កាហ្វេជាមួយនិងការ៉េម - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ភេសជ្ជៈក្តៅនិងត្រជាក់

កាហ្វេជាមួយការ៉េមគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យដែលជម្រើសអាចនឹងពេញនិយមបានពេញមួយឆ្នាំ - សម្រាប់ថ្ងៃនេះមានពោពេញទៅដោយកាល់ស្យូមនិងក្រឡុកស្រាអាល់កុលនិងសូកូឡាធ្វើឱ្យស្រស់ភាពតានតឹងនិងរឹងមាំ។ ការយកចិត្តទុកដក់ជាពិសែសគឺត្រូវបានបង់ចំពោះការសមែែប់ - សមែប់ភែជ្ជៈងាយសែូវបានផ្តល់ជាមួយចំបើងក្នុងកែវថ្លាខ្ពស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេជាមួយការ៉េម?

Glasse គឺជារូបមន្តមួយដែលអរគុណដែលវាអាចបង្កើតភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងតែមួយគត់ពីសមាសភាគពីរ - កាហ្វេនិងការ៉េម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាហ្វេដែលញ៉ាំថ្មីៗត្រូវតែត្រជាក់ដល់ 40 អង្សារដើម្បីទប់ស្កាត់ការរលាយនៃការ៉េមយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសំពាធ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ដែលមានកម្ពស់បំពេញពាក់កណ្តាលបន្ថែមការ៉េមនិងបម្រើដល់តុ។

1. កាហ្វេដែលបន្ថែមការ៉េមនិងពងក្រពើនឹងទាក់ទាញអ្នកគាំទ្រភេសជ្ជៈច្រើន។ ដើម្បីរៀបចំស្ករម្សៅ 80 ក្រាមវាយលាយជាមួយពីរលីត្រនិងកាហ្វេដែលញ៉ាំថ្មីៗ 150 មីលីលីត្រ។ កក់ក្តៅនៅក្នុងការលាងទឹកសម្រាប់ 15 នាទីចាក់កញ្ចក់ដាក់នៅលើគ្រាប់បាល់ការ៉េមនិងចាក់ស៊ីរ៉ូ caramel ។
2. នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃ, កាហ្វេមួយពែងជាមួយនឹងការ៉េមនិង ទឹកក្រូចឆ្មារ នឹងជួយបន្ថយភាពអស់កម្លាំង។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវចំអិនទឹក 250 មីលីលីត្រនិងកាហ្វេដី 30 ក្រាម។ ប៉ះពាល់, ចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយនៃការលាយនិងវាយជាមួយ 40 ក្រាមនៃការ៉េមនិង 20 មីលីលីត្រនៃស្រា។

កាហ្វេក្តៅជាមួយការ៉េម

កាហ្វេជាមួយនឹងការ៉េម - រូបមន្តដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្លាស់ទីឆ្ងាយពី glasse បុរាណនិងបម្រើភេសជ្ជៈក្តៅមួយ។ ដំណោះស្រាយនេះនឹងជាការគាំទ្រប៉ូវកំលាំងដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅពេលដែលមានពេលវេលាពិតប្រាកដដើម្បីរៀបចំកំណែបុរាណទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាអ្នកមិនចាំបាច់ខ្វាយខ្វល់ពីការត្រជាក់នោះទេអ្នកគ្រាន់តែដាក់ការ៉េមនៅក្នុងភេសជ្ជៈក្តៅនិងភ្លក្សរសជាតិរសជាតិក្នុងរយៈពេល 2 ឬ 3 វិនាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• កាហ្វេដី - 25 ក្រាម។
• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 10 ក្រាម
• Plombir - 40 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចាក់កាហ្វេក្នុងទឹកត្រជាក់និងយកវាទៅរំពុះពីរដង។
2. ប៉ះពាល់បន្ថែមជាតិស្ករនិងលាយ។
3. កំពូលជាមួយនឹងការ៉េម។
4. រង់ចាំរហូតដល់ការ៉េមគឺជា podtay តិចតួច។
5. កាហ្វេជាមួយការ៉េមរលាយគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗ។

កាហ្វេត្រជាក់ជាមួយការ៉េម - រូបមន្ត

អ្នកគាំទ្រនៃដំណោះស្រាយមិនស្តង់ដារអាចបម្រើ កាហ្វេត្រជាក់ ជាមួយការ៉េមនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃការវាយ។ ភេសជ្ជៈស្រស់មួយធ្វើពីកាហ្វេទឹកដោះគោនិងទឹកកកដែលបានមកពីប្រទេសក្តៅ ៗ គឺជាការពេញនិយមមិនគួរឱ្យជឿក្នុងរដូវកាលនេះ។ នេះគាត់ជំពាក់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ: អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការវាយលុកទឹកដោះគោនិងការ៉េមនៅក្នុងពពុះទឹកឃ្មុំបន្ថែមកាហ្វេនិងទឹកកក។

គ្រឿងផ្សំ:

• កាហ្វេ espresso - 200 មីលីលីត្រ។
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• ការ៉េម - 120 ក្រាម
• ដុំទឹកកក - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. whisk ជាមួយទឹកដោះគោនិងការ៉េមរហូតដល់ foamy ។
2. រីករាលដាលដុំទឹកកកលើកញ្ចក់។
3. Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោជាមួយនឹងការ៉េមនេះ។
4. បន្ថែមកាហ្វេ។
5. កាហ្វេត្រជាក់ជាមួយនឹងការ៉េមត្រូវបានបម្រើដោយចំបើងស្តាំបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។

កាហ្វេជាមួយការ៉េមផ្លែឈើ

កាហ្វេដែលមានដុំទឹកកកនឹងត្រូវបានសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយការទទួលទានឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយរសជាតិដើមបើប្រើផ្លែឈើ។ ការច្នៃប្រឌិតធំ ៗ មិនមែនមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ទេនិងតម្លៃសមរម្យអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតភេសជ្ជៈរឹងមាំនិងមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងថោកដោយយោងតាមរូបមន្តកាហ្វេស៊ុលក្លាស៊ិក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក 450 មីលីលីត្រ;
• កាហ្វេដី - 60 ក្រាម។
• ដំឡូងបារាំងគឺជាខ្ទឹមបារាំង។
• ការ៉េមផ្លែឈើ -50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងទឹកចាក់នៅក្នុងកាហ្វេដីយកទៅរំពុះនិងយកចេញពីកំដៅ។
2. អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំបន្តិច, សំពាធ។
3. ត្រជាក់, ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មួយដាក់បាល់ការ៉េមនៅលើកំពូល។
4. កាហ្វេជាមួយរដូវការ៉េមផ្លែឈើជាមួយក្លិនឈ្មោលហើយបម្រើដល់តុ។

កាហ្វេជាមួយចេកនិងការ៉េម

កាហ្វេជាមួយការ៉េមនៅផ្ទះគឺតែងតែជាឱកាសគ្មានដែនកំណត់សម្រាប់ដំណោះស្រាយថ្មី។ ដូច្នេះដើម្បីផ្លាស់ប្តូររូបមន្តប្រពៃណីអ្នកអាចប្រើចេកធម្មតា។ ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះនឹងចែករំលែកជាមួយវីតាមីនភេសជ្ជៈរសជាតិផ្លែឈើបន្តិចបន្តួចនិងផ្តល់នូវអាហារបំប៉នច្រើនជាងបង្វែរកាហ្វេទៅជាបង្អែមដែលមានប្រយោជន៍ឆាប់រហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ:

• កាហ្វេរឹង - 250 មីលីលីត្រ។
• ការ៉េម - 60 ក្រាម
• ចេក - 1 ដុំ
• cinnamon - 5 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. សំពាធកាហ្វេនិងត្រជាក់។
2. ចាក់ចូលទៅក្នុងចានដាក់លាយបន្ថែមទឹកកកនិងចេកមួយ។
3. whisk នៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា, ចាក់ជាងវ៉ែនតានិងរដូវកាលជាមួយនឹង cinnamon ។
4. កាហ្វេជាមួយនឹងការ៉េមនិងចៀនជាមួយចៀន។

កាហ្វេជាមួយការ៉េមសូកូឡា

អ្នកដែលធ្លាប់សាកល្បងភេសជ្ជៈបុរាណមួយរួចហើយអាចបំពេញកាហ្វេខ្មៅជាមួយនឹងការ៉េមដោយប្រើម៉ាកសូកូឡា។ ការ៉េមបែបនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិសម្បូរបែបនិងរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងជួយពង្រឹងនូវឥទ្ធិពលនៃជូរចត់ព្រោះវាមានសូកូឡាដែលជាមធ្យោបាយដ៏ល្អសម្រាប់ផ្តល់ភាពសប្បាយរីករាយនិងអារម្មណ៍ល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• កាហ្វេធម្មជាតិខ្មៅ - 250 មីលីលីត្រ។
• ការ៉េមសូកូឡា - 30 ក្រាម។
• សូកូឡា - 20 ក្រាម
• ទឹកជ្រលក់សូកូឡា - 10 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. សំពាធកាហ្វេក្តៅដាក់សូកូឡានិងសង្កត់លើភ្លើងរហូតដល់វារំលាយទាំងស្រុង។
2. យកចេញពីចាន, ត្រជាក់បន្តិច, ដាក់ការ៉េមនៅលើកំពូល។
3. មុនពេលបម្រើកាហ្វេជាមួយការ៉េមសូមតុបតែងជាមួយ ទឹកជ្រលក់សូកូឡា។

glasse ពណ៌ស - រូបមន្ត

glasse ពណ៌សគឺជាផ្នែកមួយនៃការបង្អែមដ៏ពេញនិយមដែលមានលក្ខណៈពិសេសនោះគឺថាវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយទឹកដោះគោដែលត្រូវបាននាំយកទៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាជាមួយកាហ្វេញាក់។ សូមអរគុណដល់ភេសជ្ជៈនេះដែលទទួលបាននូវរសជាតិទន់និងរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិបន៍ត្នោតខ្ចី។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ: កាហ្វេនិងទឹកដោះគោត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាការ៉េមកែវត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលហើយបានបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• កាហ្វេដ៏រឹងមាំ - 180 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោ - 180 ម។ ល
• Plombir - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាហ្វេចម្អិនត្រជាក់ត្រជាក់និងលាយជាមួយទឹកដោះគោ។
2. ចាក់កាហ្វេនៅលើកញ្ចក់ដាក់ដុំទឹកកកនៅលើកំពូល។

តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវដើម្បីផឹកកាហ្វេ glasse?

តាមប្រពៃណីកញ្ចក់កាហ្វេត្រូវបានបំរើនៅក្នុងវ៉ែនតាខ្ពស់ដែលមានសមត្ថភាពមិនលើសពី 250 មីល្លីម៉ែត្របានម៉ោននៅលើសំបកមួយជាមួយស្លាបព្រាសម្រាប់ការ៉េមនិងពីរចំបើងសម្រាប់ការផឹកស្រួល។ បទបង្ហាញបែបនេះបង្ហាញពីច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ការប្រើភេសជ្ជៈនេះជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រសំខាន់ៗដែលអាចរកឃើញនៅខាងក្រោម។

1. មុនពេលអ្នកផឹក glasse, កំណត់សីតុណ្ហភាព។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈត្រជាក់អ្នកអាចញ៉ាំការ៉េមខ្លះជាមួយស្លាបព្រាហើយកូរកាហ្វេដែលនៅសល់។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសម្រេចបាននូវវាយនភាពស្រទាប់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងពិសោធន៍ជាមួយនឹងរសជាតិ។
2. ប្រសិនបើកាហ្វេនៅតែក្តៅអ្នកត្រូវប្រើបំពង់។ វាមិនត្រឹមតែជួយការពារធ្មេញរបស់ធ្មេញពីភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចឱ្យអ្នករីករាយជាមួយភាពខុសគ្នានៃចំណង់ចំណូលចិត្តដែលមានពីជូរចត់ទៅជារសជាតិផ្អែម។