Compote ពី dogwood គឺមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថេរដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃជាច្រើនរបស់ខ្លួនភេសជ្ជៈនឹងជួយកម្ចាត់និងការពារជម្ងឺជាច្រើនក៏ដូចជាពង្រឹងរាងកាយនិងភាពស៊ាំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំ compote ពី dogwood ជាមួយឆ្អឹង - រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
ការគណនាសម្រាប់ពាងបីលីត្រ:
- cornel ជាមួយគ្រាប់ពូជ - 2 CUPS;
- ស្ករ granulated - 1 កញ្ចក់;
- ទឹកស្អាត - ប្រហែល 2,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
Berries នៃ cornel សម្រាប់ compote យើងបានតម្រៀបចេញកម្ចាត់សំណល់ដែលខូចនិងកំទេចនិងល្អត្រូវបាន rinsed ជាមួយទឹកត្រជាក់និងដាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងមេរោគ។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃទឹកបន្សុតនិងចាក់វានៅលើនាវាបានរៀបចំជាមួយ berries ។ យើងគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងមួកដែកឆ្អិននិងទុកឱ្យ infuse ប្រហែលសាមសិបនាទី។ បនា្ទាប់ពីការអស់កំលាំងទឹកត្រូវបង្ហូរចូលក្នុងរន្ធទឹករួចទុកវាឱ្យឆ្អិនហើយចាក់ម្តងទៀតជាមួយកំប៉ុង។ បន្ទាប់ពីសាមសិបនាទីទៀតបញ្ចូលគ្នានូវទំពាំងបាយជូរចុងក្រោយហើយដាក់វាឱ្យឆ្អិន។ នៅក្នុងពាងមួយដែលមាន cornelian យើងចាក់នៅលើកញ្ចក់នៃស្ករមួយបន្ទាប់មកចាក់មាតិកាជាមួយទំពាំងបាយជូររំពុះយើងបិទគម្របនិងកំណត់ពួកវាសម្រាប់ការត្រជាក់យឺតជាមួយនឹងគ្របនៅក្រោមភួយ។
Compote នៃ cornel និងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោតដុតនំស្រស់ឬទឹកកក - 300 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 300 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 170 ក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ជាពិសេសសម្បូរបែបនៅក្នុងរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបត្រូវបានទទួល compote, ចម្អិននៅក្នុងឧបករណ៍ពហុ Cook ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំពី berries cornel ស្រស់និងអ្នកដែលកក។ ក្នុងករណីនេះយើងបន្ថែម berries ស្រស់ទៅ berries នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកក៏អាចបន្ថែមភេសជ្ជៈជាមួយស្ពៃអង្រកឬអង្ករក្រអូបនៅពេលចម្អិន។ ការធ្វើបែបនេះនឹងធ្វើអោយរសជាតិរបស់វាកាន់តែប្រសើរឡើងធ្វើអោយវាកាន់តែសម្បូរបែបនិងក្រអូបកាន់តែច្រើន។
ផ្លែឈើ cornel ត្រូវបានលាងសម្អាតឬក្លាសេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងឧបករណ៍ច្រើនយើងក៏បន្ថែមផ្លែផ្លែប៉ោមកាត់ទៅជាចំណិតហើយបំពេញធាតុផ្សំនៃទឹកឆ្អិនជាមួយទឹកឆ្អិន។ ចាក់ស្ករទៅក្នុងកំប៉ុងកូរហើយបើករបៀប "រញ៉េរញ៉ៃ" រយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, ជីធម្មជាតិត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយ, អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ចុះហើយអាចព្យាយាម។
Compote នៃ cornel និង BlackBerry
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោតដុតនំស្រស់ឬទឹកកក - 170 ក្រាម;
- BlackBerry - 120 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោម - 280 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 170 ក្រាម;
- ទឹក lemon - 10 មីលីលីត្រ;
- ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ។
ការរៀបចំ
វីតាមីនខ្លាំងពេកនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យនៃ cornel និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានទទួលបានប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ BlackBerry និងទឹក lemon ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាង cornel និង BlackBerry នៅក្នុង Pan មួយបន្ថែមគ្រាប់មុននិង peeled ផ្លែឈើផ្លែប៉ោម sliced និងចាក់សមាសភាគនៃទឹកឆ្អិនបន្សុត។ យើងក៏ចាក់ស្ករចាក់នៅក្នុងទឹក lemon ទុកឱ្យមាតិការំពុះ។ ចម្អិនបីទៅប្រាំនាទីបន្ទាប់យកធុងចេញពីភ្លើងឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយឈរជាមួយគំរបបិទ។
Compote នៃ cornel, pears និងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
ការគណនាក្នុងពាងលីត្រមួយលីត្រ:
- cinnamon - 195 ក្រាម;
- pears មានទំហំមធ្យម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ផ្លែប៉ោមមធ្យម - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្ករ granulated - 75 ក្រាម;
- ទឹកសុទ្ធ - 0,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
រៀបចំ compote នេះសម្រាប់រដូវរងារគឺសាមញ្ញណាស់។ វាល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលាងសណ្តែកដូងផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉មហើយដាក់វានៅក្នុងពាង។ ដំបូងផ្លែឈើផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ហុងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ចាក់ស្ករក្នុងធុងនីមួយៗរួចបំពញកាកសំណល់ទឹកដលចាក់ទឹករួចដាក់វាក្នុងកំប៉ុងរួចដាក់វាក្នុងអប់ដលមានទឹករំពុះដើម្បីមាប់មគ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 25 នាទីយើងបានដាក់គម្របហើយអនុញ្ញាតឱ្យឧបករណ៍ធ្វើឱ្យត្រជាក់ចុះ។