះទឹកត្រីអ្នកអាចទទួលទានផ្លែប៉ោមស្រស់ឬនៅក្នុងប៉េងប៉ោះទឹកផ្លែឈើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកឬជំនួសពួកគេដោយប្រើប៉េងប៉ោះលាយទឹកជ្រលក់ដែលផលិតរួចរាល់ឬទឹកដោះគោត្រសក់។ បង្កើតមុនពេលដុតនំជាមួយនឹងគម្របទឹកជ្រលក់ដែលមានគំរបឬក្រណាត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពនិងសាច់ minced - 500 ក្រាម;
• ស្រូវ - 0.5 ពែង;
• carrots - 1 ដុំ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 700 មីលីលីត្រ;
• Cream sour - 200 ក្រាម។
• អំបិល, ម្រេច, breadcrumbs គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. លាយសាច់ minced, ស្ព chopped និងគំនិតអង្ករឆ្អិនជាមួយស៊ុតនិងរដូវ។
2. ធ្វើឱ្យវិលស្ព, breaded នៅក្នុង breadcrumbs, ដាក់ចូលទៅក្នុងរូបរាង, ដុតនំ 20 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
3. Pour ផលិតផលជាមួយល្បាយនៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយ Cream sour, onions និង carrots បន្តដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី។

រមៀលស្ពខ្ជិលខ្លាំងណាស់ - រូបមន្ត

Eleanor ហើយយ៉ាងឆាប់រហ័សរៀបចំវិលខ្ជិលខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុងករណីនេះអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវបង្កើតស្តុកស្តុក: stew សាច់កាប់លាយជាមួយស្ពៃក្តោបនិងក្រឡុក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយកទៅក្នុងគណនីភាពខុសគ្នាដែលមើលឃើញរវាងម្ហូបខ្ជិលនិងខ្ជិលបំផុតលទ្ធផលគឺដូចគ្នា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពនិងសាច់ minced - 700 ក្រាម។
• ស្រូវ - 0.5 ពែង;
• onions និង carrots - 2 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
2. បន្ថែមសាច់ minced, រដូវ, fry ជាមួយ stirring បន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច។
3. ដាក់ឡាយស្ពៃប៉េងប៉ោះឆៃឈីសខ្ទឹមនិងចៀនរហូតដល់ទន់នៃបន្លែ។
4. បញ្ចូលអង្ករឆ្អិនលាយឱ្យក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទី។

ស្ពខ្ជិលរមៀលជាមួយនឹងគុយទាវគុជខ្យង

មិនមានភាពងាយស្រួលតិចជាងនេះគឺការរៀបចំវិលវិលខ្ជិលជាមួយនឹង barley គុជខ្យងឆ្អិន។ ម្ហូបអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសាច់គោដីនិងជំនួសវាជាមួយផ្សិតឆ្អិន chopped, ដ៏ល្អប្រសើរ flattering ។ ផ្លែឈើឆ្ងាញ់ណាស់ដែលត្រូវបានទទួលប្រសិនបើផ្នែកមួយនៃស្ពត្រូវបានជំនួសដោយស្ពក្រហម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពនិងសាច់ minced - 800 ក្រាម;
• ស្រូវកែវគុជខ្យង - 1 កែវ;
• onions និង carrots - 2 PCs ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 70 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. Fry onions និង carrots ។
2. បន្ថែមសាច់ minced, fry សម្រាប់ 5 នាទី, ដាក់ស្ព។
3. កូរឱ្យនៅក្នុងផ្លាស្ទិកបន្ថែមទឹកកែវមួយគ្រឿងគ្រឿងក្រអូបសម្រាប់ 30 នាទី។
4. ពួកគេដាក់ស្រូវសាលីឆ្អិនរួចទុកម្ហូបឱ្យចំណាយពេល 5 នាទីទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបខ្ជិលរមៀលនៅក្នុងចាន frying មួយ?

ឆ្ងាញ់និងផ្អែម ខ្ជះខ្ជាយស្ពរមៀលនៅក្នុង Pan frying មួយប្រសិនបើអ្នកចំអិនពួកវាដោយយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ ក្នុងករណីនេះសាច់ឆៅជាមួយអង្ករបន្លែនិងស្ពៃក្តោបត្រូវបានជង់លើស្រទាប់ដោយស្រទាប់ហើយកុំលាយក្នុងកំឡុងពេលពន្លត់។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរុំធុងគ្របដណ្តប់ដោយគម្របនិងបន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពនិងសាច់ minced - 500 ក្រាម;
• ស្រូវ - 70 ក្រាម។
• onions និង carrots - 2 PCs ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 70 ក្រាម។
• ទឹក - 2 ពែង;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. សាច់អំបិលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយអង្ករឆៅកាឡូរីនិងខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានដាក់ជាប្រចាំនិងដាក់ជាមួយស្រទាប់ស្ពៃក្តោបនៅខ្ទះចៀនជាមួយប៊ឺ។
2. ចាក់វត្ថុធាតុនៃរសជាតិជាមួយល្បាយនៃទឹកនិងបិទភ្ជាប់និងចំអិននៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 40 នាទី។

វិលវិលខ្ជិលគឺជារូបមន្តមួយនៅក្នុង multivariate មួយ

រៀបចំ រមៀលស្ពឹក ខ្ជិល នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ជាពិសេសងាយដោយមានជំនួយពីវីតាមីនពហុ។ ហើយអ្នកអាចបង្កើតធាតុនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃទទឹង oblong, frying ពួកគេជាមុននៅលើ "ដុតនំ" ឬគ្រាន់តែដាក់មូលដ្ឋាននៃម្ហូបនៅក្នុងចានមួយនិងដាក់ចេញជាមួយនឹងការបន្ថែមរសជាតិរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ធញ្ញជាតិនិងស្ព។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពនិងសាច់ minced - 500 ក្រាម;
• ស្រូវ - 100 ក្រាម។
• onions និង carrots - 2 PCs ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 70 ក្រាម។
• Cream sour - 60 ក្រាម។
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ប្រេង - 30 ម។ ល;
• ខ្ទឹមស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល, ម្រេច, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. ស្ពៃឡំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់ឆៅនិងស្រូវដែលមានជីជាតិក្នុងរង្វង់ហើយចាក់ប្រេងនៅបាត។
2. លាយម្សៅលាបក្រែមនិងទឹកបន្ថែមខ្ទឹមសតំរឹមបំពេញល្បាយដែលមានមាតិកាចម្រុះ។
3. បើក "ការដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោងបន្ទាប់មកទុកម្ហូបរយៈពេល 15 នាទីម្តងទៀតនៅលើ "ក្តៅ" ។

លោក Lazy បានដុតនំស្ពៃ

ប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នាដើម្បីទទួលបានរបបអាហារភាគច្រើនបំផុតនៃម្ហូបបន្ទាប់មកចម្អិន វិល ខ្ជិល រមៀលនៅក្នុង multivarc មួយ នឹងត្រូវបានសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងនេះក៏ដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ រូបមន្តខាងក្រោមនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្មានការបន្ថែមអង្ករដែលអាចចម្អិនបានលុះត្រាតែបានរួចរាល់និងលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងផលិតផល។

គ្រឿងផ្សំ:

• កម្លាំងសាច់ - 500 ក្រាម
• ស្ព - 300 ក្រាម;
• onions និង carrots - 1 pc ។
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល, ម្រេច, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. ស្ព chopped វិចិត្រ, លាយជាមួយសាច់ minced, onions ស៊ុតនិង carrots ដឹងគុណ។
2. រដូវកាលដ៏ធំមួយបន្ថែម Cream sour, តុបតែងស្ពវិល, ដាក់នៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
3. បើករបៀប "ចំហាយ", បន្ថែមទឹកទៅចាន, រៀបចំអាហារសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។