តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ថា: «តើអ្នកអាចចម្អិនពីក្ដាមសាច់អាំងបានទេ? »។ ប្រសិនបើបាទ / ចាសនោះអត្ថបទនេះគឺជាការប្រមូលក្រដាសវេជ្ជបញ្ជាសង្គ្រោះគ្រប់ពេលទាំងអស់។
តើខ្ញុំអាចចំអិនអ្វីពីសាច់ក្រកបានលឿន?
តើអ្នកនឹងទៅធ្វើការហើយអត់មានពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទេ? ឬតើអ្នកកំពុងរកមើលរូបមន្តអាហារសម្រន់រហ័សហើយមិត្តភក្តិកំពុងរង់ចាំអ្នកជាមួយស្រាបៀរមួយកែវ? បន្ទាប់មកចំអិន សាច់ក្រកនៅក្នុង dough នេះ ។ កុំភ័យខ្លាច, រូបមន្តនេះនឹងចំណាយប៉ុន្មាននាទី។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រក - 6 បំណែក;
- នំផ្អែម - 1 កញ្ចប់;
- ketchup
- ស៊ុត - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ខ្ទិះរុំលើធូលីជាមួយផ្ទៃម្សៅ។ កាត់ស្រទាប់ទៅជារាងការ៉េដែលមានទំហំស្មើនឹងសាច់ក្រក។ នៅលើគែមនៃការ៉េនីមួយៗយើងដាក់សាច់ក្រកទឹកវាជាមួយ ketchup ហើយបង្វែរអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅជារមៀល។ Lubricate រមៀលជាមួយស៊ុតវាយដំនិងដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 200 អង្សារសេ។
សូម្បីតែលឿនជាងមុនរូបមន្តនេះអាចក្លាយទៅជាប្រសិនបើអ្នកជំនួសដាប់ប៊ឺជាមួយនឹង crumb នៃ crumb នៃនំបុ័ងអង្ករ។ រុំសាច់ក្រកជានំបុ័ងដាក់រំកិលរមៀលចូលស៊ុតនិងរមៀលនៅនំបុ័ងអាំងនំបន្ទាប់មកចៀនរហូតដល់មាសក្នុងប្រេងបន្លែ។
អ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើពីសាច់ក្រកនិងឈីស: នំឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់មាន់ធម្មជាតិ - 500 ក្រាម។
- គំនិតស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្សៅ - 3 ធាតុ;
- ម្សៅដុត - 2 tsp;
- ឈីសរឹងដឹងគុណ - 2 tablespoons;
- kefir - 3/4 tbsp ។
ការរៀបចំ
ឆ្កែត្រូវបាន កាប់និងចៀនលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងស្ងួតក្នុងខ្ទះ។ បានឆាប់តាមដែលពួកគេត្រូវបាន browned, ត្រជាក់និងដាក់នៅក្នុងចានមួយ។ ពីម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិង kefir, knead dough ក្រាស់។ រដូវវាជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយឈីសរឹង។ បន្ថែមសាច់ក្រកនិងដាក់ក្រម៉ាស់នៃទំរង់សំរាប់ម៉ុលហ្វាន។ ដុតនំម្ហូបនៅក្នុង preheated ទៅ 180 ° C o សម្រាប់នាទី 15-18 ។
អ្វីដែលខ្ញុំអាចចំអិនជាមួយសាច់ក្រកនិងដំឡូង?
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 500 ក្រាម។
- សាច់ក្រកធម្មជាតិ - 500 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- celery - 1 ដើម;
- carrots - 1 ដុំ;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 350 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយយើងបានកំដៅឡើងប្រេងបន្លែនិង fry ដំឡូង peeled និង sliced រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ នៅពាក់កណ្តាលចម្អិនអាហារយើងបន្ថែមទៅសាច់ក្រកនៃសាច់ក្រកដែលមានលក់នៅសែលពីពោះវៀន។ យើងដាក់ម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងបន្តចំអិនអស់រយៈពេល 5 នាទីម្តងទៀតជានិច្ចកូរជានិច្ចមាតិកានៃខ្ទះឆារនិងរង់ចាំពេលដែលសាច់ក្រកនឹងគ្របក្រសោប។ បន្ទាប់មកចាក់មាតិកានៃខ្ទះឆាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថយកំដៅនិងចៀនម្ហូបក្រោមគំរបរយៈពេល 15 នាទី។
អ្វីដែលអ្នកអាចចំអិនពីសាច់ក្រកនិងប៉ាស្តាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច?
ម្ហូបនេះជាម្ហូបប៉ាស្តានិងសាច់ក្រកត្រូវបានចម្អិនដោយព្យញ្ជនៈក្នុងចានមួយ។ មិនមានតម្រូវការទិញ multivark មួយនៅពេលដែលចានសាមញ្ញនិងហ៊ានដូចជាមកជួយសង្គ្រោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សាច់ក្រក - 500 ក្រាម។
- បិទភ្ជាប់ - 250 ក្រាម
- onions - 2 PCs ។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 2 មុខ។
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 300 មីលីលីត្រ។
- ក្រែម - 1/2 tbsp ។
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ឈីសរឹង - 1 ធាតុ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង Pan ចៀនចាក់ប្រេងអូលីវនិង fry នៅលើ sausage sliced វារហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមទៅសាច់ក្រកពាក់កណ្តាលស្តើងនៃខ្ទឹមបារាំងហើយរង់ចាំរហូតដល់ពួកគេទទួលបានម្លប់ caramel ពន្លឺបន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមតាមពត៌មានហើយចំអិន 30 នាទីទៀត។ យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងរន្ធឬប្រហោងមួយចាក់ល្បាយនៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្រែមនិងទំពាំងបាយជូរបន្ថែមអំបិលជាមួយម្រេចនិងបិទភ្ជាប់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងគម្របម្ហូបនិងទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើកំដៅទាប 15 នាទីបន្ទាប់ពីចម្អិនម្ហូបរួចរាល់ហើយប្រោះគ្រឿងផ្សំជាមួយឈីសឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងបំរើតុ។