តើស្រាទំពាំងបាយជូរល្អសម្រាប់ស្រាឈ្ងុយឆ្ងាញ់មែនទេ?

ចន្លោះអ៊ីនធឺណែតពោរពេញទៅដោយវ៉ារ្យ៉ង់ជាច្រើននៃការរៀបចំស្រាដែលជាក្បួនត្រូវបានសម្គាល់ដោយគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងផ្សំផ្លែឈើបន្ថែមប៉ុន្តែមូលដ្ឋានដែលមិនប្រែប្រួលរបស់វាគឺស្រា។ ថ្វីបើភេសជ្ជៈនេះមានជួរយ៉ាងទូលំទូលាយក៏ដោយអ្នកនិពន្ធតិចតួចនៃរូបមន្តគឺអាស្រ័យលើអនុសាសន៍សម្រាប់ជម្រើសស្រាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស្រាឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាពេលវេលាដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះហើយការធ្វេសប្រហែសក្នុងច្បាប់សាមញ្ញមួយចំនួននៅពេលជ្រើសរើសយកសមាសធាតុសំខាន់របស់វាគឺមិនមានតំលៃទេ។

ដូច្នេះតើស្រាបែបណាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ស្រាដែលមានក្លិនឈ្ងុយ: ស្ងួតឬស្វាយ, ក្រហមឬស, ចាស់ឬក្មេង? យើងនឹងនិយាយអំពីរឿងទាំងអស់នេះនៅថ្ងៃនេះនៅក្នុងសម្ភារៈរបស់យើង។

ចំពោះស្រាឈ្ងុយឆ្ងាយអ្នកអាចប្រើស្រាក្រហមនិងសដោយជោគជ័យ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើស្ថានភាពចំណង់ចំណូលចិត្តនៃរសជាតិរបស់អ្នកហើយជាការពិតរូបមន្ត។ វាល្អប្រសើរប្រសិនបើវាជាស្រាស្ងួតឬស្ងួតពាក់កណ្តាលស្ងួតនៅក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរទឹកដោះគោមានគុណភាពល្អណាស់។ ស្រាបង្អែមនិងផ្អែមសម្រាប់ការរៀបចំស្រាដែលមានក្លិនគួរត្រូវបានជៀសវាង។ បើទោះបីជាគ្រឿងទេសគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយក៏ភេសជ្ជៈនេះនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយនឹងជាតិស្រវឹងហើយរសជាតិរបស់វានឹងនៅឆ្ងាយពីអ្វីដែលស្រាគួរស្រោប។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាស្រាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ស្រាម៉ឹកវានៅតែមានតែដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះដោយប្រើរូបមន្តដែលបានផ្តល់ជូនខាងក្រោម។

រូបមន្តស្រាស្រោបពីស្រាក្រហម

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាក្រហម 750 មីលីលីត្រ;
• ទឹកសុទ្ធ - 75 ម។ ល។
• ផ្លែប៉ោមឬក្រូច - 100 ក្រាម
• buds នៃ carnation មួយ - បំណែក 4-5;
• ម៉ាញ៉េម៉ុន ដី - ខ្ទឹម
• ខ្ញីដី - 5-10 ក្រាម;
• ដំឡូង - 1 ឈើ;
• ស្ករ floral floral ឬ granulated ទឹកឃ្មុំ - 30 ក្រាមឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ទឹកបរិសុទ្ធត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងយើងចោលគល់ឆ្អឹងឈើឃីនូមចន្ទីនិងខ្ញីកំដៅដ៏ធំមួយឱ្យឆ្អិនមួយយកវាចេញពីកំដៅហើយទទូចនៅក្រោមគម្របសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មកយើងហុចទំពាំងបាយជូរតាមរនាស់ល្អ ៗ លាយវាជាមួយស្រាបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាយផ្លែក្រូចឬផ្លែប៉ោមហើយកំដៅវាលើកំដៅមធ្យមកូរឱ្យសីតុណ្ហភាពមិនលើសពីចិតសិបដឺក្រេ។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យល្បាយដើម្បីរំពុះ, បើមិនដូច្នេះទេរសជាតិនៃភេសជ្ជៈបានបញ្ចប់នឹងត្រូវបានលេខមួយស្ទួនអស់សង្ឃឹម។

យើងគ្របដណ្តប់ស្រាស្រោបជាមួយគំរបមួយទុកវាឈររយៈពេលដប់ទៅដប់ប្រាំនាទីហើយយើងអាចបម្រើដោយការចាក់លើកែវឬសេរ៉ាមិចដែលមានកំដៅល្អ។

ស្រាទំពាំងបាយជូរដែលមានស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយទឹកឃ្មុំ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាពណ៌ស 750 មីលីលីត្រ;
• ទឹកត្រង - 75 ម។ ល។
• ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម
• ក្រូច - 200 ក្រាម
• buds នៃ carnation មួយ - បំណែក 1-2;
• ដំឡូង - 1 ឈើ;
• ទឹកឃ្មុំ - 75 ក្រាមឬរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ទឹកក្រូចមួយត្រូវបានលាយជាមួយទឹកនិងស្រាពណ៌សយើងបន្ថែមទឹកឃ្មុំ, cloves, cinnamon, ចំណិតផ្លែប៉ោមនិងកំដៅឡើងរហូតដល់សីតុណ្ហភាពនៃចិតសិបដឺក្រេមួយ។ យើងបានផ្តល់ភេសជ្ជៈឱ្យឈរនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ដប់នាទីហើយបន្ទាប់មកយើងបានឆ្លងកាត់ស្រាម៉ាសតាមរយៈការតឹងមួយ, ចាក់នៅលើកញ្ចក់ឬកានិងរីករាយ។