កុំទិញវិញ្ញាណដែលត្រៀមរួចស្រេចហើយការទិញដែលនឹងមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើថវិកាគ្រួសាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកឬអ្នកទិញផ្លែឈើពីមនុស្សដែលជឿទុកចិត្តអ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលលីគ្រីសលីកឺរឆាប់រហ័សនិងឯករាជ្យ។
ស្រាពី cherry នៅលើ vodka
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry ផ្អែមទុំ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 500 ក្រាម
- ផ្លែក្រូចនិងកាកាវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- buds នៃ carnation មួយ - 4 បំណែក;
- vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្លឹក cherry - 3 បំណែក;
- វ៉ុលកា - 400 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ឆ្លងកាត់ cherry, បោះចោល berries រលួយឬ unripe, លាងវាបានយ៉ាងល្អហើយយកចេញដើមនិងឆ្អឹង។ សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបនៅផ្ទះដូចជាស្រាលីចៀរលីកនឹងត្រូវការកំប៉ុងធំ ៗ ដែលមានបំពង់ក។ ដាក់ cherries នៅក្នុងពួកគេបន្ថែមស្ករបន្ថែមស្លឹក cherry, cloves, cinnamon, vanillin និង nutmeg ។ បនាប់មកដាក់ធុងក្នុងថ្ងឬក្នុងករយៈពល 8-10 ថ្ង។ ឥឡូវនេះវានៅតែចាក់ berries ជាមួយ vodka និងទុកឱ្យ infuse សម្រាប់ 4 សប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់យើងត្រងភេសជ្ជៈនិងដបវា។
Cherry Liqueur ជាមួយឆ្អឹង
មិនត្រូវមានពេលវេលាបន្ថែមដើម្បីឱ្យមានផ្លែឈើស្រស់ស្អាតពីឆ្អឹង។ ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះដែលរវល់ដែលនៅតែស្រលាញ់គ្រឿងស្រវឹងខ្លួនឯងរូបមន្តនេះនឹងមានភាពងាយស្រួល។
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka ឬអាល់កុល - 1,5 លីត្រ;
- cherry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ស្រាបែបនេះត្រូវបានធ្វើពី cherries ពណ៌ក្រហមនិងលឿង។ វត្តមានរបស់ឆ្អឹងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិល្វីងជាក់លាក់។ បុក berries ជាមួយ blender មួយដោយមិនយកឆ្អឹងចេញ។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានផ្ទេរទៅកំប៉ុង, ចាក់ស្ករនិងលាយផងដែរ។ បិទពាងជាមួយនឹងគម្របខ្យល់ដែលល្អហើយដាក់វានៅលើពន្លឺព្រះអាទិត្យរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ កុំភ្លេចបើកធនាគារម្តងក្នុងមួយថ្ងៃនិងញ័រយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់មកប៉ះពាល់ដល់ tincture cherry ដោយប្រើមារៈបង់រុំនិងចាក់ vodka ទាំងអស់។ ភេសជ្ជៈរួចរាល់ហើយត្រូវបានដាក់ក្នុងដបនិងទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយដែលងងឹតអស់រយៈពេល 3-5 ថ្ងៃ។
cherry liqueur ដោយគ្មាន vodka
ភេសជ្ជៈបែបនេះនឹងត្រូវចំណាយតិចជាងមុនព្រោះវាមិនតម្រូវឱ្យទិញវ៉ុលកាឬអាល់កុលបន្ថែមទៀតទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានលក្ខណៈធម្មជាតិនិងមានប្រយោជន៍សំរាប់សុខភាព។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 800 ក្រាម
- cherry - 2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
Berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អនិងយកចេញពីឆ្អឹងរបស់ពួកគេ។ នៅខាងក្រោមនៃ 3 លីត្រអាចបំពេញប្រហែល 200 ក្រាម
យកពពុះកៅស៊ូធម្មតាដាក់ពាងដាក់ម្រាមដៃមុន។ ធានាវាឱ្យមានសុវត្ថិភាពនៅលើកញ្ចឹងកជាមួយនឹងខ្សែពួរឬយឺត។ ដាក់កុងតឺន័រនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ នៅពេលដំណើរការផ្សំចាប់ផ្តើមម្រាមដៃនឹងកើនឡើងហើយនៅពេលវាត្រូវបានបញ្ចប់ហើយបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានបញ្ចប់វានឹងធ្លាក់ចុះម្តងទៀត។ ជាធម្មតាវាត្រូវការពេលប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់រារាំងភេសជ្ជៈតាមរយៈស្រទាប់រុំពីរដង។ បនាប់ពី 2-3 ថ្ងផ្តល់ចានតាមរយៈសំឡីហើយចាក់ចូលដប។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ liqueur ពី cherry ផ្អែមជាមួយការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួច។