របបអាហារដែលមានការថយចុះតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ - ការអនុលោមតាមច្បាប់និងការអនុញ្ញាត្តិ

ជំងឺនេះបណ្តាលមកពីមុខងារខ្សោយតម្រងនោមក្រោមឥទ្ធិពលនៃជម្ងឺដទៃទៀតនៃរាងកាយ (តម្រងនោម, ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជាដើម) - ជំងឺខ្សោយបេះដូងរ៉ាំរ៉ៃ (CRF) ។ សូម្បីតែនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការកើតឡើងរបស់វាក៏ដោយក៏ចាំបាច់ត្រូវកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នកនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាក់លាក់មួយពីព្រោះវាគឺជាអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដែលជួយរក្សារាងកាយ។

របបអាហារនៅក្នុងការបរាជ័យនៃការតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ

អាហាររូបត្ថម្ភទាំងអស់ដែលត្រូវបានតែងតាំងនៅក្នុងវគ្គសិក្សា KNP គឺផ្អែកលើគោលការណ៍មូលដ្ឋាន:

• ការថយចុះបរិមាណនៃប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ 20-70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ;
• បន្ថែមខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតមានប្រយោជន៍ដល់របបអាហារដើម្បីធានាតុល្យភាពថាមពល។
• ប្រើប្រាស់បន្លែនិងផ្លែឈើជាទៀងទាត់។
• ការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃផលិតផល
• បទប្បញ្ញត្តិនៃការទទួលទានអំបិលនិងវត្ថុរាវ។

របបអាហារសម្រាប់ HNP និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាដែលត្រូវការការថែទាំពិសេស។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅបញ្ជីនៃផលិតផលកំហិតព្រោះវារួមបញ្ចូលទាំងស្ករផ្អែមនិងស្ករ។ ដោយសារតែនេះរបបអាហារសម្រាប់ HNP ត្រូវការការត្រួតពិនិត្យបន្ថែមទៀតនៃអ្នកជំនាញ, ដោយសារតែអ្នកជំងឺអាចមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

របបអាហារសម្រាប់ផលិតផល HNP

អាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារនៅក្នុងករណីនៃ HNP តម្រូវឱ្យមានបញ្ជីនៃអាហារដែលបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់។ មិនមែនប្រភេទទាំងអស់សុទ្ធតែជក់បារីអាហារសម្រន់អំបិលធញ្ញជាតិប៉ាស្តាទំពាំងបាយជូរចំណីអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអារីនលីននិងអាស៊ីតផ្សិតជាដើម។ គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលនិងជាតិកាហ្វេអ៊ីន (រួមទាំងតែដ៏រឹងមាំ) ។ ទោះបីជាវាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែក៏ដោយក៏ពួកគេមួយចំនួនត្រូវបានហាមឃាត់ដូចជាផ្លែលាមកចេកផ្លែអាប៉ីរីស្ងួតបន្លែស្លឹកបៃតងផ្កាស្ពៃខៀវខ្ទឹមនិងហឺរ៉ាស។

អាហារចាំបាច់សម្រាប់ខនហ្វីលីនត្រូវមាន ស៊ុបបួស សាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីផ្អែមនំបុ័ងជាមួយកន្ទក់ដោយម្សៅពោត (ឬម្សៅគ្មានប្រូតេអ៊ីន) ។ ល។ នៅក្នុងភេសជ្ជៈចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទឹកក្រឡុកនិងទំពាំងបាយជូរនៃ dogrose ។ គ្រឿងទេសដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះម្រេចខ្មៅនិងក្រអូបវ៉ានីល្លិនក្រូចចង្ក្រានស្លឹកឈើនិងស្លឹកបៃតង។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបក្នុងករណីមាន HNP

របបអាហារគ្មានប្រូតេអ៊ីនក្នុងករណី HNP ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការអនុវត្តនៃការព្យាបាលជំងឺនេះព្រោះវាមានន័យថាការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាក។ វាត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាផងដែរក្នុងករណីមានការស្រវឹងខ្លាំងពីជំងឺអ៊ុយរម៉្យាដែលមិនអាចព្យាបាលបានទាន់ពេលវេលាជាមួយឧបករណ៍ "តម្រងនោមសិប្បនិម្មិត" ។ ក្នុងករណីដែលរបបអាហារគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារូបត្ថម្ភអាចយកទម្រង់ដូចខាងក្រោម:

• អាហារពេលព្រឹកដំបូងមានសាឡាត់បន្លែជាមួយប្រេងបន្លែអង្ករបាយនិងផ្លែប៉ោមតិចៗ។
• សម្រាប់ការបរិភោគអាហារពេលព្រឹកជាលើកទីពីរ carrots stew ជាមួយស្ករនិង butter ត្រូវបានអនុញ្ញាត;
• នៅអាហារថ្ងៃត្រង់បរិភោគស៊ុបបន្លែដំឡូងឆ្អិនជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោនិងការចងក្រងផ្លែឈើស្ងួត។
• អាហារសម្រន់ពេលល្ងាចគួរតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះការទទួលទានទំពាំងបាយជូរផ្កាឈូកជាមួយស្ករ។
• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច, បម្រើ pancakes ផ្លែប៉ោម , ស៊ុតឆ្អិនទន់និងឆ្អិនទន់;
• ផឹកទឹកមុនពេលគេងទឹកផ្លែឈើ។

អាហារសម្រាប់ HNP - ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍នេះ

របបអាហារដែលមានបញ្ហាខ្សោយតម្រងនោម, ដែលផ្តល់នូវផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដើម្បីរក្សាតុល្យភាពថាមពលគួរតែត្រូវបានគ្រោងទុកជាមុន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការលាបពណ៌របបអាហារទាំងស្រុងសម្រាប់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃដោយល្អបំផុត - សម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ ម៉ឺនុយរួមមាន:

1. នៅពេលព្រឹកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនអប្បបរមា: omelette ជាមួយឱសថ, casseroles curd, porridge ទឹកដោះគោ, salads ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ផឹកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានណែនាំឱ្យតែជាមួយក្រូចឆ្មា។
2. នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភស្មុគស្មាញអាហារថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានផ្តល់។ អ្នកអាចរៀបចំការប្រែប្រួលផ្សេងៗនៃស៊ុបបួសនិងបាសនៅលើមូលដ្ឋាននៃទំពាំងបាយជូរបន្លែសាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ (បក្សីអាចជំនួសដោយត្រីឬសាច់ខ្លាញ់តិច) ដំឡូងឆ្អិនឬអង្ករ។ ពីចំណង់ភេសជ្ជៈត្រូវបានផ្តល់ឱ្យចាចារ្យ, ទឹកផ្លឈើនិង compotes ផ្លែឈើស្ងួត។
3. ប្រសិនបើរបបអាហារត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការខ្សោយតម្រងនោមនោះអាហារពេលល្ងាចអាចមានផ្ទុកបបរទឹកដោះគោស្លាបព្រានិងបន្លែស៊ុប។ ត្រូវតែមានវត្តមានតែផ្អែម។

របបអាហារក្នុងការបរាជ័យតំរងនោម - រូបមន្ត

ដើម្បីថែរក្សាអាហារូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងករណី HNP រូបមន្តមិនគួរមានផលិតផលដែលហាមឃាត់ពីបញ្ជីខាងលើ។ មួយក្នុងចំណោមងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំចានគឺ chops carrot ។ រៀបចំឱ្យពួកគេសាមញ្ញ:

• តុក្កតា - 100 ក្រាម
• carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 tbsp;
• អំបិល;
• ក្រែម sour និងពណ៌បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ:

1. រំពុះ carrots នេះ។ ត្រជាក់វា, peel វានិងវិចិត្រ chop ។
2. បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃស្វាយស្ករនិងអំបិល។
3. Knead dough និង cutlets សំណុំបែបបទ។ រមៀលពួកគេនៅក្នុងរឿងតុក្កតា។
4. ដាក់នៅលើប្រេងបន្លែ - 3 នាទីនៅលើមួយចំហៀងនិង 10 នៅលើផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីការបន្ថយភ្លើងនិងគ្របដណ្តប់ចាន frying ជាមួយគំរបមួយ។
5. មុនពេលបម្រើបន្ថែមស្លៀកពាក់នៃ Cream sour ជាមួយពណ៌បៃតង។