ឈីសឈីសជាមួយឱសថនិងខ្ទឹមគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងបង្កើតចំណង់អាហារសូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាហារគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ! វាតែងតែអាចត្រូវបានបម្រើដោយការបន្ថែមផ្សេងៗគ្នាហើយវាល្អសម្រាប់តុធម្មតាក៏ដូចជាសម្រាប់ពិធីណាមួយ។
រូបមន្តឈីសដែលមានខ្ទឹមសនិងបៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 255 ក្រាម។
- Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 35 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- bunch ស្រស់នៃ dill;
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - រសជាតិ។
ការរៀបចំ
Dill ត្រូវបានលាងសមាត, រង្គោះរង្គើនិងកាត់ជាលំដាប់ដោយកាំបិត។ បន្ថែមវាទៅឈីក្រុមគ្រួសារ, លាយនិងចាក់ក្រែម sour ។ បោះខាប់ chopped និងវាយបន្តិចបន្តួចរហូតទាល់តែមានម៉ាស់រាវត្រូវបានទទួល។ យើង podsalivayem, ទឹកជ្រលក់ម្រេចពីឈីក្រុម Fulham ជាមួយខ្ទឹមនិងបៃតងប្រសិនបើអ្នកចង់ whisk blender ហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទៅជា pial ដ៏ស្រស់ស្អាត។
ឈីសឈីសជាមួយឱសថខ្ទឹមនិងត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ 5% - 305 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - 55 ក្រាម
- ស្រស់ dill - 45 ក្រាម;
- parsley ស្រស់ - 35 ក្រាម;
- sour cream 25% - 35 ម។ ល។
- marjoram ស្ងួត;
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឈីក្រុមគ្រួសារស្ងួតដែលយើងបានផ្ទេរនៅក្នុងចានសុទ្ធមួយដែលយើងបន្ថែមពណ៌បៃតងរាក់ចម្រុះហើយយើងលាយ។ បន្ទាប់មកដាក់គ្រឿងទេសទឹកក្រូចនិងទឹកដោះគោជូរ។ ស្រាល ៗ រហូតដល់រលោង។ ត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានលាងសមាត, ស្ងួតហួតហែង, minced ជាមួយចំបើងស្តើងនិងត្រូវបានបញ្ជូនទៅចានមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ប្តូរវាទៅជានំខេកដ៏ស្រស់ស្អាតនិងបម្រើប៉ូតាសាជាមួយឈីសដែលមានពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមសទៅតុជាមួយ នំបុ័ងអាំង ។
គ្រាប់បាល់នៃឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយខ្ទឹមសនិងបៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារគឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 405 ក្រាម;
- Cream fatty - 55 ម។ ល។
- ជម្រើសស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- carrots កូរ៉េ - 100 ក្រាម;
- pistachio ប្រៃ - 55 ក្រាម;
- បៃតងស្រស់
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ស៊ុតមុនពេលដែលឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកយើងសម្អតនិងកិនដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅលើប្រូតេអ៊ីន grater និង yolk ។ ជាមួយភាសាកូរ៉េ