ស្រាបៀលលី

Irish cream liqueur Baileys ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាយូរមកហើយក្នុងចំណោមអ្នករួមភេទសមជាងគេសម្រាប់រសជាតិ creamy គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ពិតប្រាកដណាស់ការចំណាយរបស់ភេសជ្ជៈស្រាពិតប្រាកដជាទូទៅមិនមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេពីអ្នកស្នេហារបស់ Beiliz ហើយមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ។ បន្ថែមទៀតអំពីពួកយើងយើងនឹងនិយាយខាងក្រោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្រា Bailey នៅផ្ទះ - រូបមន្ត

ពិតជាឆ្ងាញ់ Baileys នឹងមកតែប្រសិនបើអ្នកប្រើមូលដ្ឋានគ្រឿងស្រវឹងមានគុណភាព។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលវាផ្តល់នូវភេសជ្ជៈដើមជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយមិនរំខានផ្អែមជាមួយរសជាតិឬ aroma នៃជាតិអាល់កុល។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះវីស្គីគឺជាមូលដ្ឋាន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រែមខ្លាញ់ទាប - 255 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោហួត - 395 មីលីលីត្រ;
• ស្រាវីស្គី - 455 ម។ ល;
• កាហ្វេភ្លាម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• សុីរ៉ូសូកូម - 35 ម។ ល។
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ការដកស្រង់អាល់ម៉ុង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

តាមការពិតការប្រើគ្រឿងស្រវឹងដែលមានរួចរាល់ហើយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលាយូរអង្វែងនៃភេសជ្ជៈទេវាគ្រាន់តែលាយគ្រប់សមាសធាតុទាំងអស់ជាមួយគ្នាប៉ុណ្ណោះ។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការលាយសមាសធាតុផ្សំដោយលាយចម្រុះ។ គ្រាន់តែចាក់ចានវីស្គីក្រែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ផ្សេងទៀតពីបញ្ជីបិទគំរបនិងវាយដែកអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហោចណាស់ 30 វិនាទី។ បនាប់មកចាក់អ្វីទាំងអស់ចូលក្នុងដបមួយដលបិទជិតហើយទុកក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពលកន្លះ៉ង។ ផ្ទះនេះបានធ្វើឱ្យស្រាអាចឈរនៅត្រជាក់រយៈពេលប្រហែលពីរខែ។

រូបមន្តសម្រាប់ lileur Baileys នៅផ្ទះជាមួយទឹកដោះគោ condensed នេះ

អ្នកអាចបញ្ឈប់និងរូបមន្តតិចតួចណាស់ដោយបោះចោលក្លិនក្រអូបហើយរក្សាទុកតែសមាសធាតុមូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះមូលដ្ឋាននៃការ liqueur នឹង vodka ទន់គុណភាព។

គ្រឿងផ្សំ:

• វ៉ុលកា - 480 មិល្លីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោហួត - 290 មីលីលីត្រ;
• សុីរ៉ូសូកូម - 35 ម។ ល។
• Cream - 390 ម។ ល។

ការរៀបចំ

ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងបួនពីបញ្ជីនៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយហើយបន្ទាប់មកវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅល្បឿនអតិបរមាយ៉ាងហោចណាស់កន្លះនាទី។ នៅពេលចប់ការចាក់ប៊ីលីហ្សីសអាចត្រូវបានចាក់លើកញ្ចក់តូចៗហើយបានប្រើជាមួយទឹកកកពីរ។

ស្រា Baileyz ខ្លួនឯង

គ្រឿងផ្សំ:

• វីស្គី - 380 ម។ ល។
• សូកូឡា liqueur - 55 ml;
• ក្រែម - 580 មីលីលីត្រ;
• កាហ្វេរឹង - 55 ម។ ល។
• សូកូឡាបន្ទះសៀគ្វី - 35 ក្រាម
• ស្ករ - 75 ក្រាម។

ការរៀបចំ

រលាយបន្ទះសូកូឡានិងលាយជាមួយកាហ្វេដ៏រឹងមាំ។ នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលលាយគ្រីស្តាល់ស្កររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ លាយវីស្គីជាមួយសូកូឡាល្ហុង។ បន្ថែមក្រែមនិងញ៉ាំកាហ្វេជាមួយសូកូឡាទៅនឹងលាយ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អិតល្អន់សូមដាក់កំប៉ុងទឹកក្រឡុកមុនពេលប្រើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកស្រា Bailey?

ចាប់តាំងពីបេលីសជាអាហាររំលាយអាហារចូរបម្រើវានៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារបន្ទាប់ពីបង្អែមឬពេលជាមួយវា។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈនេះរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារទាំងអស់ដែលបានញ៉ាំមុន។ ទឹកកកត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងកញ្ចក់ញាក់ឬជាមួយដុំទឹកកកប៉ុន្តែដបខ្លួនវាមិនត្រូវបានទុកចោលនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ទេព្រោះសីតុណ្ហភាពនៃភេសជ្ជៈមិនត្រូវនៅក្រោមសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នោះទេ។

លើកលែងតែនៅក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាស្រាអាចត្រូវបានបម្រើជាការជំនួសក្រែមនៅក្នុងភេសជ្ជៈកាហ្វេឬត្រូវបានគេប្រើជាសមាសធាតុមួយនៃសមាសធាតុនៃស្រាក្រឡុក។ អ្នកខ្លះជម្រុញកម្លាំងនៃស្រាដោយចេតនាធ្វើអោយវារលាយជាមួយវ៉ុលកាឬវីស្គី។ នៅពេលលាយជាមួយភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូននិងទឹកក្រឡុកក្រោមឥទ្ធិពលអាស៊ីតក្រែមពីប៊េលីហ្សុក។

ការញ៉ាំចំណីអាហារដាច់ដោយឡែកពីស្រារបស់ Bailey មិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទេដោយសារតែស្រាមិនមានស្រវឹងនៅពេលល្ងាច។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវដាក់វានៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារនោះផ្អែម ៗ ទាំងអស់នឹងក្លាយជាការពិត: កំប៉ុងសាឡេម៉ាន់ម៉លឡាយប៊ិចសូកូឡានិងខូឃីស៍នឹងធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនស្រាល្អឥតខ្ចោះ។