សាច់ញាតិមួយនៃមេមាន់និងបក្សីកីនហ្គីណេ - មកពីអាហ្វ្រិក។ លក្ខណៈពិសេសនៃហ្គីណេស៊ុតអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលដ៏កម្រនេះអាចទាក់ទាញអ្នកគាំទ្រនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអត្តពលិកក៏ដូចជាអ្នកដែលទទួលរងកង្វះកម្លាំងនិងកង្វះវីតាមីន។
ពងមាន់ហ្គីណេ - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលស៊ុតរបស់ហ្គីណេហ៊្វូតមានប្រយោជន៍អ្នកត្រូវយោងទៅសមាសភាពរបស់វា។ មាតិកានៃស៊ុត chesary គួរតែត្រូវបានបរិភោគឆៅដូច្នេះជាការមិនបាត់បង់គុណភាពដ៏មានតម្លៃនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ:
- វីតាមីន A (carotenoids មានច្រើននៅក្នុង yolk) គឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពស្បែក, ចក្ខុវិញ្ញាណធ្ងន់ធ្ងរ , ការតស៊ូល្អនៃសារពាង្គកាយទៅនឹងលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផល, ការថយចុះនៃភាពចាស់។
- វីតាមីន B ពីស៊ុតហ្គីណេមានគុណសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ទាក់ទងនឹងខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។
- វីតាមីនស៊ី គឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ខ្លាំងក្លាបំផុតនិង ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ។
- វីតាមីន PP មាន សារសំខាន់សម្រាប់ការផលិតអរម៉ូន។
តម្លៃនៃហ្គីណេពងមាន់កម្រនិងប្រាណអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់វាមិនមែនត្រឹមតែនៅក្នុងមាតិកាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងសែលផងដែរ។ ដោយសារតែកម្លាំងអតិបរមានិង porosity ទាបស៊ុតប្រូតេអ៊ីននិងស៊ុតរក្សាបានសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដោយគ្មានការខាតបង់ក្នុងរយៈពេល 6 ខែ។ ហើយក្រៅពីសំបកខ្យងវាសំបូរជាតិកាល់ស្យូមជាតិដែកម៉ូលីប៊ុកឌីស៊ីលីខនផូស្វ័រស័ង្កសីម៉ង់កាណេសនិងស្ពាន់ធ័រ។ ដើម្បីទទួលបានសមាសធាតុទាំងនេះសូលុយស្យុងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកិនម្សៅហើយប្រើ 1 tsp ។ រួមគ្នាជាមួយអាហារពេលព្រឹក។ មុនពេលកិនសែលអ្នកត្រូវចម្អិន 5 នាទី។
ស៊ុតបក្សីហ្គីណេ - សមាសភាព
សមាសធាតុដ៏មានតំលៃសំខាន់នៅក្នុងខ្លឹមសារនៃការវិវឌ្ឍន៍នៃការវះកាត់ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំទៅដោយបរិមាណអតិបរមា, ប្រូតេអ៊ីននិងពណ៌លឿងមានតិចតួចណាស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ស៊ុតហ្គីណេហ្វាលត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយសារធាតុប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ (12,7 ក្រាម) ផេះ (1,0 ក្រាម) ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលនិងបរិមាណជាតិខ្លាញ់ទាប (0,6 ក្រាម) និងកាបូអ៊ីដ្រាត (0,6 ក្រាម) ។ ដោយមានគុណភាពអាហារបំប៉នខ្ពស់មេមាន់មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការអស់កម្លាំងកម្លាំងកាយភាពស្លេកស្លាំងភាពមានផ្ទៃពោះនិងអំឡុងពេលនៃការបំបៅ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពងមាលាត្រូវបញ្ចូលក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់អត្តពលិក។
តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការបរិភោគស៊ុតរបស់បក្សីហ្គីណេ?
សម្រាប់ជាលើកដំបូងដែលបានទិញផលិតផលមិនធម្មតាមួយសំនួរអាចនឹងកើតឡើង: តើការប្រើប្រតិកម្មអាលុយមីញ៉ូមមានប្រតិកម្មដូចម្តេច? វេជ្ជបណ្ឌិតបានធ្វើឱ្យអ្នកសង្ស័យទាំងនោះស្ងប់ស្ងាត់ដោយសារការព្យាករណ៍ថាការវះកាត់មានកម្រិតអាលែហ្សីតិចនិងធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគសូម្បីតែដោយកុមារតូច, ប៉ុន្តែនិយម - នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិនមួយ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យមានជំងឺថ្លើមនិងតម្រងនោម។ ប៉ុន្តែស៊ុតរបស់ហ្គីណេហ្គីហ្វត្រូវបានណែនាំ:
- ក្នុងកំឡុងពេលក្រោយប្រតិបត្តិ។
- នៅផ្ទុកបន្ទុកធ្ងន់។
- កង្វះវីតាមីន;
- ការអស់កម្លាំងនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
- បញ្ហាជាមួយគុណភាពនៃការរំលាយអាហារ;
- impotence បុរស។
អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍ស៊ុតពងត្រីសម្រាប់មនុស្សដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ក្នុងពងក្រពើ 100 ក្រាមមាន 45 ក្រាមប៉ុណ្ណោះហើយខ្លាញ់ក្នុងលាមកមានតិចតួចណាស់។ ការបាត់បង់ទំងន់ផលិតផលនេះក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់: ដោយការបរិភោគតែពីរបីពងអ្នកអាចផ្តល់នូវរាងកាយជាមួយនឹងអាមីណូអាស៊ីតចាំបាច់សម្រាប់រយៈពេលយូរនិងមិនធ្លាប់មានភាពអត់ឃ្លាន។ ការពិតនេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលស្រកទម្ងន់មិនត្រឹមតែដោយមានជំនួយពីរបបអាហារនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចូលរួមក្នុងកាយសម្បទាផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុត caviar?
ព័ត៌មានសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចង់ភ្លក់រសជាតិហ្គីណេ - របៀបចំអិនម្ហូបនេះតើត្រូវប្រើប្រាស់អ្វី។ ចាប់តាំងពីសែលនៃការវះកាត់ពងគឺមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ហើយសូម្បីតែ withstands ការដួលរលំពីកម្ពស់ 1,5-2 ម៉ែត្រមួយដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានចម្អិនយូរជាងសាច់មាន់។ ចំពោះការចំអិនសាច់ឆ្អិនទន់ - ឆ្អិនអ្នកត្រូវការ 5-6 នាទីសម្រាប់ការស្ងោររឹង - ឆ្អិន - 10-12 នាទី។ ស៊ុតដែលអាចផលិតបានអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ដែលបំពេញសាំងវិចឬម្ហូបផ្សេងទៀត។
ស៊ុតរបស់ម្ជុលហ្គីណេ: ការប្រៀបធៀប
អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍ចំពោះចំលើយនៃសំណួរអំពីវិធីសម្គាល់ពូជពងមាន់ហ្គីណេពីស៊ុតសាច់មាន់ត្រូវមានកត្តាដូចខាងក្រោម:
- ទំហំ - បក្សីហ្គីណេតិច (40-45 ក្រាម);
- រូបរាងរបស់បងប្អូនជីដូនមួយដូចប្រដាប់ប្រដា។
- ពណ៌ - ស៊ុតនៃជ្រូកហ្គីណេមានចំណុចពិសេស។
- ដើម្បីប៉ះពងក្រពើរវៃ។