ប្រហែលជាមិនមានអ្វីច្រើនជាងនេះនិងការដេញថ្លៃច្រើនជាងសាច់មាន់, ចម្អិនជាមួយផ្សិតនៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ក្រែម sour សុភាពរាបមួយ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការប្រែប្រួលជាច្រើនដែលអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកឬបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀង។
សាច់មាន់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour
គ្រឿងផ្សំ:
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ;
- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម។
- ក្លែងក្លាយស្រស់ - 400 ក្រាម
- Cream sour - 200 មីលីលីត្រ;
- គ្រឿងទេស ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាត, លាងជម្រះ, លាបបន្តិចហើយចៀនក្នុងចង្ក្រាននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ សាច់មាន់ត្រូវបានគេលាងសម្អាតយកឆ្អឹងនិងកាត់ខ្ទឹមរចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្តើង។ បន្ថែមពួកគេទៅគំនិតនិងពណ៌ត្នោត, stirring ។ ផ្សិតត្រូវបានសម្អាតរួចយកទៅចាក់គ្រឿងផ្សំសំខាន់។ យើងពន្លត់នាទី 5 ហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់ក្រែម sour និង podsalivaem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្របម្ហូបជាមួយគំរបកាត់បន្ថយកំដៅនិងដុះដាលអស់រយៈពេល 15 នាទី។ ក្នុងរយៈពេលយូរសាច់មាន់និងក្រអូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតដែលមានជាតិជូរមានរួចរាល់ហើយ!
រូបមន្តសម្រាប់ការម៉ាស់ជាមួយនឹងសាច់មាន់នៅក្នុង Cream sour
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃសាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម;
- https: // / specii-dlya-kuricy - 100 មីលីលីត្រ;
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 500 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
- បៃតង parsley - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
លាមកត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងចៀន lightly នៅលើប្រេង។ ផ្សិតត្រូវបានកែច្នៃដោយចម្រាញ់ពីចានស្តើងហើយត្រូវបានដាក់ពណ៌នៅក្នុងខ្ទះផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការ frying បន្ថែម onions chopped ដើម្បីឱ្យពួកគេនិងលាយ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីណែនាំក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបកូរនិងហឺតរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកលាងសាច់ឆីហើយលាងជាមួយឱសថមាន់។ យើងនាំយកម្ហូបទៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅលើភ្លើងយឺតបំផុតនិងបម្រើវាទៅតុជាមួយនឹងគ្រឿងទេសណាមួយទេ។
លាយសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតម្ទេសនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃសាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្សិតម្ទេស - 400 ក្រាម
- គ្រឿងទេស;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ឈីស - 100 ក្រាម។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 250 មីលីលីត្រ;
- ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- បៃតងស្រស់ - 1 bunch;
- ខ្ទឹម - 3 cloves ។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់តូចៗត្រូវបានកំទេចដោយបំណែកតូចៗហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្សិតត្រូវបានកែច្នៃនិងកាត់ចោលនៅក្នុងរន្ធស្តើង។ សាច់ពណ៌ត្នោតនៅលើប្រេងបន្លែទៅពណ៌មាសនិងផ្ទេរវាចូលទៅក្នុងចានមួយ។ នៅលើប្រេងដូចគ្នាយើងបានឆ្លងផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងកំទេច។ ឥឡូវនេះយើងធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់: លាយ Cream sour ជាមួយ Cream, បន្ថែមខ្ទឹមស, squeezed តាមរយៈសារពត៌មាននិងបោះឱសថស្រស់ freshly ។ បនាប់ពីនះជំរុញក្នុងស៊ុតនិងលាយ។ យើងបានដាក់សាច់មាន់និងផ្សិតនៅក្នុងម្ហូបដែលធន់ទ្រាំនឹងភ្លើងហើយចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិជូរនិងផ្ញើទៅអង្ករដែលមានកំដៅមុន 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញម្ហូបនោះ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង Cream sour នៅក្នុង multivariate មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 350 ក្រាម។
- Cream sour - 200 មីលីលីត្រ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 300 ក្រាម
- ម្សៅ - 20 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់ត្រូវបានកែច្នៃកាត់ខ្សែភាពយន្តរួចលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត ៗ ។ ខ្ទះខ្ទេចខ្ទះខ្ទះ។ នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃ multivarka ចាក់