វាជាការល្អណាស់ដែលមានតែទឹកក្រឡុកនៅក្នុងរដូវរងារជាពិសេសប្រសិនបើថ្នាំផ្អែមគឺជាឱសថដែលមិនធម្មតាពីវ៉ាល់ណាត់។ យៈសាពូនមីមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់: វាមានទ្រព្យសម្បត្តិការពារការកើតឡើងនៃការប្រែប្រួល sclerotic នៅក្នុងនាវា។ លើសពីនេះទៀត លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ Walnut សម្រាប់មនុស្សមាននៅក្នុងការពិតដែលថាវាមានធាតុដាន - ទង់ដែងម៉ាញេស្យូមស័ង្កសី cobalt ។ Walnut សម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូត, អូលិចនិងអាស៊ីត linoleic ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី Walnut គឺសាមញ្ញណាស់ទោះបីជាការរៀបចំផ្លែឈើត្រូវការពេលគ្រប់គ្រាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- Walnut - 50 បំណែក;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - ¼លីត្រ;
- lemon - 1 ដុំ;
- cloves - 5 ទៅ 6 តម្រងនោម។
ដោយផ្អែកលើរសជាតិផ្ទាល់របស់អ្នកអ្នកអាចប្រើបន្ថែម:
- ដំឡូង (ដី) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- peel ពណ៌ទឹកក្រូចដោយអំណរ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ក្រវាញ - 2 បំណែក;
- vanillin - pinch ។
ផងដែរសម្រាប់ដំណើរការនៃគ្រាប់នឹងត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់:
- កំបោរ - 250 ក្រាម
- ទឹក - 2.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ការជ្រើសរើសផ្លែឈើ
យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសនៃផ្លែឈើសម្រាប់យៈសាពូនមី។ គ្រាប់ត្រូវជ្រើសរើសមិនទាន់ចាស់ - ពណ៌បៃតងសែលនៅក្នុងយចនគួរតែទន់ភ្លន់ដូចជាប្រសិនបើ waxy ។ សូមពិនិត្យមើលថាតើវាសមស្របសម្រាប់ការកកស្ទែងយ៉ាងសាមញ្ញដែរឬទេ: ចាក់ធ្មេញហើយព្យាយាមចាក់ព្រិលប្រសិនបើដំបងមុតស្រួចមកដោយគ្មានបញ្ហានោះនេះគឺជាអ្វីដែលយើងត្រូវការ។ គ្រាប់ទុំបែបនេះជាធម្មតានៅចុងខែមិថុនា។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់គួរតែគ្មានគុណវិបត្តិណាមួយ, វាត្រូវបាន specks, ចញេ, ល។
តារាងសំរាប់ចម្អិនអាហារ
សម្រាប់យៈសាពូនមីចម្អិនអាហារវាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសចាន។ វាល្អប្រសើរជាងបើវាជាខ្ទះរឺពែងដែលគ្មានពិការភាព។
ការរៀបចំផ្លែឈើ
ទោះបីជា, ដូចដែលបានកត់សម្គាល់រួចហើយ, រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី Walnut គឺសាមញ្ញណាស់, ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកត្រូវការដើម្បីអត់ធ្មត់។
យើងចាប់ផ្តើមដោយការលាងសំអាត Walnut ពី peel ខាងលើ។ គ្រាប់កណាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់ត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងទឹកត្រជាក់យើងរក្សាទុកផ្លែឈើក្នុងទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរថ្ងៃ។ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបញ្ចូលទឹកបញ្ចូលគ្នាថ្មី។ ដូច្នេះយើងបំបាត់ភាពជូរចត់។ បនា្ទាប់ពីអស់រយៈពែលពីរថ្ងចូរបង្ហូរទឹកទៅចាក់សែះជាមួយទឹកកំបោរ (លាយជាមួយកំបោរជាមួយទឹក) ។ យើងរក្សារយៈពេល 4 ម៉ោងក្នុងទឹក។ យើងលាងសំអាតនៅក្រោមទឹកដែលមានការថែទាំពិសេស។ ជាថ្មីម្តងទៀតចាក់ទឹកត្រជាក់និងឈររយៈពេលពីរថ្ងៃទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី Walnut?
គ្រាប់ត្រូវបានចាក់ដោយម្ជុលហើយរត់វាទៅក្នុងទឹកក្តៅ (ទឹកគួរតែគ្របដណ្តប់ផ្លែឈើទាំងស្រុង) ។ Cook គួរតែមាន 10 - 15 នាទីបន្ទាប់ពីការដែលយើងបានរីករាលដាលគ្រាប់នៅលើ Sieve មួយ។ ចំអិនពីដំណោះស្រាយនៃស្ករនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។ នៅក្នុងស៊ីរ៉ូស្ករយើងកាត់បន្ថយគ្រាប់, ច្របាច់ទឹកពីក្រូច, គ្រឿងទេសដែលបានជ្រើស។ នាំយកទៅឆ្អិនមួយបិទចង្ក្រាន។ បន្ទាប់ពីធ្វើឱ្យត្រជាក់ម៉ាសសូមធ្វើវាម្តងទៀត។ ដំណើរការនេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតបីដង។ យៈសាពូនមីលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើពាងមាប់មគបានរៀបចំ។
រក្សាយៈសាពូនមីពី Walnut នៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។
អាហារឆ្ងាញ់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពគឺមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងប៊ឺរីប៊ីជាពិសេសនៅរដូវវស្សានៅរដូវប្រាំង។
សំខាន់: វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំសណ្តែកពីវ៉ាល់សឺរចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។ ជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់ delicacies គួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយជំងឺដំបៅ peptic នៃ duodenum និងមនុស្សដែលទទួលរងពីដំបៅក្រពះ។