ស៊ុប Cream ជាមួយត្រី salmon - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ម្ហូប Scandinavian ខុសពីធម្មតា

ស៊ុប Creamy ជាមួយត្រី salmon គឺជាតំណាងដ៏ភ្លឺច្បាស់នៃម្ហូបបែប Scandinavian ដ៏សម្បូរបែបនិងសាមញ្ញ។ ម្ហូបមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, រសជាតិទឹកដោះគោក៏មានប្រជាប្រិយភាពជាមួយយើងដែរ។ សូម្បីតែការចំណាយខ្ពស់នៃត្រីសាម៉ុងក៏មិនបញ្ឈប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែរមុនពេលដែលអ្នកដែលស្រលាញ់គ្នាជាមួយក្លិនបិដោរព្រោះវាអាចត្រូវបានចម្អិនពីផ្នែកណាមួយនៃត្រីដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុប salmon ជាមួយ Cream?

ស៊ុប Creamy ជាមួយត្រីក្រហមមានរសជាតិឆ្ងាញ់, aroma និងស្ថិរភាពក្រាស់។ នៅក្នុងចម្អិនអាហារចម្អិនត្រីដែលចម្អិនដោយចម្ការត្រូវបានចម្អិន: សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដាក់ទុកសម្រាប់ការចំអិនចំណែកនិងកន្ទុយនិងក្បាលត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 40 នាទី។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរប៉ះពាល់បន្ថែមដំឡូង, បន្លែ browned និង 5 នាទីមុនពេលបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះ - Cream និង slices នៃ fillets ។

1. ស៊ុបជាមួយត្រី salmon និង Cream ប្រែចេញជាពិសេសហ៊ានប្រសិនបើអ្នកចំអិនវានៅលើទំពាំងបាយជូរត្រី។ ជាពិសេសសម្បូរបែបនិងសម្បូរបែបវាត្រូវបានទទួលបានពីក្បាល, កន្ទុយ, fins និងពោះត្រី។
2. កុំភ្លេចអំពីគ្រឿងទេស។ ការបន្ថែមដ៏សាមញ្ញបែបនេះដូចជាស្លឹកបៃតងម្រេចខ្មៅនិងផ្លែល្ហុងស្រស់ៗនឹងបន្ថែមរសជាតិទឹកអប់។
3. ចំពោះភាពរឹងមាំក្រាស់អ្នកអាចញ៉ាំក្រែមដោយម្សៅឬបន្ថែមឈីស។

ស៊ុបន័រវេសជាមួយត្រីសាលម៉ុងនិងក្រែម

ប្រទេសស្កេនឌីណាវៀនមានភាពល្បីល្បាញចំពោះមុខម្ហូបត្រីដ៏សាមញ្ញដែលក្នុងនោះស៊ុបសាឡីនន័រវេសមិនមែនជាកន្លែងចុងក្រោយឡើយ។ ទាំងអស់ដោយសារតែក្តៅគឺមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះ: ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃត្រីលុលត្រីជាមួយទំពាំងបាយជូរក្រែមធ្វើឱ្យស៊ុបមានភាពងាយស្រួលនិងទន់ភ្លន់និងខ្ទឹមបារាំងសាមញ្ញ carrots និងដំឡូងបន្ថែម satiety និងដង់ស៊ីតេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាឡី - 550 ក្រាម។
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• Cream 20% - 400 ម។ ល។
• ទឹក - 2.5 លីត្រ;
• carrots - 1 ដុំ;
• parsley - 20 ក្រាម
• ប្រេង - 40 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតចៀននៅក្នុងប្រេង។
2. Pour នៅក្នុងទឹកនិងដាក់ដំឡូងនោះទេ។
3. បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែម Cream, ត្រីសាម៉ុងហើយបន្តអាំងភ្លើងអស់រយៈពេល 7 នាទី។
4. ស្នើសុំស៊ុបន័រណែតដែលមានក្លិនស្អុយជាមួយត្រីសាម៉ុនរយៈពេល 10 នាទី។

ស៊ុបនៃក្បាលនៃត្រី salmon ជាមួយ Cream

ស៊ុបសាឡាំជាមួយក្រែមមិនតែងតែជាឱសថថ្លៃ ៗ ទេ។ មិនសូវហ៊ាននិងក្តៅខ្លាំងពេកនឹងមកពីពោះត្រីសាម៉ុនទេ។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែជាផលចំណេញផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿផងដែរ: នៅពោះត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដោយការផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតអាមីណូនិងខ្លាញ់មិនរលាយ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះស៊ុបនឹងមិនចំណាយពេលលើសពី 30 នាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នកឡើយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• salmon ះ - 450 ក្រាម
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• ប្រេង - 40 ម។ ល។
• ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ក្រែម 10% - 350ml;
• peppercorns ខ្មៅ - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. caviar សាឡីជាមួយគ្រឿងទេសចំអិនសម្រាប់ 10 នាទី។
2. បន្ថែមដំឡូងនិងញ៉ាំសំរាប់រយៈពេល 10 នាទី។
3. ចៀនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់ខ្ទឹមបារាំងដាក់ស៊ុប។
4. ចាក់នៅក្នុងក្រែមនិងបន្ទាប់ពី 5 នាទីយកចេញពីកំដៅ។

ស៊ុបជាមួយក្បាលត្រី salmon និងក្រែម

ស៊ុប Creamy ជាមួយត្រីសាម៉ុនគឺជារូបមន្តមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើម្ហូបដែលមានភាពកក់ក្តៅមិនត្រឹមតែពីត្រីឆ្លាមប៉ុន្តែវាក៏មកពីផ្នែកដែលមានពណ៌ក្រហមផងដែរ។ ប្រើជាញឹកញាប់ក្បាលត្រី។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំប្រាក់ច្រើននិងមិនបាត់បង់គុណភាពពីព្រោះក្បាលត្រីផ្តល់នូវទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបនិងមានសាច់សម្រាប់ការផឹកច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្បាលត្រី - 800 ក្រាម។
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• Cream - 200 មីលីលីត្រ។
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• carrots - 1 ដុំ;
• dill - 20 ក្រាម
• ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។

ការរៀបចំ

1. ពីក្បាលត្រីឆ្អិនទំពាំងបាយជូរ។
2. ប៉ះពាល់, យកសាច់ពីក្បាលរបស់អ្នក។
3. ដាក់ដំឡូង, carrots ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។
4. យកចេញពីកំដៅ, បន្ថែមសាច់, dill និងក្រែម។
5. សូមដាក់ស៊ុបក្លែមជាមួយត្រីសាម៉ុងសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទី។

ស៊ុបក្រៀមជាមួយត្រីម៉្យាងនិងបង្គា

ស៊ុប Creamy ជាមួយត្រីក្រហមនិងបង្គាជាម្ហូបឆ្ងាញ់របស់ម្ហូបបារាំងជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផល។ សាឡាត់របស់ត្រីសាម៉ុនមានសន្ទុះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងកន្ទុយបង្គាផ្អែមហើយឈរចេញយ៉ាងភ្លឺច្បាស់ប្រឆាំងនឹងទំពាំងបាយជូរដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រែម។ សម្រាប់ការញ៉ាំបន្លែអ្នកអាចបម្រើស៊ុបដោយអូលីវឆ្អិនធញ្ញជាតិនិងរសជាតិស្រាលដែលនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាម៉ុង - 1,8 គីឡូក្រាម;
• បង្គា - 200 ក្រាម។
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• អូលីវ - 8 បំណែក;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ទឹក - 3 លីត្រ;
• dill - 20 ក្រាម
• Cream - 500 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. បំបែកត្រីសាម៉ុងដាក់នុយដោយឡែកពីកន្ទុយក្បាលនិងឆ្អឹងផ្សារទំពាំងបាយជូរ។
2. ទំពាំងបាយជូរបន្ថែមដំឡូងនិងត្រាំសម្រាប់ 10 នាទី។
3. បញ្ចូលអូលីវ, បំណែកនៃ fillet និងក្រែម។
4. បន្ទាប់ពី 5 នាទីសូមដាក់បង្គានិងដាយ។

ស៊ុបម៉ូល៉េជាមួយក្រែមនិងឈីស

ស៊ុបឈីសនិងស៊ុបម៉្យាងជាមួយត្រីសាម៉ុងគឺជាម្ហូបមួយក្រាស់និងសំបូរបែប។ សូមអរគុណដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្រែមនិងឈីសស៊ុបទទួលបានភាពរឹងមាំ creamy ដែលរក្សាសីតុណ្ហភាពបានយ៉ាងល្អនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចំពោះការចម្អិនឈីសណាដែលសមរម្យប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការជ្រើសរើសអំបោសមួយដែលអព្យាក្រឹតភាពរបស់វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យត្រីសាម៉ុងរក្សាទុកនូវរសជាតិនិងក្លិនរបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាម៉ុង - 550 ក្រាម
• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• Cream - 250 មីលីលីត្រ;
• ឈីសកែច្នៃ - 80 ក្រាម។
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
• dill - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចំអិនដំឡូងសំរាប់ 10 នាទី។
2. ដាក់ត្រីសាម៉ុងហើយញ៉ាំវារយៈពេល 5 នាទី។
3. បន្ថែមក្រេមឈីសលាយ។
4. ស៊ុប រដូវកាល ជាមួយត្រីសាម៉ុងឈីស និងក្រែមជាមួយទឹក lemon និងឱសថ។

ស៊ុបសាឡាំជាមួយ Cream និងប៉េងប៉ោះ

ជាប្រពៃណី, ស៊ុបសាឡីជាមួយ Cream ត្រូវបានចម្អិនជាមួយដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ។ ដើម្បីពង្រីកកំហិតរសជាតិនេះនឹងជួយប៉េងប៉ោះស្រស់។ ជាមួយនឹងពួកគេស៊ុបនឹងកាន់តែសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកិនប៉េងប៉ោះដាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងរីករាយជាមួយម្ហូបហើយអ្នកអាចជៀសវាមុននិងរសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ

• ត្រីសាម៉ុង - 400 ក្រាម
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែក;
• ប្រេង - 40 ម។ ល។
• Cream - 500 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. គំនិតនិង carrots fry ។
2. ដាក់ប៉េងប៉ោះនិងចាក់រយះពេល 5 នាទី។
3. បន្ថែមទឹកនិងដំឡូងហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទី - fillets ។
4. បន្ទាប់ពី 5 នាទី, យកចេញពីចាន។

ស៊ុបរាជជាមួយត្រីសាម៉ុងនិងក្រែម

ដោយសារតែ ស៊ុបត្រីដែលមានត្រីសាម៉ុង និងក្រែមមកពីប្រទេសដែលសម្បូរទៅដោយអាហារសមុទ្រវាមានតែម្ហូបមួយមុខប៉ុណ្ណោះដែលអាចផ្តល់នូវរសជាតិបែបរាជវង្សបាន។ តាមការពិតនេះគឺខុសទាំងស្រុងហើយសូម្បីតែអ្នកដែលរាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រពីមហាសមុទ្រដែលនៅជិតបំផុតអាចទិញស្រាក្រឡុកទឹកសមុទ្រដែលមានតំលៃសមរម្យតាមរបៀបរាជវង្សដែលមានរបបអាហារចម្រុះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាឡី - 350 ក្រាម។
• ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ (មឹកជ្រូកនិងបង្គា) - 450 ក្រាម។
• ពោតលុបចោល - 80 ក្រាម
• Cream - 250 មីលីលីត្រ;
• ប្រេង - 40 ក្រាម។
• ម្សៅ - 40 ក្រាម;
• ទឹក - 1,5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. សាម៉ុងចំអិន 5 នាទី។
2. កក់ក្តៅម្សៅ, Cream និង butter ។
3. បន្ថែមទឹកត្រីអាហារសមុទ្រពោតទៅស៊ុបនិងចំអិន 5 នាទីទៀត។
4. សូមដាក់ស៊ុបពងក្រពើជាមួយសាម៉ុងរយៈពេល 10 នាទី។

ស្លាបព្រាស៊ុបពីសុម៉ុនជាមួយនឹងក្រែម

ស៊ុប Cream ជាមួយត្រីសាលម៉ុន និងក្រែមគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ ភាពរឹងមាំក្រាស់នៃការកម្តៅថ្ងៃបែបនេះមិនរលាយលឿនទេវាមិនផ្ទុកក្រពះហើយវាសមស្របសម្រាប់របបអាហាររបស់កុមារនិងរបបអាហាររបស់មនុស្សពេញវ័យ។ លើសពីនេះទៅទៀតនេះជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកម្រិតភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកនិងជាមួយ blender មួយចំណាយមិនលើសពី 40 នាទីនៅលើអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

គ្រឿងផ្សំ:

• សំណុំត្រី (ក្បាល, ព្រុយ, fins) - 600 ក្រាម;
• ដំឡូង - 4 PCs ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• Cream - 250 មីលីលីត្រ;
• ទឹក - 1,2 លីត្រ។
• Salmon - 350 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចំអិនទំពាំងបាយជូរពីឈុតត្រី។
2. ប៉ះពាល់បន្ថែមដំឡូងនោះគំនិតនិងចំអិនសំរាប់ 15 នាទី។
3. ផ្នែកមួយនៃសាឡីម៉ុងត្រូវបានគេដាក់ទុកមួយឡែកសម្រាប់ការបម្រើហើយសល់ត្រូវត្រាំក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។
4. លុបបំបាត់, ចាក់នៅក្នុង Cream, ឡើងកំដៅផែនដីឡើង។
5. បម្រើស៊ុបក្លែមជាមួយត្រីសាលម៉ុននិងបំណែកនៃ fillet ។

ស៊ុប Creamy ជាមួយត្រីសាម៉ុន

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីអភិរក្សក្លិននិងក្លិនវីតាមីនគឺដើម្បីធ្វើស៊ុបពីត្រីសាម៉ុងនិងក្រែមក្នុងពហុវត្ថុ។ ហើយទោះបីជាម្ហូបនេះត្រូវបានញ៉ាំយូរជាងចង្ក្រានហើយចំណាយពេលច្រើនក៏ដោយក៏មេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តទទួលទាន ទំពាំងបាយជូរ ក្រអូបបន្លែទន់និងអំបិលដែលបំបែកជាសរសៃដែលអាចធ្វើទៅបានតែនៅពេលចម្អិននៅក្នុងឧបករណ៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាម៉ុង - 450 ក្រាម
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• Cream - 250 មីលីលីត្រ;
• ប្រេង - 60 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតឆាក្នុង "ដុតនំ" 10 នាទី។
2. បញ្ចូលទឹកដំឡូងនិងចម្អិន 20 នាទីទៀត។
3. ដាក់ត្រីសាម៉ុងហើយដាក់ "ស៊ុប" រយៈពេល 30 នាទី។
4. Pour នៅក្នុង Cream ក្តៅនិងលាយ។