តែជាមួយក្រូចឆ្មានិងទឹកឃ្មុំគឺជាឱសថដំបូងគេបង្អស់សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមខ្ញីឬក្លិនទៅនឹងភេសជ្ជៈនេះផលប្រយោជន៍នឹងកើនឡើងទ្វេដងហើយរសជាតិនឹងកាន់តែខ្លាំង។ ឥឡូវនេះយើងនឹងចែកចាយជាមួយអ្នកនូវអាថ៌កំបាំងអំពីរបៀបរៀបចំតែទឹកឃ្មុំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់និងល្អបំផុត។
តែជាមួយទឹកឃ្មុំនិងក្រូចឆ្មា
គ្រឿងផ្សំ:
- តែខ្មៅឬបៃតង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹក - 1 កែវ។
- lemon - 1 ដុំ;
- ស្ករឬទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
តើត្រឹមត្រូវយ៉ាងណាដើម្បីបង្កើតតែ? យើងកំញូនកំដៅសម្រាប់កំប៉ុងទឹកដើម្បីចាក់វាឱ្យក្តៅ។ សីតុណ្ហភាពនៃទឹកសម្រាប់ការញ៉ាំតែខ្មៅគួរតែមាន 100 ដឺក្រេនិងសម្រាប់ពណ៌បៃតង - 80-90 ដឺក្រេ។ បំពេញវានៅក្នុង kettle ជាមួយស្លឹកតែនិងចាកចេញពីនាទីសម្រាប់ 2 ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការទទូចយូរបើមិនដូច្នេះទេតែនឹងមិនត្រូវបានជូរចត់តែនឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ បន្ទាប់មកប៉ះពាល់តែនិងបន្ថែមជាតិស្ករនិងចំណែកនៃ lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ តែខ្មៅនិងបៃតងក៏អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំផងដែរ។ យើងបន្ថែមវាដោយផ្ទាល់ទៅពែងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិឬយើងបម្រើវានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
តែជាមួយខ្ញីនិងទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
- root ខ្ញី - 1 សង់ទីម៉ែត្រ
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ពីឫសនៃខ្ញី peel peel, វិចិត្រ chop វាឬបីនៅលើ grater មួយ។ យើងផ្ទេរវាចូលទៅក្នុងធុងមួយសម្រាប់ញ៉ាំនិងចាក់ទឹករំពុះឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់នាទី 5-7 ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅឱ្យរសជាតិ។ នៅក្នុងតែក្តៅទឹកឃ្មុំមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍, ចាប់តាំងពីក្នុងករណីនេះមិនត្រឹមតែទាំងអស់នៃលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាត្រូវបានបាត់បង់, ប៉ុន្តែសូម្បីតែសារធាតុះថាក់មួយចំនួននឹងត្រូវបានចេញផ្សាយ។
តែជាមួយក្លិនឈ្មោលនិងទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- ដំឡូង - 1 ឈើ;
- តែបៃតង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដើមខ្ញី - 10 សង់ទីម៉ែត្រ
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឫសនៃខ្ញីត្រូវបានលាបបែកនៅលើក្រឡតែមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកហើយដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេល 2-3 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ យកចេញពីភ្លើង, បន្ថែមឈើមួយដែលមានជាតិក្លិនឈ្មោល, បន្ទាប់ពី kettle ត្រូវបានគ្របដណ្តប់និងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីទទូច។ បន្ទាប់មកត្រងអ៊ីស្នាមហើយម្តងទៀតនាំវាទៅរំពុះ។ យើងចាក់បញ្ចូលទៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដែលមានតែបៃតងត្រូវបានបំពេញរួចហើយ។ ចូរញ៉ាំសម្រាប់ 2-3 នាទីបន្ថែមទៀតចាក់តែជាងពែងនិងបន្ថែមទឹកឃ្មុំដើម្បីឱ្យរសជាតិ។ តែខ្ញីមានក្លិនឈ្មោលនិងទឹកឃ្មុំរួចរាល់ហើយ។ មានតែមួយដ៏ល្អ!
តែ Chamomil ជាមួយទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- inflorescence នៃ chamomile - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹករំពុះ - 250 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាប៊ៀរដែលយើងបានធ្លាក់ចុះដេកលក់ inflorescence នៃ chamomile និងចាក់ទឹករំពុះ។ ចូរញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ តែពីផ្កាកូលមែលនឹង ត្រជាក់បន្តិចវាមិនត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកក្តៅហើយវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។