រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំផ្ទះសម្រាប់រដូវរងា។ វិធីមួយដើម្បីទុកផ្លែប៉ោមគឺដើម្បីឱ្យផ្លែប៉ោមស្ងួតនៅក្នុងឡាស៊ែរ។ វាមិនត្រឹមតែជួយរក្សារសជាតិផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងវីតាមីននិងធាតុដានដែលមាននៅក្នុងខ្លួនវាដែលថយចុះនៅពេលរក្សាផ្លែប៉ោមនៅកំប៉ុងឬកំប៉ុង។ បាទ / ចាសហើយដើម្បីរក្សាទុកទទេនោះអ្នកត្រូវការទំហំតិចជាងឧទាហរណ៍សម្រាប់ផ្លែឈើកកនៅក្នុងទូទឹកកក។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើស្ងួតពង្រឹងយន្តការការពាររាងកាយជំរុញសកម្មភាពខួរក្បាលដោយហេតុនេះវាមានប្រយោជន៍ដល់សិស្សនិងនិស្សិតហើយបុគ្គលិកការិយាល័យក៏មិនជ្រៀតជ្រែកផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតផ្លែប៉ោមនៅក្នុង microwave មួយ?
មុនពេលស្ងួតផ្លែប៉ោមក្នុងមីក្រូវ៉េវអ្នកត្រូវដឹងពីវិធីរៀបចំវា។ ជាដំបូងអ្នកគួរតែតម្រៀបផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដង្កូវនិងផ្លែប៉ោមដែលខូចសម្រាប់ការស្ងួតក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺមិនសមស្របដូចនឹងការផ្ទុកបន្ថែមទៀតពួកគេនឹងរលួយ។
បន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅកាត់និងកាត់ជាបំណែក។ មានជម្រើសពីរសម្រាប់កាត់: អ្នកអាចយកចេញស្នូលពីទារកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានកម្រាស់ពី 1,5 ទៅ 2 ស។ មឬកាត់ផ្លែប៉មនីមួយៗទៅជា 8 ដុំដូចអ្នកចូលចិត្ត។ បំណែកលាយគ្នានៃផ្លែប៉ោមគួរត្រូវបានដាក់សម្រាប់ 5 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិល។ នេះនឹងជៀសវាងការកត់សុី, ផ្លែប៉ោមនឹងរក្សាពណ៌។ ទឹកអំបិលចំអិនក្នុងអត្រា 20 ក្រាមនៃអំបិលក្នុងមួយលីត្រនៃទឹក។
ស្ងួតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
បំណែកដែលបានរៀបចំនៃផ្លែប៉ោមត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយក្នុងស្រទាប់មួយហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់មីក្រូវ៉េលសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីក្នុងថាមពល 200-300 វ៉ាត់។ បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែទទួលបានចាននិងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ផ្លែប៉ោម។ ប្រាកដណាស់ពួកគេមិនទាន់រួចរាល់នៅឡើយទេ។ ដូច្នេះកំណត់ម៉ោងសម្រាប់ 30 វិនាទីនិងម្តងទៀតផ្ញើផ្លែប៉ោមទៅមីក្រូវ៉េវ។
ការលាងផ្លែប៉ោមក្នុងមីក្រូវ៉េតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកនូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ អ្នកអាចរក្សាទុកផ្លែឈើស្ងួតដែលបានរៀបចំរួចហើយនៅក្នុងពាងកែវឬកាបូបផ្ទាំងក្រណាត់នៅក្នុងកន្លែងងងឹតស្ងួត។