Salad ជាមួយប្រទេសទួរគី

Salads ជាមួយប្រទេសទួរគីអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា: ពួកគេអាចត្រូវបានត្រជាក់និងកក់ក្តៅ, រដូវកាលជាមួយ butter, ផលិតផល mayonnaise ឬទឹកដោះគោ sour - ។ នៅក្នុងការរៀបចំ salads ពីតួកគីអាចត្រូវបានប្រើសាច់ចៀនឆ្អិនឬជក់បារីដែលត្រូវគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងគុជខ្យងអង្ករប៉េងប៉ោះអូលីវនិងផ្លែឈើ។ ចូរក្រឡេកមើលរូបមន្តមិនធម្មតាមួយចំនួនសម្រាប់រៀបចំ salads ជាមួយតួកគីមួយដែលនឹងតុបតែងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបុណ្យណាមួយ។

salad តួកគីជាមួយ prunes

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet តួកគី - 300 ក្រាម
• Prunes ដោយគ្មានគ្រាប់ - 100 ក្រាម;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• បន្លែបៃតង
• Walnut - 50 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តទៀត;
• mayonnaise;
• បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងយក fillet តួកគីនិង fry វានៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ចម្អិន, stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់មកត្រជាក់សាច់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។

Prunes ដោយគ្មានគ្រាប់ពូជចាក់ទឹករំពុះដែលគ្របដណ្តប់គម្របជាមួយគំរបហើយអោយទុក 20 នាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរនិងបង្ហូរផ្លែឈើ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានគេបោសសំអាតគ្រាប់ពូជមីននិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ កាត់ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំ, កាត់វាទៅជាពាក់កណ្តាល, យកស្នូលចេញ។ កាត់សាច់ទៅជាចំណិតតូចៗ។ ចូរលាងជមែះស្លឹករបស់សាឡាត់និងចប់វាឱ្យល្អិតល្អន់។

យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំរួមគ្នាបន្ថែម Walnut រដូវជាមួយ mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ លាយជាមួយឈីសដែលមានជាតិអាល់កុលនៅលើកំពូលហើយបម្រើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើរួចជាស្រេចទៅនឹងតុ។

salad តួកគីជាមួយម្នាស់

ជាសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមិនធម្មតា។ គ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាមានប្រយោជន៍និងមានកាឡូរីទាបដូច្នេះអ្នកអាចបរិភោគវាតាមដែលអ្នកចង់បានយ៉ាងមានសុវត្ថិភាព!

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លឹកសាឡាត់;
• fillet តួកគី - 300 ក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ប្រេងពូជផ្លែទំពាំងបាយជូរ - 100 មីលីលីត្រ;
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• berries cranberries - សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ទៅជាបំណែកតូច។ សាច់គោសាច់គោនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតត្រជាក់និងខ្ទុះ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានសម្អាតគ្រាប់ពូជនិងដើមនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

បន្ទាប់មកយើងត្រលប់ទៅស្លៀកពាក់សាឡាត់វិញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយប៊ឺ, ទឹក lemon, អំបិល, ម្រេចនិង mustard ។ នៅលើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតដាក់ស្លឹកមួយចំនួននៃសាឡាត់បន្ទាប់មកបំណែកនៃសាច់ម្នាស់និងម្រេច។ យើងចាក់ទឹកជ្រលក់ទាំងអស់ដែលបានរៀបចំនិងការប្រោះទឹកផ្លែឈើនៅលើកំពូលសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត។

salad ក្តៅជាមួយនឹងតួកគី

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet តួកគី (ឆ្អិន) - 250 ក្រាម
• ផ្សិត - 100 ក្រាម
• bacon ជក់បារី - 100 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• butter - 30 ក្រាម;
• vinegar ពណ៌ក្រហមស្រា - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្លឹក spinach -150 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងយកខ្ទឹមបារាំងស្អាតហើយកាត់ចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ Fry វានៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ទន់។ បនាប់មកចកចង្គុមច្កនចូលក្នុងចានហើយចម្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំងរយៈពល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរនំបុ័ងទៅក្នុងចានមួយហើយទុកមួយឡែក។ កាត់កាកសំណល់កំប៉ុងឱ្យទៅជាបំណែកពីរហើយបត់ចូលទៅក្នុងរមូរតូចៗ។ យើងដាក់វានៅក្នុងចានឆាំងនិងចៀនរយៈពេល 3 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុង vinegar ស្រាអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។

សាច់មាន់ឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ឥឡូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅចានឆាំងមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបហើយចម្អិនរយៈពេល 2 នាទីលើកំដៅទាប។ ស្លឹក Spinach ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, drained និងដាក់នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយ។ នៅលើកំពូលដាក់សាច់ salad ក្តៅនៃតួកគីជាមួយផ្សិតនិងចាក់ទឹកជ្រលក់, បានបង្កើតឡើងនៅក្នុង Pan frying មួយ។ បំរើការភ្លាមនៅលើតុ, តុបតែងជាមួយពណ៌បៃតង chopped ល្អ។