នៅពេលផលិតផលថ្មីលេចឡើងនៅលើទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ភ្លាមៗមានសំណួរជាច្រើន។ ម៉ាស៊ីនចំហាយក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ចំពោះអ្នកទាំងឡាយណាដែលសម្រេចចិត្តធ្វើម្ហូបអាហារចម្រុះនិងថែរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេការទិញអង្ករចំហាយនឹងមិនត្រឹមតែជាការសម្រេចចិត្តត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាការវិនិយោគដ៏ល្អផងដែរ។ ជាប្រពៃណីការប្រើប្រាស់ឡចំហាយពីរដងជាប់ទាក់ទងនឹងការរៀបចំនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃសាច់ត្រីបន្លែនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។
ប៉ុន្តែទោះបីជាការពិតដែលថាអ្នកបានក្លាយទៅជាម្ចាស់ដ៏រីករាយនៃឧបករណ៍អព្ភូតហេតុនេះអ្នកពិតណាស់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសំណួរ, របៀបប្រើ steamer ត្រឹមត្រូវឬទេ? ដោយសារតែរបៀបដែលអ្នកនឹងប្រើវាមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើរយៈពេលវែងនៃប្រតិបត្តិការរបស់វានោះទេប៉ុន្តែក៏ជៀសវាងការខូចប្រភេទផ្សេងៗនៃផលិតផលនិងរបួស។
ជាបឋមត្រូវចងចាំថាចំហាយគឺជាឧបករណ៍មិនមានសុវត្ថិភាព។ ដូច្នះការើស់អ្នកចំហុយមិនូវអាចបណា្ខលឱ្យរលាក។ ដូច្នេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារអ្នកគួរតែអានសៀវភៅណែនាំសម្រាប់ចំហាយទឹក។
ការណែនាំសម្រាប់ប្រើ steamer តែងតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងឧបករណ៍ជាមួយនឹងការពន្យល់អតិបរមា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើប្រអប់ណែនាំមិនត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនៅក្នុងប្រអប់វាមានន័យថាអ្នកទំនងជាបានជួបផលិតផលស្តង់ដា។
ចូរគិតពិចារណាពីលក្ខណៈផ្សេងៗនៃបច្ចេកទេសដែលបានផ្តល់ឱ្យ:
- ការប្រើ boiler ទ្វេជួយមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃបរិមាណវីតាមីននិងធាតុដ៍ច្រើនប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយរៀបចំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានផងដែរ។ នោះគឺសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់រាងកាយយើង។
- វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំផងដែរថាការប្រើអូម្រែកចំហាយមួយតម្រូវឱ្យមានវត្តមាននៃចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់នៃទឹកនៅក្នុងធុង។ ហើយកុំបារម្ភអំពីថាតើវានឹងដុះរំពេចក្នុងចម្អិនអាហារឬយ៉ាងណា។ ពីព្រោះ វត្តមាននៃមុខងារមួយចំនួននឹងបញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការរបស់វាដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
- មួយនៃការបូកគឺថាការប្រើប្រាស់ចង្រ្កានពីរដងមិនបានបញ្ជាក់ការបំផុសគំនិតនៃអាហារនៅក្នុងវាដូចជាករណីជាមួយចម្អិនអាហារសាមញ្ញនៅលើចង្ក្រាន។
- អ្នកពិតជាអាចសួរពីរបៀបប្រើ steamer ដូច្នេះផលិតផលនៅក្នុងវាមិនដុតចេញ? ចម្លើយគឺសាមញ្ញណាស់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំ - វានឹងមិនដែលកើតឡើងទេ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាម្ហូបអាហារទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេងនិងជាតិខ្លាញ់។
- ប្រសិនបើអ្នកក្លាយទៅជាម្ចាស់អង្ករ 3 ជាន់នោះចំណីអាហារនឹងត្រូវដាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមលំដាប់ដូចតទៅ: សាច់ដំបូង, បន្លែទីពីរនិងស្រូវឬក៏អ្វីផ្សេងទៀតនៅថ្នាក់ទីបី។
- វាក៏ចាំបាច់ក្នុងការចងចាំថាវាជាការល្អបំផុតចំពោះអំបិលម្ហូបអាហារនៅក្នុងធុងទឹកពីរដងមុនពេលញ៉ាំដោយផ្ទាល់ទៅតុ។ និងសម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសមានហោប៉ៅពិសេសសម្រាប់រដូវ។
នៅពេលនេះមានចំហាយសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ។ ចំហាយទាំងនេះមានរាងមូលចតុកោណកែងឬរាងការ៉េ។ ល្អប្រសើរបំផុតនឹងត្រូវជ្រើសរើសទម្រង់ជុំព្រោះ វាសមស្របបំផុតសម្រាប់ចម្អិនអាហារក្នុងឡាស៊ែរ។ ចម្លើយទៅនឹងសំណួរអំពីរបៀបប្រើចំហាយសម្រាប់មីក្រូវ៉េវគឺងាយស្រួលណាស់។ វិធីសាស្រ្តនៃការប្រតិបត្ដិការនិងការប្រតិបត្ដិនៃបច្ចេកទេសនេះគឺដូចគ្នានឹងថា steamer សាមញ្ញមួយ។ ការបូកបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យបំផុតគឺល្បឿនអតិបរមានៃការចំអិនក៏ដូចជាការបង្រួមរបស់វានៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ saucepan នៃចង្ក្រានចំហាយមួយ?
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសល្អបំផុតនិងថោកបំផុតនោះអ្នកអាចឈប់នៅលើចំហាយទឹកក្ដាន់។ វាអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ផលិតផលចម្អិនអាហារសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់បន្ទះសាមញ្ញមួយបន្ទាប់ពីបានទាញចេញពីធុងចាក់ថ្នាំពិសេសមួយ។
ហើយនៅទីបញ្ចប់ខ្ញុំចង់និយាយថាប្រសិនបើអ្នកឱ្យតម្លៃសុខភាពរបស់អ្នកចង់ញ៉ាំត្រឹមត្រូវហើយសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នកនោះឧបករណ៍ប្រភេទនេះនឹងក្លាយជាការទិញដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។ ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់វាអាស្រ័យទៅលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីពិសោធន៍។