តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន fillets cod នៅក្នុង oven នេះ?

ត្រី - ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានតំលៃបំផុតនៅក្នុងមាតិកានៃវីតាមីននិងធាតុដាន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយអ្នកទាំងឡាយណាដែលទទួលរងពីការខ្វះផូស្វ័រនិងជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាត្រីឆ្អិនដោយសារតែក្លិនជាក់លាក់និងរសជាតិដូចមិនមែនគ្រប់គ្នាទេ។ ដូច្នេះយើងនឹងពិចារណាពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ fillets cod នៅក្នុង oven ដែលនឹងត្រូវបាន juicy, ក្រអូបនិងការរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វានឹងចំណាយពេលយ៉ាងតិចបំផុតដើម្បីចម្អិនវា។

លាមកខ្ទឹមបារាំងជាមួយដំឡូងនៅក្នុងល

អាហារទីពីរនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយការកើនឡើងនូវបរិមាណកាឡូរីនិងភាពធូររលុង។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំញ៉ាំប៉ុន្តែមិនដឹងថាវាចំអិនយ៉ាងម៉េចទេក្នុងការចំអិនឆ្អឹងខ្នងនៅលើលលាដ៍ក្បាល។

គ្រឿងផ្សំ:

• mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ;
• នំបុ័ងត្រី - 1,2 គីឡូក្រាម;
• អំបិលខ្ទឹមបារាំងបៃតងម្ទេសនិងជីវ - ដើម្បីរសជាតិ។
• ដំឡូង - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប្រេង sunflower - 50 មីលីលីត្រ;
• carrots - 2 បំណែក;
• onions - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. ដើម្បីនេសាទត្រីដែលមានបន្លែនៅក្នុងល្វែងបានក្លាយទៅជាម្ហូបឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដត្រូវលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវត្រីនិងស្ងួតវាដោយកន្សែងក្រដាសតូច។
2. កាត់វានៅក្នុងផ្នែក, អំបិលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
3. ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសហើយលាយជាមួយចង្ក្រានតូចហើយបន្ទាប់មកនំនៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ពួកគេមានពណ៌មាស។
4. ដំឡូងលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។
5. កំពូលជាមួយ cod fillets និងស្រទាប់បន្ទាប់នឹងត្រូវបាន carrot គំនិត។
6. ទាំងអស់ទាំងអស់ចាក់ mayonnaise និងដាក់នៅក្នុង oven ដែលបាន heated ទៅប្រហែល 190 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកទាញនិង sprinkle ជាមួយបៃតង chopped ល្អ។

កួរស្រូវសង្រឹងដាក់ក្នុងឡាំង

នេះគឺជាម្ហូបអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកហូបចុកដែលទទួលរងពីជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ fillet cod នៅក្នុង oven ជាមួយ Cream sour គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរជាមួយនឹងរសជាតិ creamy ឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• fillets នៃ cod - 1,3 គីឡូក្រាម;
• ឈីស - 250 ក្រាម
• ត្រីសំរាប់ធ្វើត្រី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• Cream ជូរ - 230 ក្រាម
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

1. លាងជម្រះខ្សែក្រវ៉ាត់និងយកខ្សែក្រវ៉ាត់ចេញពីវាបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃទំហំមធ្យម។
2. បោះបង់ចោលត្រីនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, អំបិល, sprinkle ជាមួយ seasoning សម្រាប់ត្រីនិងចាក់ Cream sour បាន។
3. ខ្ទឹមបារាំងបែកហើយកាត់ចូលទៅក្នុងសរីរាង្គស្តើង។
4. បាចប្រេងសាំងច្រើនក្នុងខ្ទះនិងលាបខ្ទឹមបារាំងក្នុងស្រទាប់មួយ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើវាបំណែកនៃត្រី, ចាក់ Cream sour ដែលនៅសល់និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។
5. ដាក់ក្តាដុតនំនៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 200 ដឺក្រេ។ ដុតនំ fillets cod នៅក្នុង oven ជាមួយឈីសរហូតដល់ទង់ដែងពណ៌ត្នោតក្រដាស។