ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ដ៏ល្អមួយ, ដែលនឹងក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃស្ទើរតែអាហារណាមួយនៅផ្ទះ។ រូបមន្តនៃ daikon លុបចោលនេះត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោមហើយយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យ radish សម្រាប់ រដូវរងារ។
daikon សមុទ្រនៅកូរ៉េ - រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- daikon - 1,5 គីឡូក្រាម;
- coriander (ដី) - 1,5 tsp ។
- mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 1,5 tsp ។
- ល្បាយនៃម្ទេស - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទឹម - 140 ក្រាម
- អំបិល - 3,5 tsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 80 ម។ ល។
- vinegar តារាង (9%) - 80 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ពីដំណាំជា root ទាំងអស់ដែលយើងបានកាត់បន្ថយមួយ peel ស្តើងហើយបន្ទាប់មកកិនវាតាមរយៈ grater កូរ៉េមួយ។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបន្លែដែលបានរាលដាលនៅក្នុងចង្ក្រានធំឬចានគោមហើយលាយវាជាមួយខ្ទឹមស។ rastrushivayem បន្ទាប់ពី mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ daikon ល្បាយនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃម្រេចរសជាតិ coriander និងអំបិលមួយ។
- នៅក្នុងចាននេះផ្សំប្រេងចម្រាញ់ជាមួយ vinegar តារាង 9% និងចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុង saucepan ជាមួយ daikon របស់យើង។
- កូរនៅក្នុងម្ហូបកូរ៉េដែលជាលទ្ធផលហើយទុកវាអោយឆ្អិនរយៈពេល 1,5 ម៉ោង។
- យើងលាយ daikon រួមគ្នាជាមួយទឹកដែលបានផុសចេញពីវាហើយភ្លាមបំពេញបំពង់កញ្ចក់ yummy - ព្យាបាលលទ្ធផលជាមួយទឹករំពុះ។
- ធុងនីមួយៗទាំងនេះត្រូវបានគេក្រៀវសំរាប់រយៈពេលប្រហែល 13 ទៅ 15 នាទីហើយបន្ទាប់មករមៀលវាជាមួយទឹកក្តៅនៅក្នុង lids ។
salad Daikon សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- daikon - 1,8 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 450 ក្រាម
- carrots juicy - 800 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 120 ក្រាម
- ប្រេង sunflower - 50 មីលីលីត្រ;
- អំបិល, ស្ករ - 1,5 ទី។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 70 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ការលាងសម្អាតការ៉ុតមានជាតិផ្អែមរួមជាមួយ daikon ត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈក្រឡតែកូរ៉េពិសេសមួយហើយគំនិតនេះត្រូវបានកាត់ចោលតាមស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ យើងដាក់បន្លែទាំងអស់នេះទៅក្នុងធុងធំមួយហើយនៅទីនេះយើងចុចតាមរយៈសារធាតុកោសិកាខ្ទឹមស្អាត។
- នៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នាបន្ថែមបរិមាណស្មើគ្នានៃជាតិស្ករ, អំបិលផ្ទះបាយពិន័យនិងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយប្រេងជាមួយ vinegar បានចាក់ចូលទៅក្នុង salad នេះ។ លាយនិងដាក់ឡែកពីគ្នានូវបន្លែរបស់យើងអស់រយៈពេលមួយម៉ោង។
- យើងលាយបន្លែជាមួយទឹកដែលបានបម្រុងទុករួចហើយហើយចែកចាយសាឡាត់យោងទៅតាមការរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការរក្សាទុកបន្ថែមទៀតនូវពាងកែវ។
- យើងដាក់វានៅក្នុងធុងមួយដែលមានទឹកក្តៅនៅលើចង្ក្រានឧស្ម័ននិងមាប់មៀលយ៉ាងតិច 15 នាទី។
- យើងរមៀលកុងតឺន័រគ្នាជាមួយគំរបមួយហើយទុកវានៅក្រោមគ្រែរហូតដល់ព្រឹក។