បន្ទាប់ពីការថែរក្សាទឹកល្ពៅនៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារវានឹងអាចបំបាត់នូវតម្រូវការនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយដូច្នេះការសន្សំសំចៃពេលវេលា។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យរបស់ពាងនឹងលើកអារម្មណ៍លើថ្ងៃត្រជាក់នៃរដូវបិទរដូវហើយសមាសធាតុតែមួយគត់នៃភេសជ្ជៈនឹងបំពេញរាងកាយដោយធាតុចាំបាច់។
ទឹកល្ពៅ - ល្អនិងអាក្រក់របៀបផឹក?
ទឹកល្ពៅអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់ដែលត្រូវបានបង្កឡើងដោយសារធាតុផ្សំត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយអ្នកទទួលទានចំណីអាហារពីគ្រប់ជ្រុងនៃពិភពលោកតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ភាពសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើរាងកាយ។
- ការប្រើទឹកល្ពៅជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកែលម្អលក្ខខ័ណ្ឌនៃស្បែកសក់និងក្រចកនិងរាងកាយទាំងមូល។
- ភេសជ្ជៈត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញឱ្យប្រើជាប្រចាំចំពោះជំងឺបេះដូងសរសៃឈាមនិងថ្លើម។
- កញ្ចក់នៃភេសជ្ជៈមួយដែលស្រវឹងនៅពេលយប់ជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំនឹងជួយបំបាត់ការគេងមិនលក់, យកឈ្នះភាពតានតឹងនិងបង្កើនការគេង។
- ចំពោះការទប់ស្កាត់ជំងឺឬជាប្រភពមួយសម្រាប់បំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនទឹកល្ពៅប្រើប្រាស់ 0.5 ពែងនៅលើពោះទទេ។ នៅពេលត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពដោយមានការកើនឡើងនៃជម្ងឺ, ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានស្រវឹង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនចំនួនដល់ 1 ពែងបើសិនជាចង់បាន។
- ចូរកុំអោយអ្នកបរិភោគទឹកល្ពៅសម្រាប់ជំងឺក្រពះពោះវៀនដែលអមដោយអាស៊ីតថយចុះការរំលាយអាហារចុះខ្សោយនិងជំងឺពោះវៀន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹកល្ពៅ?
អ្នកអាចរៀបចំទឹកល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារដោយអនុវត្តវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗនៃការផលិតបន្ទះបន្លែនៅក្នុងការអនុវត្ត។ អ្នកអាចហុចវាតាមរយៈទឹកអំបិលទោះជាយ៉ាងណាដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងស្រស់មួយ pulp កំទេចតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់។ បរិមាណនៃជាតិស្ករអាចត្រូវបានលៃតម្រូវទៅនឹងរសជាតិបន្ថែមក្នុងពេលតែមួយប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ
- ស្ករ granulated - 3-5 ទី។ ស្លាបព្រាក្នុងមួយលីត្រទឹក។
ការរៀបចំ
- និងល្ពៅច្របាច់ទឹកនៅក្នុងវិធីងាយស្រួលណាមួយ។
- ផ្អែមភេសជ្ជៈដើម្បីភ្លក់រសជាតិរំពុះបន្ទាប់ពីរំពុះសម្រាប់ពីរនាទីមួយហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ។
- បង្ហូរទឹកផ្លែល្ពៅនៅផ្ទះសម្រាប់គម្របឆ្អិនរដូវរងាររុំដោយរាបស្មើចុះរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ទឹកល្ពៅជាមួយសាច់សម្រាប់រដូវរងា - រូបមន្ត
ការរៀបចំទឹកល្ពៅជាមួយ pulp គឺមានមូលដ្ឋានខុសគ្នាពីការផលិតនៃការធម្មតាមិនធម្មតាមួយ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនត្រូវការ juicer ទេប៉ុន្តែនឹងធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៃការលាយជ្រមុជទឹកភេសជ្ជៈមួយ។ ដោយគ្មានការប្រើឧបករណ៍អ្នកនឹងត្រូវលុបសារធាតុល្ពៅចៀនថ្មីឡើងវិញតាមរយៈកែវភ្នែកល្អ ៗ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យឆ្អិននិងរមៀលម្តងទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅស្រស់
- ទឹកបរិសុទ្ធ
- ជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ល្ពៅត្រូវបានលាបពីស្បែករឹងនិងគ្រាប់។
- សាច់ឈាមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices 2-4 សង់ទីម៉ែត្រនិងបានដាក់នៅក្នុងចម្អិនអាហារមួយ។
- ចាក់ល្ពៅលាមកជាមួយទឹករហូតដល់ថ្នាំកូតពេញលេញនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
- រំពុះស៊ុបបន្លែរហូតដល់ទន់បន្ទាប់ពីការដែលពួកគេបានម៉ាសធំ។
- បន្ថែមជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក់រសជាតិរំពុះភេសជ្ជៈសម្រាប់មួយនាទី។
- ទឹកល្ពៅចម្អិននៅផ្ទះត្រូវបានកំនត់ក្តៅនៅក្នុងធុងទឹកស្អាតដែលបិទជិតរហូតដល់ត្រជាក់។
ទឹកល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារតាមរយៈ juicer មួយ - រូបមន្ត
វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការលាងទឹកផ្លែល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារតាមរយៈទឹក។ ច្របាច់អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យកំប៉ុងទឹកក្រូចគ្រប់ប្រភេទដុតនំឬដាំឱ្យពុះជាប្រចាំរហូតទាល់តែទន់លាយឬលាយតាមរយៈសូនុយហើយបន្ថែមទឹកទៅក្នុងទឹក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2-2,2 គីឡូក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ granulated - 150 ក្រាមឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ច្របាច់ទឹកពីស្លាបព្រាល្ពៅដែលបានរៀបចំរួចហុចចំណិតកាត់តាមទឹកក្រឡុក។
- ពនលាយទឹកសាបបន្ថែមជាតិស្ករនិងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។
- នាំយកភេសជ្ជៈទៅរំពុះមួយភ្លាមចាក់នៅលើពាងស្ងួតមុនចំហាយ, បិទជិតតឹងហើយបានប្រែក្លាយទៅ lids ត្រជាក់។
ទឹកល្ពៅនៅក្នុងចានទឹកមួយនៅផ្ទះ
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ទឹកល្ពៅសម្រាប់ម្ចាស់រីករាយនៃទឹក។ បែបនេះរួមនឹងជួយរៀបចំភេសជ្ជៈជាមួយ pulp និងដោយគ្មានវាដោយគ្មានរំខានដែលមិនចាំបាច់និងការក្រៀវបន្ថែមទៀត។ ដើម្បីបំពេញភេសជ្ជៈជាមួយ pulp បន្លែបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃលំហូរនៃទឹកនេះកូរសំណល់ដែលបានបន្ទន់នៅថ្នាក់ខាងលើនិងរង់ចាំសម្រាប់រង្គាលដើម្បីផ្លាស់ទីតាមបណ្តោយបំពង់ទៅក្នុងពាងនោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2-2,2 គីឡូក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ granulated - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ចាក់ទឹកទៅបាតឧបករណ៍។
- នៅថ្នាក់ខាងលើមានសាច់ល្ពៅមានទំហំតូច។
- មាន sokovarku នៅលើចង្ក្រានធុងមួយត្រូវបានដាក់នៅក្រោមធុងដើម្បីប្រមូលទឹកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិត។
- ផ្អែមភេសជ្ជៈលទ្ធផលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិតាមឆន្ទៈ, diluted ជាមួយទឹក, នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- បង្ហូរទឹកល្ពៅនៅក្នុងចង្ក្រានទឹកសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកប៉ាល់នំប៉័ង។
ទឹកល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពហុវាំងនន
ការរៀបចំទឹកផ្លែល្ពៅអាចត្រូវបានប្រគល់ឱ្យទៅជាឧបករណ៍ចម្រុះ។ សាច់ល្ពៅឆ្អិនល្អឥតខ្ចោះកំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅដែលស្ទើរតែលុបបំបាត់ការដុតនិងគ្រាមិនល្អផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើទឹកបានប្រែទៅជាក្រាស់វាអាចត្រូវបាន diluted ទៅវាយនភាពដែលចង់បានបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតរំពុះនិង cork ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2.5 គីឡូក្រាម;
- ទឹកបរិសុទ្ធ - 1 លីត្រ;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 15 ក្រាម
- ស្ករ - 0.5 កែវ។
ការរៀបចំ
- ក្រឡុកបន្លែដែលមានទំហំមធ្យមត្រូវបានដាក់ក្នុងចាន។
- បន្ថែមទឹកចាក់នៅក្នុងស្ករនិងរៀបចំទឹកល្ពៅនៅក្នុង multivark 40 នាទី។
- បុកលាយចម្រុះធំ ៗ ទៅជាឯកសណ្ឋានអតិបរមានាំយកទៅរំពុះក្នុងរបៀប "Varka" និងផឹកភេសជ្ជៈនៅលើធុងមាប់មថៈ។
ទឹកល្ពៅជាមួយទឹកក្រូច
រសជាតិសម្របសម្រួលនិងមានតុល្យភាពបំផុតគឺទឹកល្ពៅដែលចម្អិននៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារជាមួយទឹកក្រូច។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើតែទឹកក្រូចឆ្មារខ្ចប់ស្រស់ដែលផ្តល់នូវភេសជ្ជៈចុងក្រោយដែលជារសជាតិឆ្ងាញ់រីករាយនិងក្លិនបិដោរស្រស់បន្ថែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ;
- ទឹកក្រូច - 1 លីត្រ;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ granulated - 2 CUPS ។
ការរៀបចំ
- សុីរ៉ូមួយូវបានរៀបចំពីទឹកនិងស្ករដលក្នុងធុងលាយសូលុយស្យុងលាងសមាតូវបានបកសូលុយស្យុង។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុងរួចចាក់កិនសំណាញ់ហើយលាយជាមួយដង់ស៊ីតេដលចង់បានជាមួយទឹកក្រូចនិងសុីរ៉ូពីការលាងសមាត។
- បន្ថែម ទឹកក្រូច នៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មារនាំយក ទឹកល្ពៅជាមួយទឹកក្រូច ទៅឆ្អិនហើយត្រូវបានបិទក្នុងធុងកំប៉ុង។
ទឹកល្ពៅជាមួយ apricots ស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារ
ការព្យាបាលបែបឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ទឹកផ្លែល្ពៅរដូវរងារជាមួយ apricots ស្ងួត។ កំណត់ត្រាទទេអាចយល់បាននៃការ apricot អំណោយផលសង្កត់ធ្ងន់រសជាតិនៃបន្លែនិងការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈនៃភេសជ្ជៈសម្រាប់ល្អប្រសើរជាងមុន។ បរិមាណនៃជាតិស្ករអាចត្រូវបានគេលៃតម្រូវដោយអាស្រ័យទៅតាមកំរិតនិងភាពផ្អែមល្ហែមដំបូងរបស់ល្ពៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
- carrots - 2 បំណែក;
- ទឹកស្អាត - 6 លីត្រ;
- apricots ស្ងួត - 200 ក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 10 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 2-3 វ៉ែនតា។
ការរៀបចំ
- រៀបចំចំនួនចាំបាច់នៃ pulp ល្ពៅ, សម្អត carrots នេះ។
- បន្លែ Slice, ចាក់បីលីត្រនៃទឹកបន្ថែម apricots លាង, សមាសភាគសមាសធាតុសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។
- កិនមាតិកានៃធុងជាមួយ blender មួយ dilute ជាមួយទឹក sweeten ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ចាក់អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
- បន្ទាប់ពី 30 នាទី, ល្ពៅត្រូវបានចាក់ទឹកល្ពៅ ជាមួយ apricots ស្ងួត នៅលើធុងមាប់មគ, ផ្សាភ្ជាប់។
ទឹកល្ពៅ - ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ
ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកល្ពៅនៅផ្ទះគឺអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលចម្រុះរសជាតិបុរាណនៃភេសជ្ជៈដើមនឹងផ្តល់ឱ្យវា novelty, រសជាតិបន្ថែមនិង aroma fruity លក្ខណៈ។ នៅក្នុងករណីនេះសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈវីតាមីននឹងត្រូវការ juicer មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ pulp និងផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- peel lemon (ស្រេចចិត្ត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ granulated - 250 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ពួកវាឆ្លងកាត់បន្លែនិងផ្លែប៉ោមកាត់តាមទឹក។
- លទ្ធផលស្រស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងកុងតឺន័របន្ថែមជាតិស្ករនិងចំណីអាហារកំប៉ុងនិងកំប៉ុងភេសជ្ជៈឱ្យឆ្អិន។
- ចាក់ទឹកជាលទ្ធផលនៅលើនាវានំប៉័ង, ត្រា, រុំឡើងមុនពេលត្រជាក់។
ល្ពៅនិងទឹកដំឡូង
ភាពស្មុគស្មាញវីតាមីនពិតនិងការរីកចំរើននៃការរីកសាយ carotene នឹងត្រូវបានប្រមូលផល ទឹកក្រឡុក - ល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារ តាមរូបមន្តខាងក្រោម។ ភេសជ្ជៈផ្តល់សំណងពេញលេញដល់កង្វះតុល្យភាពនៃវីតាមីននៅក្នុងរដូវរងារហើយនឹងផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
- carrots - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹកសុទ្ធ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ granulated - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Slice pulp ល្ពៅនិង carrots ទៅក្នុងចំណិត, ចាក់នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹករហូតដល់គ្របដណ្តប់មួយ។
- រំពុះធញ្ញជាតិបន្លែរហូតដល់ភាពទន់នៃបំណែកនេះ, ទម្លុះ blender ទៅភាពដូចគ្នា។
- សូដារ៉ាវុឺតសុទ្ធជាមួយស្ករប្រសិនបើចាំបាច់ dilute ជាមួយទឹកនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។
- ទឹកក្តៅត្រូវបានបិទក្នុងធុងទឹកកក។
ទឹកល្ពៅជាមួយទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាសម្រាប់រដូវរងារ
ទឹកពី pulp ល្ពៅគឺរីករាយបន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាជាមួយទឹកស្រស់មួយផ្សេងទៀត acidify ជាមួយទឹក lemon ឬក្នុងករណីនេះដាក់អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ ភេសជ្ជៈមានកត្តាសុវត្ថិភាពខ្ពស់និងមានតម្រូវការតិចក្នុងការផ្ទុក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp;
- ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ;
- ស្ករ granulated - 300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ល្ពៅត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, ចាក់ជាមួយទឹកដើម្បីគ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតទាល់តែទន់។
- បំបែកគល់បាតដោយលាយអាំងសូលុយស្យុងបន្ថែមទឹកអាស៊ីដ lemon ។
- លាយភេសជ្ជៈជាមួយទឹករំពុះសម្រាប់មួយនាទី។
- បង្ហូរទឹកល្ពៅជាមួយទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាសម្រាប់រដូវរងារក្នុងកំប៉ុងមាប់មគ។
ទឹកល្ពៅមិនមានស្ករសម្រាប់រដូវរងារ
ទឹកល្ពៅដែលមានសុខភាពល្អ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយទឹកឃ្មុំ។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនផ្អែមភេសជ្ជៈមុនពេលដែលការប្រើប្រាស់និងដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការបន្ថែមស្ករ។ ការថែរក្សាទុកនូវឡុកឡាក់ដ៏សមស្របនឹងធានាឱ្យមានការក្រៀវនៃនាវាដែលមានជាតិស្រវឹងបន្តដោយការផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធនិងការក្រៀវខ្លួនឯង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ល្ពៅត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូច, អនុញ្ញាតឱ្យទន់ជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹក។
- មូលដ្ឋានបន្លែត្រូវបានលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយមួយ diluted ជាមួយទឹកចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុង។
- មាប់មគឈាមសម្រាប់ 20 នាទី, ឆ្នុកខ្សាច់, អ៊ីសូឡង់យ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ត្រជាក់។
ទឹកល្ពៅជាមួយ cranberries សម្រាប់រដូវរងារ
សូម្បីតែមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនិងជីវជាតិក៏ត្រូវបានប្រមូលផល ផ្លែល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារ ប្រសិនបើត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយបន្លែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលរៀបចំភេសជ្ជៈក្ងាន។ ផ្លែប៊ឺរីមិនត្រឹមតែបំពេញនូវស្នាដៃដែលមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិបាត់និងរសជាតិដើមមិនធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
- cranberries - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 3 លីត្រ;
- ស្ករ granulated - 300-400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងនិងល្ពៅខៀវត្រូវបានឆ្លងកាត់ទឹក។
- ញ៉ាំភេសជ្ជៈបន្ថែមទឹក។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានភេសជ្ជៈក្រាស់បន្ថែមចម្អិនបន្តិចបន្ទួចទៅនឹងភាពទន់របស់ល្ពៅ pomok ។
- បង្ហូរទឹកក្នុងធុងមាប់មគរុំកំដៅរហូតទាល់តវាអស់ជាក់។