យៈសាពូនមីរាជពី gooseberry - រូបមន្ត

Gooseberries ត្រូវបានចាត់ទុកជាយូរមកហើយថាជា "រាជ" berry ។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនច្រើនចានដែលឆ្ងាញ់ហើយយើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅថ្ងៃនេះពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីមួយដ៏អស្ចារ្យពី gooseberry ។

រាជយៈសាឡាត់ពី gooseberry

គ្រឿងផ្សំ:

• gooseberry ទុំ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករខ្សាច់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• Walnut - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹកឆ្អិន - 700 មីលីលីត្រ;
• ស្លឹក cherry - 12 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

Berries នៃ gooseberries ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, តម្រៀបពីកំទេចកំទីតូច, ស្លឹក, ហែកកន្ទុយរបស់ពួកគេនិងនៅលើ berry គ្នាយើងធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាព transverse neatly ។ បន្ទាប់មកប្រើស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាមួយយើងយកគ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែឈើនីមួយៗហើយម្តងទៀតយើងលាងវានៅទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបោះបង់វានៅក្នុង colander មួយហើយទុកវាឱ្យបង្ហូរ។

ពេលនេះឆ្អិនស្លឹក cherry ជាមួយទឹកនិងចាក់ស្ករ។ នៅក្នុង berry គ្នាយើងបានដាក់ Walnut មួយ។ បន្ទាប់ពីគ្រីស្តាល់ទាំងអស់បានរំលាយហើយសុីរ៉ូចាប់ផ្តើមដុះរំពារួចយកវាចេញពីភ្លើងយកស្លឹកហើយដាក់ហ្គូសឺរី។ ទុករយៈពេលប្រហែល 5 ម៉ោងដើម្បីទទូចហើយបន្ទាប់មកទៀតត្រូវចំអិននៅលើភ្លើងខ្សោយនិងឆ្អិនទៅដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។ បន្ទាប់មកយើងបានរីក រាលដាលយៈសាពូនមីពី gooseberry នៅលើពាងស្អាតនិងរមៀលឡើង lids នេះ។

រូបមន្តសម្រាប់រាជយៈសាឡាត់ពី gooseberry មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• gooseberries ពណ៌ក្រហម - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករខ្សាច់ - 1 គីឡូក្រាម;
• សណ្តែកដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• វ៉ុលកា - 50 មីលីលីត្រ;
• ស្លឹក cherry - 100 ក្រាម;
• lemon - 0,5 បំណែក;
• Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចូរចម្អិនយៈសាពូនមីហ៊ានមួយពី gooseberry ។ Berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ហែកកន្ទុយរបស់ពួកគេនិងដោយមានជំនួយពី hairpin មួយ gently យកគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់ពីនេះម្តងទៀតលាងជមែះ berries បានដាក់ពួកវានៅក្នុង colander និងទុកឱ្យបង្ហូរ។ បន្ទាប់មកវត្ថុមួយដុំអំបិល Walnut និងបន្ថែមផ្លែនៅក្នុងពាងស្អាតមួយ sandwiching ពួកគេជាមួយ slices នៃស្លឹក lemon និង cherry ។

បនា្ទាប់មកបំពេញកំប៉ុងកំប៉ុងជាមួយទឹកក្តៅហើយទុកវាចោលអស់រយៈព្រាលប្រមាណ 6 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកសូមប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ទឹកចូលទៅក្នុងចង្ក្រានហើយចំអិន សុីរ៉ូ នៅលើវាបន្ថែមវ៉េណាឡានិងវ៉ូដាកាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុង syrup ក្តៅដាក់ចេញជាលើកដំបូងតែ berries ដែលដាក់ឡែកទាំងអស់ស្លឹក cherry និង slices lemon ។ ហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទីយើងបន្ថែមនិងទុក។ យើង weld យៈសាពូនមីសម្រាប់ 3 នាទីមុនពេល gooseberry ក្លាយទៅជាថ្លា។ យើងបានរីករាលដាលឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយទៅធនាគារ។ ស្លឹកឈើ Cherry និងចំណិត lemon ក៏អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងពីខាងលើពួកគេនឹងត្រាំដូចខាងក្រោមស៊ីរ៉ូស្ករនិងទទួលបានហ៊ានណាស់។

យៈសាពូនមី Emerald ពី gooseberry

គ្រឿងផ្សំ:

• berries gooseberry ពណ៌បៃតង unripe - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្លឹក cherry;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Berries ត្រូវបានជម្រះពី "កន្ទុយ" យើងបានកាត់បន្ថយគ្នានិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកគ្រាប់ពូជដោយប្រើសម្រាប់ភាពងាយស្រួល ជើងសុវត្ថិភាព។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបាន 1 គីឡូក្រាមនៃ berries peeled ។ បន្ទាប់មក gooseberries ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, interlaid ជាមួយស្លឹក cherry, ចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់និងទុកសម្រាប់ 6 ម៉ោងដើម្បីទទូច។ ស្លឹក Cherry ផ្តល់ឱ្យ berries មួយ aroma និងកម្លាំងដ៏អស្ចារ្យនិងនៅក្នុងលើសពីនេះទៀតរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សនៃពណ៌បៃតងឆ្អែតមួយ។

បន្ទាប់ពីនោះបោះត្រឡប់មកវិញ gooseberries ទៅ colander មួយហើយទុកឱ្យបង្ហូរ។ ចាក់បិទទឹកឆ្អិន, ចាក់នៅក្នុងស្ករនិងការនាំយកសុីរ៉ូត្រឡប់មកវិញដើម្បីឱ្យឆ្អិន, stirring ជានិច្ច។ រំពុះវាសម្រាប់ 2-3 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញពីចានទាប berries ទាបហើយទុកឱ្យ infuse សំរាប់ 2-3 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះឆ្អិន gooseberries 5-7 នាទីហើយបន្ទាប់មកម្តងទៀតយកចេញពីភ្លើងនិងទទូច 5 ម៉ោង។ ធ្វើនីតិវិធីនេះម្តងទៀតច្រើនដងរហូតទាល់តែភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។ យើងផ្តល់ឱ្យស្ទ្រីមរួចរាល់ហើយសម្រេចកាមដោយខ្លួនហើយបន្ទាប់មកយើងបានរាលដាលវាចូលក្នុងពាងស្ងួតគ្របវាជាមួយគម្របស្អាតនិងទប់ស្កាត់វា។