តើអ្វីទៅជាផ្អែមវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការរីកលូតលាស់ស្តើង?

តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្ដស្និទ្ធស្នាលជាមួយនឹងអ្វីមួយដែលឆ្ងាញ់? ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងការហូបចុកនេះហាក់ដូចជាមិនអាចចូលចិត្តបានទេពីព្រោះបង្អែមមានកាឡូរីខ្ពស់ពេកដែលមានន័យថាវាមិនត្រឹមតែមិនបាត់បង់ទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចទទួលបានគីឡូក្រាមម្តងទៀតផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការស្រកទំងន់នៅពេលស្រកទំងន់នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញវាពិតជាអាចធ្វើទៅបានហើយសំខាន់បំផុតគឺដើម្បីដឹងថាចានណាមួយនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចតួលេខហើយមិនប្រើប្រាស់វាច្រើនពេក។

តើអ្វីទៅជាផ្អែមវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការរីកលូតលាស់ស្តើង?

អ្នកឯកទេសណែនាំអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបង្អែមបែបនេះដូចជា សូកូឡាជូរចត់ ការ៉េមស្លាបព្រាម៉ាស្សាម៉ាម៉ាឡាដនិងជែល។ សូកូឡាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំរហូតដល់ទៅ 30-40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយចំណែកនៃការ៉េមមិនគួរលើសពី 75 ក្រាម។ អាហារឆ្ងាញ់ដំបូងជួយកែលម្អអារម្មណ៍បំបាត់ភាពព្រងើយកន្តើយដែលជារឿយៗតែងតែស្អប់អ្នកដែលកំណត់ខ្លួនឱ្យផ្អែមល្ហែម។ ជាការប្រសើរណាស់នៅក្នុងការ៉េមមាន ជាតិកាល់ស្យូម ច្រើនណាស់វាច្រើនតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ។ Zephyr, Jelly និង marmalade អនុវត្តមិនមានខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែនៅក្នុងខ្លួនវាមានជាតិ pectin និង gelatin ពង្រឹងក្រពេញឆ្អឹងនិងមានប្រសិទ្ធភាពទៅលើពោះវៀន។

ទឹកឃ្មុំនិងសុដន់ហ៊ីសុនបានកើនឡើង - នោះជាអ្វីដែលឆ្ងាញ់ផ្អែមដែលអ្នកអាចញ៉ាំខណៈពេលដែលអ្នកស្រកទម្ងន់។ ផលិតផលទាំងពីរមានវីតាមីនមិនគួរឱ្យជឿជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងត្រូវគ្នាជាមួយនឹងឈីសឬបបរ។ នៅថ្ងៃដែលវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគ 2-5 tsp ។ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិឬ 1-2 tsp ។ ស៊ីរ៉ូមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរៀបចំភេសជ្ជៈផ្អែមពីផលិតផលទាំងនេះអ្នកគ្រាន់តែរំលាយវានៅក្នុងទឹកក្តៅឬត្រជាក់សុទ្ធហើយបន្ថែមស្លឹកជីកតូចៗ។

ជាការពិតណាស់នៅពេលដែលអ្នកស្រកទំងន់ផ្អែមគឺល្អប្រសើរជាងនៅពេលព្រឹកដូច្នេះអ្នកអាចដុតកាឡូរីបន្ថែមសម្រាប់ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានម្តងក្នុង 2-3 សប្តាហ៍អ្នកអាចលៃលកក្នុងបង្អែមនិងនៅពេលល្ងាចមិនគ្រាន់តែមុនពេលសុបិននោះទេ។