ការប្រើប្រាស់ porridge គឺច្បាស់, ដូច្នេះយើងតែងតែព្យាយាមដើម្បីណែនាំពួកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ហើយប្រសិនបើម្ហូបត្រូវបានចម្អិនជាមួយល្ពៅ, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងហើយរសជាតិត្រូវបានបំពេញដោយពណ៌ថ្មីនិងស្រស់។
វត្តមាននៃវីតាមីនចម្រុះធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារបបរឱ្យទៅជាកម្សាន្ត។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដាក់ធាតុផ្សំទាំងអស់ហើយអ្នកជំនួយការផ្ទះបាយដែលនៅសល់នឹងធ្វើការល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។ ម្ហូបនេះនឹងមិនដុតទេមិនត្រូវការការរំញោចទេហើយរសជាតិរបស់វាគឺខ្ពស់ជាងការចំអិនបែបប្រពៃណី។
ខាងក្រោមនេះយើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតសម្រាប់ការធ្វើនំប៉័ងជាមួយល្ពៅក្នុងពហុវៀនហើយអ្នក, បន្ទាប់ពីអនុសាសន៍សាមញ្ញ, នឹងអាចផ្តល់ជូនដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ដោយគ្មានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរចំបើងពីល្ពៅក្នុងពហុវត្តិភាព?
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោតពោត - 0.5 វ៉ែនតា;
- ទឹក - 320 ម។ ល។
- ទឹកដោះគោ - 320 មីលីលីត្រ;
- ល្ពៅ - 75 ក្រាម
- អំបិល - 1/4 tsp ។
- ស្ករ granulated - 10-15 ក្រាម;
- Butter - 25 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃ multivarka ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងទឹកបន្ថែមអំបិលស្ករ granulated និង groats ពោតមុនលាង។ ចំនួនចាំបាច់នៃល្ពៅដោយគ្មានស្បែកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងដាក់ទៅសមាសភាគដែលនៅសល់។ បិទគំរបនៃឧបករណ៍នេះនៅលើការបង្ហាញជ្រើសមុខងារ "ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ" និងចំអិនវាសម្រាប់សាមសិបនាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញារួចហើយចូរញ៉ាំម្ហូបនៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" យ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីហើយប្រហែលជាប្រហែលកន្លះម៉ោងហើយអាចប្រើបាននៅតុ។ នៅពេលបម្រើយើងទទួលទានជ្រូកជាមួយប៊ឺ។
រូបមន្តមេត្រីទឹកដោះគោជាមួយល្ពៅនៅក្នុងពហុវាសនានេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវសាលី - 155 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 485 មីលីលីត្រ;
- ល្ពៅ - 250 ក្រាម
- អំបិល - 1/3 tsp;
- ស្ករ granulated - 25 ក្រាមឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Butter - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានគេបោសបានហុចកាត់ក្រឡាចត្រង្គធំ ៗ ឬកាត់ចោលក្នុងគូបតូចៗនិងដាក់ចូលទៅក្នុងសមត្ថភាពនៃពហុវាំងនន។ Millet លាងបានយ៉ាងល្អនិងចាក់ទឹករំពុះសម្រាប់មួយនាទី។ ឧបាយកលនេះនឹងជួយបន្ថយភាពល្វីងជូរចត់ដែលមាននៅក្នុង Croup នេះ។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកនិងដាក់មីនទៅល្ពៅ។ បំពេញទឹកដោះគោទាំងអស់បន្ថែមអំបិលស្ករនិងចំអិនបបរដោយបិទគំរបបិទមុខងារ "បបរទឹកដោះគោ" ។ បន្ទាប់ពីសញ្ញានៃការបញ្ចប់ដំណើរការចម្អិនអាហារទុកម្ហូបរយៈពេលដប់នាទីផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" ហើយបន្ទាប់មកបម្រើវានៅលើតុជាមួយប៊ឺ។
បបរចម្អិនជាមួយល្ពៅ - រូបមន្តក្នុងពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករជុំ - 165 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - 490 មីលីលីត្រ;
- ល្ពៅ - 320 ក្រាម
- អំបិល - 1/3 tsp;
- ស្ករ granulated - 40 ក្រាមឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករវ៉ាន់នី (ស្រេចចិត្ត) - 10 ក្រាម។
- Butter - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានលាបក្រណាត់អង្អែលក្រឡុកឬក្រអូបនិងដាក់ចូលទៅក្នុងពហុវាំងនន។ យើងចាក់ទឹកតិចៗបើកមុខងារ "ងាក" និងចំអិនបន្លែក្នុងរបៀបនេះរហូតទាល់តែទន់។
ទន្ទឹមនឹងនេះសំណល់ស្រូវល្អ ៗ ដើម្បីលាងសម្អាតទឹក។ នៅពេលយើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់យើងសូមថ្លែងអំណរគុណដល់បរិមាណល្ពៅនេះហើយប្រគល់វាទៅឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនហើយបន្ថែមអង្ករដែលបានរៀបចំ។ បំពេញជាតិពុលដោយទឹកដោះគោបន្ថែមជាតិស្ករអំបិលនិងស្ករ vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសម្រាប់ porridge
បន្ទាប់មកបិទគំរបឧបករណ៍ជ្រើសរើសរបៀបបង្ហាញ "Kasha" ហើយចម្អិនរយៈពេលមួយម៉ោង។ យើងឱ្យម្ហូបទៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" អស់រយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកគ្រឿងផ្សំជាមួយប៊ឺនិងដាក់វាទៅតុ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបបរគ្រប់ចម្អិនបន្លែឆ្អឹងនិងកិនអាចត្រូវបានលុបចោលហើយបន្ថែមល្ពៅលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ជាមួយនឹងសមាមាត្រដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនេះ porridge ស្រូវ ក្រាស់មួយបានក្លាយជា។ ចំពោះលទ្ធផលរាវបន្ថែមយើងបង្កើនបរិមាណទឹកដោះគោដែលបានប្រើ។