ទឹកយ៉ាអួនៅក្នុង Multivariate - រូបមន្ត

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងចែករំលែករូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់នំបុ័ងទឹកដោះគោចម្អិនម្ហូបក្នុងចម្រុះ។ បែបបង្អែមបែបនេះនឹងបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានហើយបំពេញរាងកាយដោយថាមពល។

រូបមន្តសម្រាប់ទឹកដោះគោយីហោក្នុងលក្ខណៈចម្រុះ

• គ្រឿងផ្សំ:
• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
• yoghurt ធម្មជាតិ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

យើងចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងពែងនៃពហុវិជ្ជាដែលបានកំណត់របៀប "Multipovar" ទៅសីតុណ្ហភាព 160 ដឺក្រេហើយនាំវាទៅរំពុះ។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់, យកស្នោនិង gently ចាក់ យ៉ាអួ , whipping ដ៏ធំមួយជាមួយ fork មួយ។ បន្ទាប់ពីនោះបិទគំរបនិងរៀបចំបង្អែមក្នុងរបៀប "ទឹកដោះគោ" សម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 6 ម៉ោង។ នៅពេលដែលម្ហូបបានក្លាយទៅជាក្រាស់បន្ទាប់មកទឹកដោះគោផលិតដោយដៃមានរួចរាល់។

រូបមន្តទឹកដោះគោជូរនៅក្នុង Panasonic multivariate

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ pasteurized - 1 លីត្រ;
• ទឹកដោះគោជូរ Strawberry strawberry - 1 pc ។

ការរៀបចំ

ក្នុងនាមជាអ្នកចាប់ផ្តើមមួយ, យើងនឹងប្រើ yoghurt ផឹក Activa ។ យើងយកទឹកដោះគោប៉ូតាស្យូមចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកដាក់វានៅលើភ្លើងខ្សោយហើយកម្តៅវាទៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមានកំដៅលើសពីទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ យើងត្រជាក់វាប៉ុន្តែកុំលាយវាជាមួយ Activia ។ យើងផ្សំដំបែជាមួយទឹកដោះគោក្តៅនិងលាយល្អ។

ពាងត្រូវបានរៀបចំជាមុនពួកគេត្រូវតែស្អាតនិងស្ងួតទាំងស្រុង។ ចងចាំថាកំប៉ុងតូចជាងទឹកក្រូចឆ្មារក្រាស់ជាង។ ដូច្នេះយើងចាក់បង្អែមពេលអនាគតរបស់យើងនៅលើពាង, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids, ប៉ុន្តែមិនបង្វិល។ ឬយើងរឹតបន្តឹងគ្នាជាមួយពាងអាហារ។

បន្ទាប់មកនៅបាតចានយើងទាញកន្សែងហើយយកពាងដាក់យ៉ាលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកដោះគោជាមួយទឹកក្តៅនិងបិទគម្របរបស់ឧបករណ៍។ បើករបៀបបង្ហាញ "កំដៅ" ហើយសម្គាល់លើនាឡិកាសម្រាប់ 15-20 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះត្រូវបិទវីតាមីនច្រើនហើយទុកទឹកដោះគោជូរប្រហែល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងបើករបៀបដូចគ្នាម្តងទៀតសម្រាប់ 15-20 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកពាងទឹកដោះគោនៅក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅក្នុងពហុវិជ្ជាថា "Polaris"

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
• leaven - 100 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម
• ទឹក - 1 លីត្រ។

ការរៀបចំ

រៀបចំទឹកដោះគោយ៉ាម៉ាតផលិតដោយដៃនៅក្នុងពហុមុខងារគឺសាមញ្ញណាស់។ ដូច្នេះផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំស្ងួតហួតហែងជាមួយកន្សែងមួយដែលកាត់ស្បែកចេញពីវាហើយកាត់វាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់មកកិនផ្លែឈើក្នុងបំណែកតូចៗហើយទុកវាឱ្យនៅម្ខាង។ នៅក្នុងទឹកដោះគោចាក់ leaven ដែលបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដែលផលិតចេញចាក់ផ្លែប៉ោមលាយនិងចែកចាយល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងពាង។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងចាននៃពហុវិជ្ជា, បើកកម្មវិធី "Multipovar", ជ្រើសសីតុណ្ហភាព 40 ដឺក្រេនិងចំអិនយ៉ាអួរដោយបំណែកផ្លែឈើប្រហែល 12 ម៉ោងនៅក្រោមគំរបបិទជិត។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពាងនិងផ្លាស់ទីវាអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួរផ្អែមនៅក្នុងពហុវត្ថុ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
• yoghurt - 250 មីលីលីត្រ;
• apricot ទុំ - 6 កុំព្យូទ័រ PC;
• ស្កររលាយ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

ទឹកយ៉ាអួដាក់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស្កររលាយហើយកូរឱ្យបានល្អជាមួយ whisk មួយ។ បន្ទាប់មក, បន្តិចម្តងនៅក្នុងផ្នែកតូចចាក់ក្នុងទឹកដោះគោហើយរាល់ពេលលាយល្បាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ អំបូរត្រូវបានគេ លាងស្ងួតហួតហែងយកដុំថ្មនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ឥឡូវនេះដាក់ចេញផ្លែដែលបានរៀបចំនៅក្នុងពាងនិងបំពេញវាជាមួយល្បាយទឹកដោះគោមួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ spatula ដើម្បីភាពដូចគ្នា។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានគោមដែលយើងធ្វើកន្សែងយើងបានដាក់ពាងរបស់យើងដើម្បីគ្របដណ្តប់ពួកគេជាមួយនឹង lids ។

យើងបិទឧបករណ៍ជ្រើសកម្មវិធី "Multiport" សីតុណ្ហភាពគឺ 40 ដឺក្រេនិងកំណត់ម៉ោង 10 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរបបនេះចូរបិទពហុវែនឌ័រយកពាងលាយមាតិកាជាមួយស្លាបព្រាវដាក់បិទគម្របហើយយកទឹកដោះគោយ៉ាអួរដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10-12 ម៉ោង។ យើងបម្រើបង្អែមបង្អែម។