ស៊ុបបន្លែជាមួយទំពាំងបាយជូរមាន់

ស៊ុបបន្លែដែលចម្អិននៅលើ ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - ម្ហូបអាហារនិងអាហារស្រាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿនិងហ៊ាន។

ស៊ុបបន្លែនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់នៅក្នុងពហុវៀន

គ្រឿងផ្សំ:

• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 2 ​​លីត្រ
• ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 1 ធាតុ;
• carrots - 1 ដុំ;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• បៃតងស្រស់ - 1 bunch;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, លាង, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបោះចោលទៅក្នុងចាននៃ multivarkers នេះ។ ការ៉ុតត្រូវបានគេបោសលាបលើក្រឡាចត្រង្គឬចំបើង។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានដំណើរការយើងដកស្រង់គ្រាប់ពូជហើយកិនវានៅក្នុងរន្ធតូចៗ។ បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមបន្លែទាំងអស់ដែលបានរៀបចំទៅដំឡូងយើងបានរីករាលដាលនៅទីនោះល្ពៅឈូសគ្រឿងទេសនិងបំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

ឥឡូវនេះដាក់ធុងនៅក្នុង multivark នេះ, កំណត់ឧបករណ៍នៅលើ "ស៊ុប" របៀបនិងបើកកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ ចុចប៊ូតុង "ចាប់ផ្តើម" ហើយចំអិនម្ហូបរហូតដល់វារួចរាល់។ ប្រហែល 10 នាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារសូមបើកគម្របរបស់វីតាមីនចម្រុះនិងបន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធនិងឱសថស្រស់ៗ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់មាន់?

គ្រឿងផ្សំ:

• សុដន់មាន់ - 2 ​​ក។
• zucchini - 200 ក្រាម
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• ពណ៌ស្ព - 200 ក្រាម;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ដោះសាច់មាន់ត្រូវបាន ទឹកនាំទៅឱ្យបានល្អនិងផ្តល់ឱ្យវាដូចជាវាស្ងួត។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកត្រជាក់ដាក់ចាននៅលើភ្លើងតូចមួយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកយើងបោះកំទ្បុកកំប៉េះទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយនៅពេលសុដន់ត្រូវបានម៉ាសយកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវាចេញនិងចែកវាទៅជាសរសៃ។ គំនិតត្រូវបានគេបោះចោលហើយទំពាំងបាយជូរត្រូវបានច្រោះតាមរយៈភក់។ បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងស៊ុបមាន់ត្រៀមខ្លួនរួចហើយយើងបោះចោលជាមុននូវការ៉ុតនិងខាត់ណាផា្កស្ព។

យើងបានដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើងរង់ចាំសម្រាប់មាតិកាឆ្អិនបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងចំអិនសំរាប់រយៈពេល 10-15 នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាតដំឡូងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយដាក់វាទៅក្នុងស៊ុបជាមួយសាច់មាន់។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ប៉េងប៉ោះបន្តិចបន្តួចនៅនឹងឆន្ទៈហើយ 15 នាទីមុនពេលចប់ការចម្អិនម្ហូបបោះចោលគ្រាប់ឡុកឡាក់។ ស៊ុបបន្លែស្រាល ៗ រួចរាល់នៅលើទំពាំងបាយជូរមាន់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានហើយបម្រើនៅលើតុដែលមានក្រែមស្ងួតនិងគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ។ ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមើលរូបភាពនិងព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់។