វីតាមីន D ឬ calciferol ដែលជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់វីតាមីនដែលគ្មានអវយវៈនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សអាចរំខានដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់។ ដូច្នេះដើម្បីអោយរាងកាយដំណើរការបានពេញលេញ របបអាហាររបស់ មនុស្សគ្រប់វ័យគួរតែរួមបញ្ចូលនូវអាហារដែលផ្ទុកវីតាមីនឌី។
អត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីន D
ភារកិច្ចចម្បងនៃវីតាមីន D គឺដើម្បីជួយដល់ដំណើរនៃរាងកាយនិង assimilate កាល់ស្យូម។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាដោយគ្មានធាតុគីមីនេះការបង្កើតធ្មេញនិងឆ្អឹងត្រឹមត្រូវគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយ calciferol មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃកុមារ។
វីតាមីន D ទទួលខុសត្រូវចំពោះសុខភាពរបស់ស្បែក។ វាធ្វើឱ្យរមាស់បន្ថយការរលាកនិងក្រហមនៅលើស្បែកហើយក៏ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺស្បែកទាំងអស់ឧទាហរណ៍ជំងឺស្បែក psoriasis ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទានអាហារដែលមានវីតាមីន D ពីព្រោះ សារធាតុនេះរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកនិងការពារពួកគេពីការវិវត្ត។ វីតាមីននេះរក្សាសមត្ថភាពនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសរសៃឈាមបេះដូង។ calciferol ដែលមិនអាចខ្វះបាននិងដើម្បីពង្រឹងសាច់ដុំនិងដើម្បីព្យាបាលការរលាកនិងដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
អ្នកគួរបញ្ចូលអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលមានវីតាមីន D ប្រសិនបើបញ្ហាខាងក្រោមកើតឡើង:
- ឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់
- ភាពរំភើបខួរក្បាលដ៏ខ្លាំងក្លា
- រមួលសាច់ដុំ;
- ការសម្រកទម្ងន់ធ្ងន់ធ្ងរ
- ចំណង់អាហារមិនល្អ;
- fusion យឺតនៃឆ្អឹងនៅក្នុងការបាក់ឆ្អឹង;
- rickets;
- ការលូតលាស់យឺតនៃធ្មេញ។
គស្ញទាំងអស់នះបងាញថារាងកាយូវការវីតាមីននះដលមានន័យថាមានការគំរាមកំហងនូវជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺរបងជំងឺមហារីក ជំងឺវជ្ជសាសន ។
វីតាមីន D នៅក្នុងអាហារ
ផលិតផលដែលមានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ហើយដូច្នេះមនុស្សគ្រប់រូបអាចជ្រើសរើសអ្នកដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់។ ផលិតផលសំខាន់ៗសម្បូរទៅដោយ calciferol:
- herring;
- sour cream;
- ប៊ឺ;
- មាតិកាជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោពី 1 ទៅ 2,5%;
- yolks ស៊ុត;
- សាម៉ុងកំប៉ុងល។
ទាំងនេះគ្រាន់តែជាប្រភពវីតាមីនធម្មតាប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលតារាងពិសេសអ្នកអាចឃើញបញ្ជីអាហារដែលមានវីតាមីនឌី។
វីតាមីន D3
វីតាមីន D មានទំរង់សំខាន់ៗពីរគឺវីតាមីន D2 និង D3 ដែលមានឈ្មោះថា "cholecalciferol" ។ វីតាមីន D3 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតវាចូលក្នុងខ្លួនប្រាណជាមួយនឹងអាហារក៏ដូចជាផលិតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
Cholecalciferol គឺចាំបាច់សម្រាប់:
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
- រក្សាសម្ពាធធម្មតា។
- ការបន្តនិងការលូតលាស់នៃកោសិកា;
- ថែរក្សាចក្ខុវិស័យ;
- មុខងារបន្តពូជ;
- ការងារខួរឆ្អឹង
- ពង្រឹងឆ្អឹង។
កង្វះវីតាមីន D3 គំរាមកំហែង:
- ការវិវត្តនៃជំងឺហឺត
- ការខូចខាតក្នុងការងាររបស់បេះដូង;
- ជំងឺរាតត្បាតញឹកញាប់
- មានបញ្ហាមិនប្រក្រតីនៅក្នុងលំពែង។
- ការរំលោភលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលមានន័យថាមានហានិភ័យនៃការធាត់។
- ការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃ
- ជំងឺសន្លាក់
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដទៃ
ផលិតផលដែលមានវីតាមីន D3:
- ផលិតផលទឹកដោះគោ
- ប្រេងថ្លើមថ្លើម
- ធូណា;
- សាម៉ុង;
- ត្រីខៀវ
- ម៉ាកឃែល
- ស៊ុត
- oatmeal;
- parsley ។
វីតាមីន D3 ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អជាមួយកាល់ស្យូមដូច្នេះឥទ្ធិពលនៃ cholicalceferol មានប្រសិទ្ធភាពកាន់តែខ្លាំងវាចង់បរិភោគអាហារដែលមានសារធាតុទាំងពីរនេះ។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺទឹកដោះគោដែលសម្បូរដោយកាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌី។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រៅពីផលិតផលដែលមានធាតុផ្សំនេះវាចាំបាច់ត្រូវយកកំដៅព្រះអាទិត្យដើម្បីឱ្យរាងកាយបង្កើតវីតាមីននេះ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺកម្រដើរកំដៅព្រះអាទិត្យហើយមិនមានអាហារដែលមានអាហារគ្រប់គ្រាន់នោះអ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមប្រើវីតាមីនពិសេសដើម្បីបង្ការកង្វះសារជាតិនេះ។
