នៅកម្ពស់នៃរដូវវស្សាវាពិបាកក្នុងការឆ្លងកាត់ដោយរាប់បញ្ចូលទាំងផ្លែឈើក្រអូបដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលមិនពេញចិត្តនឹងជម្រើសនៃឪឡឹកទុំនិងក្រអូបសម្រាប់រសជាតិជាបន្តបន្ទាប់និងរីករាយជាមួយរសជាតិដ៏ទេវភាព។ ប៉ុន្តែវាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទិញបានជោគជ័យនោះទេ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរៀបចំផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីបម្រើដល់តុហើយដឹងពីលក្ខណៈពិស្ដារជាក់លាក់នៃការគោរពនៅពេលប្រើវា។ អំពីរឿងនេះនិងរឿងជាច្រើនទៀតដែលទាក់ទងទៅនឹងផ្លែឪឡឹកយើងនឹងនិយាយបន្ថែមទៀតនៅក្នុងសម្ភារៈរបស់យើង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយការ Melon បានត្រឹមត្រូវ?
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម កាត់ផ្លែឪឡឹក អ្នកត្រូវលាងសមាតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដើរនៅតាមបរិវេណនៃផ្លែលាងក្នុងសាប៊ូបោកគក់ជាមួយនឹង washcloth មួយ។ វិធីនេះវាអាចលាងសម្អាតជាតិពុលភាគច្រើនដែលមាននៅលើផ្ទៃនិងគ្រប់ប្រភេទនៃបាក់តេរីបង្ករោគ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងសម្អាតម្សៅសាប៊ូពីផ្ទៃមេឃហើយជូតវាឱ្យស្ងួតបន្ទាប់ពីនោះ។
ឥឡូវនេះដោយមានកាំបិតធំមុតស្រួចកាត់ផ្លែឈើឱ្យពាក់កណ្តាលហើយយកគ្រាប់ពូជចេញជាមួយនឹងសាច់អម។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យវាជាបន្ទប់បរិភោគអាហារឬស្លាបព្រា។
| | |
វានៅសល់តែកាត់កាក់ពាក់កណ្តាលទៅជាចំណិតអំពីកម្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រហើយដាក់វានៅលើចាន។
| | |
តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវដើម្បីបរិភោគ Melon នៅលើ etiquette?
នៅផ្ទះក្នុងផ្ទះបាយអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃផ្លែឈើដែលមានក្លិនឈ្ងុយដូចជាអ្នកចូលចិត្តឧទាហរណ៍ដូចជាលាបពោះមួយដោយដៃរបស់អ្នកនិងខាំសាច់ចូលទៅក្នុងដុំ។ ប៉ុន្តែការអង្គុយនៅតុក្នុងសង្គមដែលសមរម្យអ្នកមិនអាចមានលទ្ធភាពក្នុងការទទួលទានភេសជ្ជៈបែបនេះបានទេ។ ដូច្នេះតើត្រឹមត្រូវយ៉ាងណាដែលមានផ្លែឪឡឹកក្នុងករណីបែបនេះដូច្នេះមិនមែនបង្ហាញខ្លួនពីផ្នែកដ៏អាក្រក់បំផុតនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកនយោបាយមានការចាប់អារម្មណ៍?
បើសិនជាវាត្រូវបានគេយកទៅដាក់នៅលើចានដែលមានចំណិតទាំងមូលវាចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរមួយក្នុងចំណោមវាទៅដាក់នៅលើចានហើយកាត់ដុំដែកនេះដោយដុំជាមួយនឹងកាំបិតមួយខណៈពេលដែលកាន់ហ្វ្រេកជាមួយដែក។ នៅពេលដែលផ្តល់ចំណីឱ្យភក់ជាមួយនឹងចំណិតនៃចំណិត ៗ (តាមច្បាប់ផ្លែឈើត្រូវបានបម្រើនៅតុអាហារប៊ូហ្វេ) វាចាំបាច់ត្រូវយកក្រូចឆ្មារម្តងមួយៗបញ្ជូនវាទៅបណ្តោះអាសន្នដោយខ្លួនឯងនៅលើចានឬភ្លាមៗបញ្ជូនសាច់ទៅក្នុងមាត់។
របៀបដែលត្រឹមត្រូវដើម្បីបម្រើ melon នៅលើតុមួយ?
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកផ្ដើមនៃពិធីបុណ្យនោះអ្នកត្រូវតែដឹងពីរបៀបក្នុងការបម្រើឱ្យផ្លែឪឡឹកនៅលើតុ។ ចំពោះការចិញ្ចឹមជាលក្ខណៈបុគ្គលវាជាការចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយមួយ Melon ជាមួយ slices នៃទទឹងនៃ 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រមួយកាត់ pulp ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចពី peel ទុកវានៅទីតាំងដូចគ្នា។
| | |
បន្ទាប់មកកាត់វានៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលរបស់វាទៅជាបំណែកតូចៗ (ផ្នែកបំណែក) ។
| | |
នៅពេលបម្រើការនៅលើម្ហូបធម្មតាមួយ lobules គួរតែត្រូវបានទុកឱ្យនៅដដែលទុកឱ្យភ្ញៀវឱកាសដើម្បីជ្រើសរើសសំណព្វផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងដាច់ដោយឡែកពីវាមុនពេលបរិភោគអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់គ្នាកាំបិតនិងសម។
វាក៏នឹងត្រូវបានសមរម្យដើម្បីបម្រើ melon នៅក្នុងផ្នែកដាក់នៅលើម្ហូបធម្មតាឬនៅក្នុង vases ពិសេស។ ផ្លែឪឡឹកជាញឹកញាប់ត្រូវបានកាត់ចេញពីបន្ទះភក់ដោយប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ពិសេសមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្លាបព្រាជុំមួយនិងបម្រើឱ្យពួកគេរួមគ្នាជាមួយផ្នែកជុំដូចគ្នានៃឪឡឹក។
| | | |
ការបង្កើតមុខម្ហូបសម្រាប់ពិធីជប់លៀងមួយយើងគិតថាផ្លែឪឡឹកគួរតែមិនត្រូវបានផ្សំជាមួយអាល់កុលនិងទឹកដោះគោក៏ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោជូរនិងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សំផ្សេងទៀត។ ការធ្វើបែបនេះអាចនាំឱ្យមានជំងឺរំលាយអាហារ។ ទឹកត្រជាក់និងភេសជ្ជៈកាបូណែតក៏មិនមែនជា "អ្នកធ្វើដំណើរកម្សាន្ត" ដែលល្អបំផុតសម្រាប់មេដែកទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីញ៉ាំឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯងនិង, ការព្យាយាមដើម្បីទប់ទល់សូម្បីតែមួយចន្លោះពេលតូចរវាងការទទួលស្វាគមន៍នៃការមេដោះនិងអាហារផ្សេងទៀត។
ការទទួលទានផ្លែឪឡឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកមិនត្រឹមតែទទួលបានការពេញចិត្តពិតប្រាកដពីរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងបរិមាណវីតាមីន មានប្រយោជន៍ ដែលនឹងមានប្រយោជន៍ដល់គាត់។