ស៊ុបក្រៀមជាមួយបង្គា

ស៊ុប កែច្នៃល្អ ៗ អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រឧទាហរណ៍ជាមួយបង្គា។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់នឹងព្យាយាមជ្រើសរើសដោយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ប្រាប់យើងពីរបៀបធ្វើស៊ុបកែច្នៃជាមួយបង្គា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូររៀបចំបង្គាដាច់ដោយឡែក។ នៅពេលទិញយើងជ្រើសរើសយកផ្លែស្រស់ៗដែលត្រូវបានណែនាំលើរូបរាងក្លិននិងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅលើវេចខ្ចប់ (វាល្អប្រសើរជាងទំហំមធ្យម) ។ ចំអិនពួកវាដាច់ដោយឡែកពីគ្នារយៈពេល 3-10 នាទី (អាស្រ័យលើថាតើបង្គាឆៅដែលអ្នកបានទិញឬចម្អិនរួចហើយ) ។ យើងទាញយកសាច់ពីសែល។ បន្ទាប់មករៀបចំស៊ុបហើយបន្ថែមបង្គារចូលដោយផ្ទាល់មុនពេលញ៉ាំ។

ស៊ុប Creamy ជាមួយបង្គានិងបន្លែ - រូបមន្ត

ការគណនាសម្រាប់ 2 ដង

គ្រឿងផ្សំ:

បង្គា - 10-12 បំណែក;
pulp នៃការបំផ្លាញ muscat - 200 ក្រាម;
broccoli 200 ក្រាម
ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
Cream - 150 មីលីលីត្រ;
ខ្ទឹម - 2 cloves;
ម្រេចក្តៅក្រហម;
គ្រឿងទេសដី (ម្សៅសណ្តែក, cloves, cinnamon, ក្រវាញ, ខ្ញី);
បៃតង (គំនិត, cilantro, parsley, rosemary);
vermouth ពណ៌សឬពណ៌ផ្កាឈូក - 30 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

បង្គាចំអិនដោយឡែកពីគ្នានិងស្អាត។

សាច់ល្ពៅកាត់ទៅជាបំណែកនិងរំពុះសម្រាប់ 15 នាទីក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក។ យើងបានបន្ថែមខាត់ណាខៀវនិងបំណែកនៃម្រេចផ្អែម, រុះរើចូលទៅក្នុង coots តូច។ រំពុះផ្សេងទៀត 3 នាទីនៅលើកំដៅទាបបំផុត។ ត្រជាក់តិចតួចយកបន្លែឆ្អិនហើយយើងលុបវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរួមជាមួយបៃតងនិងខ្ទឹមស។

បន្ថែមក្រែមគ្រឿងទេសនិងស្រា។ ដើម្បីទទួលបានម៉ាស់នៃភាពស្ថិតស្ថេរដែលយើងចង់បានយើងបានបង្កាត់ពូជទំពាំងបាយជូរបន្លែរបស់នាង។ យើងចាក់ចូលទៅក្នុងពែងអង្កររាលដាលយ៉ាងស្រស់ស្អាតបង្គានៅលើផ្ទៃតុបតែងជាមួយស្លឹកបៃតង។ យើងបម្រើជាមួយ នំប៉័ងឥតដំបែ ។