ភាសាចិនកុកងឺ

ការពេញនិយមនៃថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី - ភាសាចិនកុកងឺ ពិតជាល្អណាស់នៅក្នុងទម្រង់ស្រស់ថ្លា។ ប៉ុន្តែវាក៏ផលិតស្រាដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ហើយពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិនសូម្បីពី, ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ, កាកសំណល់ រឹងមាំ - សំបក ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ liqueur ក្រុមហ៊ុន Tangerine ពីផ្លែឈើទាំងមូលនិង peel របស់ពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវយើងនឹងប្រាប់លម្អិតនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។

លីងទំពាំងបាយជូរ fast liqueur សម្រាប់ប្រាំថ្ងៃ - រូបមន្តសម្រាប់ vodka

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រូចឃ្វិច - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 100-120 ក្រាម;
• vodka - 0,5 លីត្រ;
• ទឹក 120 មីលីលីត្រ;
• ឈើក្លាណូម (ស្រេចចិត្ត) - 1 ភី។

ការរៀបចំ

នៅពេលដែលរៀបចំក្រូចឆ្មារស្លាបព្រាក្លែងក្លាយយើងលាងផ្លែឈើក្រូចឆ្មារល្អ ៗ នៅក្រោមទឹកក្តៅជូតវាស្ងួតហើយកាត់វារួមគ្នាជាមួយកោសម្ជុលក្នុងរង្វង់ស្តើង ៗ តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យើងដាក់ធ្នឹមនៅក្នុងពាងបីលីត្រដែលស្អាតនិងស្ងួតហើយបន្ថែមដបឈើមួយបើសិនជាចង់បានបំពេញវាជាមួយវ៉ដូកាហើយទុកវានៅសីតុណ្ហភាពក្នុងកន្លែងងងឹតអស់រយៈពេល 48 ម៉ោង។

នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាដែលយើងត្រង infusion និង squeeze ស្រទាប់រឹងរឹងយ៉ាងហ្មត់ចត់តាមរយៈស្រទាប់ជាច្រើននៃមារៈបង់រុំ។ នៅកំប៉ុងយើងកំដៅទឹកឡើងឆ្អិនបន្ថែមជាតិស្ករនិងលាយរហូតទាល់តែស្ករគ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវរលាយ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញលេញនៃ syrup, លាយវាជាមួយ infusion tangerine ខ្ចី, ចាក់ចូលទៅក្នុងដបនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយឬពីរថ្ងៃ។

កំប៉ិតម៉េរិនពីសំបកទៅអាល់កុល

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រូចឃ្វេន - 150 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 600 ក្រាម;
• ទឹកស្អាត - 600 មីលីលីត្រ;
• ជាតិអាល់កុលមានគុណភាព - 1 លីត្រ។

ការរៀបចំ

គុណភាពនៃស្រាទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិកំប៉ុងអាស្រ័យទៅលើគុណភាពនៃសារធាតុបន្ទាប់បន្សំក៏ដូចជារបៀបដែលវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗត្រូវបានគេរៀបចំ។ បើសិនជាជាតិអាល់កុលមិនមានការសង្ស័យទេនោះវានៅតែកោសកន្ទុយក្រហមពីសរសៃឈាមពណ៌សប៉ុណ្ណោះ។ ឥឡូវន្រះយើងដាក់ថង់ដ្រលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពាងមួយហើយចាក់វាជាមួយនឹងអាល់កុល។ កំណត់ស្នាដៃក្នុងកន្លែងងងឹតនៅពេល សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់និងទទូចសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍ហើយបន្ទាប់មកតម្រងនិងតម្រងជាមួយ swab កប្បាសមួយដែលបានដំឡើងនៅក្នុងទឹកអាចធ្វើបាន។

កក់ក្តៅទឹកឆ្អិនមួយចាក់នៅក្នុងស្ករកូរល្បាយរហូតដល់គ្រីស្តាល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនិងរំពុះសម្រាប់នាទីច្រើនយក Foam បាន។

បន្ទាប់ពីត្រជាក់សុីរ៉ូឆ្អិននោះលាយវាជាមួយ tincture តឹងមើលរបៀបដែលល្បាយនេះក្លាយទៅជាពុកផុយដាក់វាចូលក្នុងដបនិងដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់បីឬបួនថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាផុតកំណត់ស្រាគួរតែត្រូវបានបង្ហូរចេញពីដីល្បាប់ហើយត្រងដោយប្រើកប្បាស។