ប្រសិនបើភ្ញៀវភ្លាមៗមករកអ្នកហើយអ្នកត្រូវរៀបចំអាហារសម្រន់ឱ្យបានលឿនវាងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ឧទាហរណ៍ពីត្រីកំប៉ុង។ ចានបែបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័ស។ តាមវិធីខ្លះត្រីសាឡាត់ពីត្រីសមុទ្រដែលមានជាតិគីមីមានប្រយោជន៍សូម្បីតែវាមាននៅក្នុងត្រីសមុទ្រដែលមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើអាហារកំប៉ុងដែលបានធ្វើឡើងយោងទៅតាម GOSTs ។ ត្រីម៉ាសារែលសៀរត្រីសាឌីនសារីសត្រីសាម៉ុងគឺជាជម្រើសដ៏សមរម្យបំផុត។ ជាការពិតណាស់យើងកំពុងនិយាយអំពីម្ហូបអាហារកំប៉ុងជាមួយនឹងការបន្ថែមប័រប៉ុន្តែមិនចាំបាច់បន្ថែមប៉េងប៉ោះទេ។
រូបមន្តសម្រាប់ salads ពីត្រីលុបចោល
យើងនឹងរត់តាមផ្ទះបាយហើយមើលទៅក្នុងទូទឹកកក។ រកឃើញដំឡូងនិងស៊ុត? នោះជាការល្អ។ យើងរៀបចំសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ត្រីកំប៉ុង (ឧទាហរណ៍ពីសាឌីន) ក្នុងការប្រញាប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- sardines, លុបចោលជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេង - 1 សក្តានុពល;
- ដំឡូង (ទំហំមធ្យម) - 2-4 ភី។
- ស៊ុតមាន់ - 2 PCs ។
- ត្រសក់ (អំបិលឬស្រស់ទំហំមធ្យម) - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 ភី។
- អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ - បំណែក 10-20;
- ប្រេងអូលីវចំរើនពែង 2-5 ស្លាបព្រា។
- vinegar ស្រា balsamic ធម្មជាតិ - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ពណ៌បៃតងគឺខុសគ្នា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងឆ្អិន "នៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ" ។ បើកពាងជាមួយសាឌីសុីនកំប៉ុងហើយកូរដុំត្រីជាមួយសមមួយហើយបន្ទាប់មកអំបិលរាវ (បើមិនដូច្នោះទេសាឡាត់នឹង "អណ្ដែត") ។ យើងនឹងផ្សារភ្ជាប់ស៊ុតពងឆ្អិនត្រជាក់ពួកវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយសម្អាតវាចេញពីសែល។ Cucumber និងម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ អូលីវ - និមួយៗមាន 3 ផ្នែក។ ស៊ុតនិងដំឡូងត្រូវបានកំទេចដោយគូបតូចៗងាយស្រួលបរិភោគ។ Chop បៃតង។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad ។ លាយទឹកខ្មះ (ឬទឹកលាមកពាក់កណ្តាល) ជាមួយប៊ឺប្រើសាឡាត់ស្លៀកពាក់។ យើងលាយវា។ ម្ហូបនេះគឺល្អដើម្បីបម្រើស្រាស្រាល ៗ ឬភេសជ្ជៈខ្លាំងជាងប៉ុន្តែមិនពិសារ។
Salad ជាមួយ mackerel លុបចោល
សាឡាត់ត្រីពីម៉ាកកៀលកំប៉ុងជាមួយអង្ករនៅក្នុងរចនាប័ទ្មអាស៊ី - ជាម្ហូបដ៏សាមញ្ញនិងកក់ក្តៅ។ ត្រីនិងអង្ករគឺជាការរួមផ្សំរវាងសរីរាង្គ។
គ្រឿងផ្សំ:
- កាកាវ, កំប៉ុងជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេង - 1 សក្តានុពល;
- ស៊ុតមាន់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- បៃតងគំនិត - 5-8 feathers;
- ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 ភី។
- ផ្លែ fennel ស្រស់ - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស្រូវអង្ករវែងពណ៌លឿង - 150-170 ក្រាម។
- ប្រេងល្ង - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- កំបោរ - 1 ដុំ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- parsley ពណ៌បៃតងនិង cilantro, ស្លឹក basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចក្រហមក្តៅ - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
យើងនឹងលាងសមាតនិងដាំអង្ករកុំកូរជាមួយស្លាបព្រា - វាគួរតែក្រឡុកទឹកច្រើនពេកហូរ។ យើងនឹងឆ្អិនស៊ុតរឹង - ឆ្អិន, ត្រជាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់, peel បិទសែលនិងកាត់វាល្អ។ បើកធ្យូងថ្មហើយបញ្ច្រាសបំណែកតូចៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ វិចិត្រ chop គំនិតនិងផ្លែឈើ fennel ។ កិនបៃតង។
រៀបចំស្លៀកពាក់: លាយប៊ឺជាមួយទឹកកំបោរទឹកស៊ីអ៊ីវនិងខ្ទឹមនិងរដូវជាមួយម្រេច។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងបម្រើជាមួយស្លៀកពាក់។ តុបតែងជាមួយស្លឹក basil ។
salad ត្រីពី saury លុបចោល
គ្រឿងផ្សំ:
- saury, លុបចោលជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេង - 1-2 កំប៉ុង;
- ពោតលុបចោល - 300-400 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 2 PCs ។
- ប៉េងប៉ោះទុំក្រាស់ - 2-4 PCs ។
- ម្រេចផ្អែម - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- អូលីវងងឹតដោយគ្មានរណ្តៅ - 20 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ប្រេង extravirgin ប្រេងអូលីវ - 2-5 tablespoons;
- ក្រូចឆ្មា - ½កុំព្យូទ័រ PC;
- mustard ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ស្លាបព្រា 5-8;
- បៃតង (parsley, basil, coriander) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បើកកំប៉ុងជាមួយសារ៉ាយនិងពោត។ អំបិលរាវ។ កាប់ត្រីដោយចៃដន្យ។ រំពុះ, ត្រជាក់និងសម្អតស៊ុតពីសែល។ យើងនឹងកាត់ពងនៅក្នុងគូបតូចម្រេចចំបើងនិងប៉េងប៉ោះ - ចំណិត។ អូលីវ - រង្វង់។ វិចិត្រស៊ុបបៃតងនិងកាំរស្មី។
រៀបចំការស្លៀកពាក់: ផ្សំប្រេងឆាជាមួយទឹកសក់និងទឹកក្រូចឆ្មា។ រដូវកាលជាមួយខ្ទឹម c hopped ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងបម្រើជាមួយស្លៀកពាក់។ យើងញ័រហើយអ្នកអាចបម្រើតុបានដោយបន្ថែម នំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយនឹងកន្ទក់ និង ឈីសសាច់ជ្រូកដែល ឆ្ងាញ់។