អត្ថប្រយោជន៍នៃឈីលីនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេច្រៀងជាយូរមកហើយពីក្រុមអ្នកជំនាញផ្នែកចំណីអាហារដោយសារតែការរួមផ្សំគ្នានៃផលិតផលទាំងពីរនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះពួកគេបាននាំយករាងកាយជាច្រើននៃវីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អាស៊ីដអាមីណូនិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបឈីសដែលមានប្រយោជន៍ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងរបៀបប្រើវាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយទឹកឃ្មុំ
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយទឹកឃ្មុំគឺប្រហែល 105 kcal ក្នុង 100 ក្រាមដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកយកឈីក្រុមគ្រួសារនិងរបៀបដែលអ្នកបន្ថែមទឹកឃ្មុំចំនួននេះអាចប្រែប្រួល។
ឧទាហរណ៏, មាតិកាកាឡូរីនៃឈីក្រុមគ្រួសារខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់គឺ 71 គ្រឿងប្រសិនបើមានជាតិខ្លាញ់របស់វាគឺ 0,6% បន្ទាប់មក 88 គីឡូក្រាមហើយបើ 1,8% (នេះគឺជាឈីក្រុមគ្រួសារទាបជាតិខ្លាញ់) - បន្ទាប់មក 101 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។
ចំពោះសូចនាករនេះមាតិកាកាឡូរីនៃទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែម - ពី 27 ទៅ 35 កាឡូរីក្នុង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដោយគ្មានស្លាយ) អាស្រ័យលើកម្រិតរបស់វា។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាជាផលិតផលមានភាពងាយស្រួលនិងមានប្រយោជន៍ដែលនឹងរកឃើញកន្លែងរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយទឹកឃ្មុំ
ឈីសគឺជាប្រភពនៃជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិកាល់ស្យូមបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយទឹកឃ្មុំគឺជាឃ្លាំងនៃវីតាមីនអាស៊ីតអាមីណូនិងសារធាតុរ៉ែ។ ម្ហូបនេះមានប្រយោជន៍នៅក្នុងខ្លួនវាប៉ុន្តែក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅជាក់លាក់:
- ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារពេលព្រឹកអាហារសម្រន់ឬអាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អដោយកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត។
- ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានបរិភោគដើម្បីបោះបង់ចោលទម្លាប់នៃការស្ទូច "អ្វីមួយផ្អែមមុនអាហារពេលល្ងាចពីព្រោះអាហារពេលព្រឹកបែបនេះផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ។
- ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយទឹកឃ្មុំ បន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់ត្រូវបាន គេបរិភោគជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីស្តារសាច់ដុំយ៉ាងឆាប់រហ័សលើកកម្ពស់ការពង្រឹងនិងការលូតលាស់របស់ពួកគេ។
រួមទាំងម្ហូបសាមញ្ញមួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកកុំភ្លេចថាជាតិប្រូតេអ៊ីនលើសពីនេះក៏មិនមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ព្យាយាមមិនឱ្យទទួលទានឈីសចំនួន 400 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃលុះត្រាតែអ្នកគឺជាអត្តពលិកដែលហ្វឹកហាត់ 3-5 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។