ដោយសារតែពណ៌ទឹកក្រូច juicy របស់ខ្លួន compote សមុទ្រ -buckthorn យ៉ាងខ្លាំងប្រហាក់ប្រហែលនឹង "Phantom" ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺច្រើនកាន់តែច្រើនហើយមានស្ករតិចជាង។ នៅតំបន់ត្រជាក់អ្នកអាចរៀបចំផ្លែឈើនៅក្នុងក្លាសេហើយបើចាំបាច់ចាំបាច់ផឹកភេសជ្ជៈពីសមុទ្រ buckthorn ដើម្បីការពារការផ្តាសាយឬជាការព្យាបាលរបស់ពួកគេ។
Compote នៃសមុទ្រ buckthorn - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 480 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 240 ក្រាម;
- ទឹក - 1,2 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ប្រសិនបើអ្នកចំអិន compote នៃ berries ទឹកកក បន្ទាប់មកនៅក្នុង defrosting ដំបូងគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ផ្សំទឹកជាមួយស្ករនិងនាំយកសុីរ៉ូទៅឆ្អិនមួយ។ នៅក្នុង syrup ស្ករដែល រំពុះ , បន្ថែមសមុទ្រទឹកដោះគោ buckthorn, រង់ចាំសម្រាប់រាវដើម្បីរំពុះនិងយកចានពីភ្លើង។ ឱ្យភេសជ្ជៈត្រជាក់នៅក្រោមគំរបហើយបន្ទាប់មកសាកល្បងវា។
Compote នៃសមុទ្រ buckthorn និងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 230 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 480 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 460 ក្រាម;
- ទឹក lemon - 15 ម។ ល។
ការរៀបចំ
កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតហើយយកគ្រាប់ចេញពីពួកគេ។ ផ្លែប៉ោមលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារនិងដាក់នៅបាតដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់ពីផ្លែប៉ោមបន្ថែមបន្ថែមសមុទ្រសមុទ្រ buckthorn ។ បំពេញផ្លែឈើជាមួយស្ករបំពេញជាមួយនឹងទឹកមួយលីត្រនិងដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ គ្រប់ពេលវេលាទាំងអស់ compote រំពុះបន្ទាប់ពីរំពុះនៅលើផ្ទៃនឹងលេចឡើងស្នោ, ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកម្ចាត់។ បន្ទាប់ពីបីនាទី, គ្របដណ្តប់សក្តានុពលជាមួយ compote និងគ្របដណ្តប់និងត្រជាក់។ ភេសជ្ជៈបែបនេះអាចផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយូរប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតដោយចាក់ក្តៅលើកំប៉ុងដែលគ្មានមេរោគ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន compote នៃសមុទ្រទឹកកក buckthorn?
ការព្យាបាលអប្បបរមានៃកំដៅអាចរក្សាបាននូវផលប្រយោជន៍ជាអតិបរមាហើយដូច្នៃបែបនេះគឺល្អបំផុតសំរាប់ប្រើក្នុងកំឡុងពេលនៃការរាលដាលនៃជំងឺផ្តាសាយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 560 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ទឹក 120 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ហៀរទឹកប៉ុន្តកុំចាក់ទឹក។ ពត់ទឹកឃ្មុំក្នុងទឹកក្តៅ។ Seabuckthorn thaw, លាងជមែះនិងទៅបើចាំបាច់។ បំពេញផ្លែឈើជាមួយសុីរ៉ូទឹកឃ្មុំនិង whisk ជាមួយ blender មួយ។ បរិមាណសុទ្ធដូចលទ្ធផលត្រូវបានឆ្លងកាត់ Sieve និងភេសជ្ជៈ compote នៃទឹកកកសមុទ្រ buckthorn ឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះសម្រាប់ប្រើនាពេលអនាគត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ពន្យារជីវិតជីកំប៉ុស្តវាអាចត្រូវបានបង្ហូរនៅលើធុងរឹងមាំហើយទុកសម្រាប់ផ្ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។