Cherry Liquid

ពី cherries នៅក្នុងរដូវកាលមួយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យមានច្រើនស្តុក។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះលីកឺរី លីច័រ ដែលនឹងកក់ក្ដៅអ្នកនៅល្ងាចរដូវរងាត្រជាក់។

Cherry ចាក់នៅផ្ទះ

គ្រឿងផ្សំ:

• vodka - 2.5 លីត្រ;
• cherry ទុំ - 3 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 2.5 លីត្រ;
• ស្ករ granulated - 0,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

berries ទុំយើងបានតម្រៀបចេញយក cherries ស្ទួន។ បន្ទាប់មកយើងបានបំពេញពួកវានៅក្នុងកំប៉ុង 3 លីត្រ "នៅលើស្មា" ។ Vodka ចាក់ cherry ។ កម្រិតរាវគួរតែត្រូវបាន 2.5 សង់ទីម៉ែត្រខាងលើកម្រិតនៃ berries នេះ។ យើងដោះយកធនាគារនៃសប្តាហ៍នេះសម្រាប់ 2 ។ វាមិនសំខាន់ទេដែលជាកន្លែងដែលពួកគេឈរ - អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬអ្នកអាចទុកវានៅក្នុងបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីនោះមកយើងត្រងផ្លែឈើតាមរយៈការ colander មួយហើយរាវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះយើងសម្អាតវានៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។

និង berries ត្រូវបានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើធនាគារនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។ យើងក៏ទុកវាចោលអស់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលានេះបញ្ចូលគ្នានូវរាវដែលបានបំបែកជាថ្មីម្តងទៀតហើយលាយវាជាមួយមួយដែលត្រូវបានគេនាំទៅបន្ទប់ក្រោមដី។ ភេសជ្ជៈដែលទទួលបានម្តងទៀតបានដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់មួយនិង "បង្កើត" បន្ថែមទៀត។

ដូច្នេះបំពេញ berries នៅក្នុងពាងជាមួយទឹក។ មានតែអ្នកទេដែលត្រូវការទឹកឬក្រឡៅទឹកប៉ុន្តែកុំប្រើទឹក។ យើងបានយកវាចេញអស់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដោយមិនបំភ្លេចបំលាស់ពួកគេជាទៀងទាត់។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់, រាវត្រូវបាន drained និងលាយជាមួយស្តុកដែលត្រូវបានរៀបចំមុន។ ទាំងអស់ឥឡូវនេះទីបំផុត, cherry ហូរនៅលើ vodka គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

cherry liqueur ដោយគ្មាន vodka

គ្រឿងផ្សំ:

• cherry - 2 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 1 កែវ។
• ស្ករ - 800 ក្រាម។

ការរៀបចំ

cherries លាងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាង 3 លីត្រ, pouring ស្ករ។ យើងចាក់ក្នុងទឹក។ សូមចំណាំថាពាងមិនគួរត្រូវបានបំពេញទៅគែមយ៉ាងខ្លាំង, ចាប់តាំងពីក្នុងអំឡុងពេល fermentation cherry នឹងកើនឡើង។ ឥឡូវនេះដោយមានជំនួយពីរមៀលម្ជុលមួយដែលយើង berries knead ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ពាងដាក់ពាងនិងជួសជុលវាជាមួយនឹងជ័រកៅស៊ូ។ ហើយនៅកន្លែងមួយនៅលើមដដែលយើងធ្វើយោលទៅជាមួយម្ជុលស្តើង។ យើងដាក់ពាងនៅកន្លែងក្តៅ។ បន្តិចម្ដងៗគោរីនឹងចាប់ផ្តើមវង្វេងហើយស្រោមដៃនឹងត្រូវបានបំពេញដោយខ្យល់។ ឆន្ទៈនៃការបំពេញនេះត្រូវបានកំណត់ដោយឥរិយាបថរបស់ស្រោមដៃ។ នៅពេលដែលវាធ្លាក់, ផលិតផលគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីត្រួតពិនិត្យម្តងទៀត: ដាក់មមថ្មីនៅលើពាង។ ហើយប្រសិនបើវាមិនបំពេញដោយខ្យល់នោះដំណើរការមេមត់ត្រូវបានបញ្ចប់។ ឥឡូវនេះយើងចាក់ទឹកកកតាមរយៈស្រទាប់ទី 2 នៃមារៈបង់រុំនិងទុកនៅថ្ងៃទី 2 ។ បន្ទាប់មកត្រងម្តងទៀតហើយឥឡូវនេះយើងត្រូវបានដាក់ដប។

pouring យៈសាពូនមី cherry

គ្រឿងផ្សំ:

• យៈសាពូនមី cherry - 500 ក្រាម;
• vodka - 1,3 លីត្រ។

ការរៀបចំ

យៈសាពូនមីដាក់នៅក្នុងពាង 2 លីត្រនិងចាក់ vodka ។ នៅកន្លែងងងឹតយើងអាចឈរបាន 15 ថ្ងៃយើងច្រានចោលនូវការបំពេញលទ្ធផលដោយត្រងច្រោះចាក់វានៅលើដបនិងទុកវានៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់។