សាច់មាន់នៅក្នុងខេហ្វៀរ

រូបមន្តពីរបបអាហារ Ducan ត្រូវបានគេបែកខ្ញែកគ្នានៅជុំវិញពិភពលោកហើយក្លាយជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមិនត្រឹមតែអាហារប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ ចានមួយក្នុងចំណោមចានទាំងនេះគឺសាច់មាន់នៅក្នុង kefir - ម្ហូបសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យ, រូបមន្តដែលយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

សុដន់សាច់មាន់នៅក្នុងខ្លាញ់

វិធីមួយក្នុងចំអិនម្ហូបអាហារបំផុតនៃការចម្អិនអាហារគឺការពន្លត់នៅក្នុងករណីនៃរូបមន្តរបស់យើងដើម្បីដាក់ចេញសាច់យើងនឹងត្រូវបាននៅក្នុង kefir ជាមួយគ្រឿងទេសទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងលំដាប់ ...

គ្រឿងផ្សំ:

សុដន់មាន់ - 500 ក្រាម
kefir (ជាតិខ្លាញ់ទាប) - 1 ធាតុ;
ខ្ទឹម - 2 cloves;
parsley ស្ងួត - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

សុដន់សាច់ដុំត្រូវបាន បំបែកចេញពីជាតិខ្លាញ់និងខ្សែភាពយន្តនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ កែវ kefir ធ្វើពីសាច់មាន ជាតិខ្លាញ់តិចតួចត្រូវបានលាយជាមួយអំបិលម្រេចពោតលីងស្ងួតនិងខ្ទឹមសខៀវ។ យើងជ្រមុជចូលប្រឡាក់សាច់មាន់នៅលើឆ្នេរឃីភឺហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោង។

សាច់ដុំមាន់, pickled នៅក្នុង kefir យើងបានផ្ញើនៅលើចានមួយរួមគ្នាជាមួយ marinade ។ Stew នៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយរហូតដល់មានទឹកតិចតួចត្រូវបានទុកនៅក្នុងចាន frying នេះ។ ឥឡូវសាច់អាចត្រូវបានបម្រើដោយឱសថស្រស់និងបានបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នក។