ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តប្តូរទៅ របបអាហារត្រឹមត្រូវ ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់និងកែលម្អខ្លួនអ្នកនឹងត្រូវការរូបមន្តអាហារដែលឆ្ងាញ់ដែលនឹងពេញចិត្ត។ គំនិតដែលថាម្ហូបអាហារមានប្រយោជន៍គឺមិនល្អទេយើងនឹងព្យាយាមផ្លាស់ប្តូរនិងបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកផ្ទុយពីនេះ។
រូបមន្តនៃអាហារដែលឆ្ងាញ់ចាន
រហូតមកដល់ពេលនេះមានចានជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយនិងរូបរាងនៃរូបមន្តដែលនឹងរាប់បញ្ចូលសៀវភៅចម្អិនម្ហូបច្រើនជាងមួយ។
Ratatouille ជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 3 PCs ។
- eggplant - 3 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែក;
- ឈីស Adyghe - 150 ក្រាម។
- ម្រេច - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ, basil, oregano, អំបិល, ម្រេច។
ការរៀបចំ
ផ្សំប៉េងប៉ោះខ្ទឹមម្រេចនិងបៃតងនិងចៀនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ លាយជាមួយប្រេងអូលីវប្រហែល 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងពន្លត់ភ្លើងនៅកំដៅអប្បបរមារយៈពេល 10 នាទី។ ប៉េងប៉ោះផ្សេងៗទៀតក៏ដូចជាស្ករសហ្សូឈិចី eggplant និងឈីសកាត់កម្រាស់កម្រាស់ដែលមិនគួរលើសពី 5 មម។ យករូបរាងជ្រៅនិងដាក់ទឹកជ្រលក់ដែលបានបញ្ចប់នៅលើបាតហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: zucchini , ប៉េងប៉ោះ, eggplant, ឈីសនិងជាថ្មីម្តងទៀត zucchini ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងប្រេងតិចតួច។ ដុតនំនៅក្នុងស្លឹកសម្រាប់ 45 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញហើយ 25 នាទីទៀត។ សីតុណ្ហាភាពគឺ 230 ដឺក្រេ។
សាច់មាន់ Eggplant
អាហារបំប៉នមួយដែលមានសារធាតុបំប៉នដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- eggplant - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- crumbs នំប៉័ង - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 5 ធ្មេញ;
- ឈីសនៃពូជរឹង - 30 ក្រាម;
- parsley, hops-suneli ទឹកទឹក Walnut ។
ការរៀបចំ
ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងចៀននៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ ដើម្បីវាបន្ថែម eggplants diced និងទឹកតូចមួយ។ Stew នៅក្រោមគម្របសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំ crumbs នំប៉័ង, គ្រាប់ chopped និង parsley, ខ្ទឹមកំទេច, ឈីសដឹងគុណនិងគ្រឿងទេស។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានផ្សំជាមួយ eggplant រៀបចំ។ បន្ទាប់ពីអ្នកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងអ្នកគួរតែទទួលបាន minced ប្រសិនបើវាមិនរក្សារូបរាងបន្ថែម crumbs បន្ថែមទៀត។ បង្កើតសំណុំ cutlets និងកន្លែងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់មុនជាមួយក្រដាស parchment ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារ 30 នាទី។ នៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។
រូបមន្តរបបអាហារឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញនឹងអាចធ្វើជាម្ចាស់សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងព្រោះមិនមានដំណើរការស្មុគស្មាញនិងគ្រឿងផ្សំកម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងពួកគេ។