Salad "Roman" ឬ salad "Rome" គឺជារូបមន្តមួយដែលផ្សំផ្សំរវាងការប្រែប្រួលនៃចានត្រជាក់ដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃសាច់ឆ្អិនឬជក់បារីប៉ាស្តានិងបន្លែ។ ជាម្ហូបដើមនិងភ្លឺដែលបានបម្រុងទុកក្នុងចំណោមអាហារសម្រន់ច្រើនទាំងនៅលើតុបុណ្យនិងនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃសាមញ្ញ។
Salad ហិនទ័រ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឆ្អិនឆ្អិន - 100 ក្រាម;
- ផ្សិតមើម - 80 ក្រាម
- salad "Romain" - 180 ក្រាម។
- cranberries - 40 ក្រាម
- បន្ទះសៀគ្វី nachos - សម្រាប់ការតុបតែង;
- ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនឆ្អិនបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចផ្សិត fry, seasoning ជាមួយអំបិល។ នៅលើស្លឹករហែកនៃសាឡាត់ដាក់ស្រទាប់នៃផ្សិតនិងសាច់ឆ្អិនបំពេញបង្គាជាមួយ berries cranberry និងតុបតែងជាមួយបន្ទះសៀគ្វីខ្ញីបន្ទះសៀគ្វីឈីសឬ toasts ខ្ទឹម។ សាឡាត់រួចរាល់អាចត្រូវបានបំពេញដោយប្រេងអូលីវសុទ្ធនិងល្បាយរបស់វាជាមួយខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមស។
Salad "Rome"
Salad "Rome" - គ្រាប់បែកវីតាមីនពិតដែលចាំបាច់ណាស់នៅក្នុងរដូវនិទាឃរដូវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- baguette - 2/3 PC ។
- ឈីស "Parmesan" - 70 ក្រាម។
- សាឡាត់ - 1 bunch;
- Ham smoked - 320 ក្រាម;
- asparagus - 200 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះស្ងួត - 6 PCs ។
- ទឹកជ្រលក់ពណ៌សឬ mayonnaise ធ្វើដោយដៃ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Baguette ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ slice នីមួយត្រូវបានលាបខ្លាញ់ប្រេងអូលីវនិង sprinkled ជាមួយ "Parmesan" ដឹងគុណ។ យើងដុតនំគូលុយស្យុង 180 ដឺក្រេក្នុងរយៈ 6-8 នាទី។
សាឡាត់សាឡាត់ត្រូវបានលាងនិងស្ងួតហួតហែងយើងហែកដៃរបស់យើងឬកាត់វាទៅជាបំណែកធំ ៗ ហើយដាក់វានៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ Asparagus scalded ហើយក៏បានផ្ញើទៅចាន salad មួយ។ យើងកាប់ ham ចូលទៅក្នុងច្រូត, លាយវាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់, រដូវសាឡាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះស្ងួតនិងគ្រឿងទេស។ ក្នុងនាមជាសំលៀកបំពាក់មួយអ្នកអាចប្រើទាំងពីរ mayonnaise បុរាណនិងទឹកជ្រលក់ពណ៌សណាមួយតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។
Salad បានបម្រើនៅលើម្ហូបដ៏ធំមួយដែលមើលឃើញបរិវេណនៃ croutons ruddy ជាមួយឈីស។
Salad "ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់រ៉ូម៉ាំង"
គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់មាន់ឆ្អិន - 200 ក្រាម។
- បិទភ្ជាប់ "bantiki" - 100 ក្រាម។
- ផ្សិតអំបិល - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ពណ៌បៃតង arugula - 1 bunch;
- salad - 1 bunch;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ប៉ាស្តាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនិងលាងក្រោមទឹកត្រជាក់ស៊ុតត្រូវបានគេរៀបចំយ៉ាងរឹងមាំនិងឆ្អិន។ ចិញ្ជឹមសាច់មាន់កំទេចចំបើងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងផ្សិត - បំពាន។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្លឹកសាឡាត់រហែកនិង arugula រដូវជាមួយ mayonnaise ឬល្បាយនៃប្រេងអូលីវនិងឱសថអ៊ីតាលី។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!