សាច់គោជាមួយស៊ុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលមិនពិបាករៀបចំទេ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារសម្រន់។ សាច់គោសាច់គោត្រូវបានគេរៀបចំជាញឹកញាប់បំផុតពីសាច់ឆីសាច់ជ្រូកឬសាច់គោ។
Steak ជាមួយស៊ុត - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូកអាំងឬសាច់គោ
- onions - 5 PCs ។ ទំហំមធ្យម;
- ស៊ុត - 5 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង parsley , dill;
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- អំពូល chopped ពិន័យលាយជាមួយសាច់ minced ។ បន្ថែមស៊ុត, ម្រេចនិងអំបិលទៅក្នុងល្បាយ។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អិតល្អន់រហូតដល់រលូនហើយយើងធ្វើនំតូច។
- បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងខ្ទះឆានិងចៀនសាច់ឆៃដែលបានរៀបចំនៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់សំបកមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅពេលដែលនំបុ័ងទាំងអស់ត្រូវបានគេនំប៉័ងយើងយកចានជ្រៅមួយផ្លាស់ប្តូរពួកវានៅទីនោះហើយដាក់វាឱ្យត្រជាក់។
- កាត់ចិញ្ចៀនអាលុយមីញ៉ូមហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែ។
- បន្ទាប់យើងញុំ ស៊ុតចៀនមួយ ។ យើងបានកាត់ចូលទៅ 4 ផ្នែកដូច្នេះថានៅលើផ្នែកនីមួយមាន yolk មួយ។
- យើងបម្រើនំបុ័ងអាំងសាច់ស៊ុតនិងខ្ទិះក្រអូបហើយបម្រើវាទៅតុ។
- អ្នកអាចបន្ថែមបៃតងពណ៌ក្រហមនិងប៉េងប៉ោះទៅចាន។
ដូច្នេះយើងបានរកឃើញវិធីធ្វើនំមួយដែលមានពងមួយ។ ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយ - វាជាការសាមញ្ញណាស់ហើយលទ្ធផលនឹងមិនរក្សាអ្នករង់ចាំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការយំខ្លាំងនៃតម្រូវការក្នុងស្រុកនិងអាហារបំប៉ន។
Steak ជាមួយស៊ុត - មាតិកាកាឡូរី
ម្ហូបនេះពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ប៉ុន្តែអ្នកដែលញ៉ាំអាហារនិងមើលអាហាររបស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានយកឈ្នះពីព្រោះបរិមាណកាឡូរីនៃសាច់អាំងជាមួយស៊ុតមានកម្រិតខ្ពស់និង 682 គីឡូក្រាម។
ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យជ្រើសរើសសាច់ខ្លាញ់ទាបសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ និង fry, stew ទាំងស្រុងជាមួយប្រេងអូលីវ។ ហើយចំពោះអ្នកដែលមិនចង់មានសុខភាពប្រសើរជាងមុនវាត្រូវបានណែនាំថាមិនមានច្រើនជាង 150 ក្រាមទេ។ steak ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បើទោះបីជាមានកំហុសទាំងអស់,
មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ក៏នឹងរៀបចំ steak ធម្មជាតិជាមួយស៊ុតមួយ។
ជាការពិតណាស់ដូចជាសាច់អាំងមួយនឹងមានរសជាតិពិសេសព្រោះសាច់សម្រាប់វានឹងត្រូវបានសាច់ធម្មជាតិសាច់ឆៅត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យនិងដោយដៃផ្ទាល់របស់ពួកគេហើយមិនបានទិញនៅក្នុងហាងនោះទេ។ នេះជាកន្លែងដំបូងដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយព្រោះនៅក្នុង steak បែបនេះនឹងមានថ្នាំបន្សាបគ្មានថ្នាំអភិរក្សនិងគ្រឿងបន្ថែមទៀតមានគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។