Omelette - មាតិកាកាឡូរី

Omelette គឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេនៅជុំវិញពិភពលោក។ មនុស្សគ្រប់គ្នារៀបចំវាតាមរបៀបរបស់ពួកគេផ្ទាល់: អ្នកខ្លះញញឹមស៊ុតចំនួនពីរអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោឬទឹកឱ្យពួកគេហើយអ្នកផ្សេងទៀតបន្ថែមអាហារជាមួយខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៉េងប៉ោះនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ វាមានចំនួនច្រើននៃការប្រែប្រួលនៃម្ហូបនេះនិង omelette គ្នាមាន មាតិកាកាឡូរី របស់ខ្លួន។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនអំពីតម្លៃថាមពលនៃប្រភេទសត្វដែលជារឿងធម្មតាបំផុតនៃម្ហូបព្រឹកនេះពីស៊ុត។

មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ omelet

ពិចារណាអំពីជម្រើសផ្សេងគ្នាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនិងរបៀបអាស្រ័យលើខ្លឹមសារកាឡូរីនៃផលិតផលចុងក្រោយនឹងផ្លាស់ប្តូរ:

• មួយ omelet បុរាណពីពីរស៊ុត - 118 kcal ក្នុង 100 ក្រាម;
• omelet ពីស៊ុតជាមួយទឹកដោះ - 184 kcal;
• ស៊ុតជាមួយឈីស - 340 គីឡូក្រាម
• omelet ជាមួយទឹកដោះគោ 1% - 135 kcal;
• omelet ជាមួយប៉េងប៉ោះ - 165 kcal ។

អាហាររបស់អូមេតេមានបរិមាណកាឡូរីប្រមាណ 110 ហើយវាគឺជាស៊ុតមួយពែងដោយគ្មានការបន្ថែមសារធាតុផ្សំដែលបានចម្អិននៅលើចំហាយទឹក។

ដើម្បីភាពងាយស្រួលសូមឱ្យយើងពិនិត្យមើលមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់ពងបែក។ ដើម្បីគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបដែលបានរៀបចំបន្ថែមចំនួនដែលបានបញ្ជាក់ទៅតម្លៃថាមពលនៃការ omelet នេះ (ដោយមានឬគ្មានទឹកដោះគោ):

• ប៉េងប៉ោះ - 18 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។
• ឈីស - ប្រហែល 300 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 28 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។
• ham - 145 kcal ក្នុង 100 ក្រាម
• សាច់មាន់ - 219 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ 1% - 42 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 41 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម
• ផ្សិត - 28 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម
• អូលីវ - 115 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។

ដូច្នេះបរិមាណកាល់ឡូរីដែលមាននៅក្នុងអូមេតេគឺអាស្រ័យទៅលើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកប្រើនៅពេលចម្អិន។ លើសពីនេះទៀតបរិមាណប្រេងមានផលប៉ះពាល់: វាល្អបំផុតក្នុងការចម្អិននៅក្នុងសេរ៉ាម៉ិចឬបន្ទះតែបៃតងដែលមិនតម្រូវឱ្យមានប្រេងបន្ថែមទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការ omelet សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមួយ

វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលស៊ុតគឺជាផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដែលវាល្អសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃ។ Omelette - ម្ហូបមិនត្រឹមតែមានសារធាតុចិញ្ចឹមនោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរព្រោះនៅក្នុងពងមានវីតាមីន A, B1, B6, B9, E និង D និងសារធាតុរ៉ែដូចជាជាតិដែកនិងភូមិជាដើម។ សូមអរគុណដល់ការនេះអ្នកមិនត្រឹមតែអាចទទួលបាននូវរសជាតិរីករាយប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងពង្រឹងដល់រាងកាយរបស់អ្នកដោយទទួលបានសារធាតុសំខាន់ជាច្រើនតាំងពីព្រឹក។

លើសពីនេះទៅទៀតមនុស្សសាមញ្ញកម្រទទួលទានបន្លែនិងផ្លែឈើហើយអ្នកអាចបន្ថែមផ្សិត បន្លែ និងបៃតងទៅអ័រម៉េដដែលធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយទាំងមូល។

ការនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការផ្តល់ចំណីអាហារវាគួរអោយចងចាំនិងធ្វើឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ - លើកលែងតែអ្នកចំអិនវាសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាដែលអ្នកទំនងជាកំពុងចៀនម្ហូបនេះហើយការព្យាបាលកំដៅប្រភេទនេះពិបាកយល់ពីរាងកាយ។

Omelette សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក

Omelette គឺជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកមួយដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ នេះត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញ: omelette គឺមានជីវជាតិនិងជីវជាតិមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់និងមិនចាំអាហាររហូតដល់ម៉ោងអាហារថ្ងៃត្រង់។ លើសពីនេះទៀតវាជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំដែលមានន័យថាអាហារពេលព្រឹកបែបនេះនឹងមិនធ្លាក់ចេញពីកាលវិភាគ។

ចូរយើងពិចារណាអំពីរបបអាហារមួយចំនួនសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ស្តើងដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវដែលក្នុងនោះស៊ុតត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

ជម្រើសទី 1

1. អាហារពេលព្រឹក: អូមេលេលជាមួយទឹកដោះគោតែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករនិងបំណែកនៃនំបុ័ង bran ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់: ជាផ្នែកមួយនៃ salad ពីបន្លែស្រស់ចានស៊ុបមួយ។
3. អាហារពេលរសៀល: ផ្លែប៉ោមមួយ។
4. អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោដុតជាមួយ zucchini ឬ zucchini ។

ជម្រើសទី 2

1. អាហារពេលព្រឹក: អំបិលជាមួយប៉េងប៉ោះ, តែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ, បំណែកនៃនំបុ័ង bran ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់ពីបន្លែឆ្អិន (ដូចជាស្លាក្រអូម), ស៊ុបបន្លែស្រាល។
3. អាហារពេលព្រឹក: គីវី។
4. អាហារពេលល្ងាច: សាច់មាន់, braised ជាមួយស្ព។

ជម្រើសទី 3

1. អាហារពេលព្រឹក: មេមាន់ជាមួយផ្សិត, តែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ, បំណែកនៃនំបុ័ង bran ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់: ជាផ្នែកមួយនៃ buckwheat ជាមួយសាច់គោ, តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។
3. អាហារពេលរសៀល: កែវទឹកដោះគោមួយកែវ។
4. អាហារពេលល្ងាច: មឹកបានបម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិន។

ជម្រើសទី 4

1. អាហារពេលព្រឹក: អ័រម៉េលជាមួយឈីសតែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់: ការបម្រើនៃស៊ុប - សុទ្ធ, តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។
3. អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ឈីក្រុមគ្រួសារកន្លះពែង។
4. អាហារពេលល្ងាច: ត្រីដុតជាមួយបន្លែ។

កុំភ្លេចថាអាហារពេលល្ងាចគួរតែបញ្ចប់បីម៉ោងមុនពេលចូលគេងហើយផ្នែកខ្លះមិនគួរបន្ថែម "ភោជនីយដ្ឋាន" ទេ។ ការទទួលទានដូច្នេះអ្នកនឹងអាចមានភាពសុខដុមរមនាឡើងវិញនិងធ្វើអោយរាងកាយមានគុណភាពជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។