nutria សាច់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារនិង hypoallergenic ផលិតផល។ វាងាយស្រួលរំលាយនិងស្រូបយកដោយរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែថាផលិតផលនៅតែមានប្រយោជន៍វាចាំបាច់ណាស់ដែលវាមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំ។ ហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងសាច់ត្រូវបានដុតល្អជាងចៀន។ ដូច្នេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនអាហារបំប៉ននៅក្នុងឡ។
Nutria, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- nutria - 1 ភី។
- onions (ធំ) - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 5 បំពង់
- Cream sour - 200 មីលីលីត្រ;
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 120 មីលីលីត្រ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- បៃតងនៃ dill និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាត់ nutria ចូលទៅក្នុងបំណែកលុបវាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើបានពីរយ៉ាង: ដំបូងអ្នកត្រូវដាក់ខ្ទះនៅខាងក្នុងឬដាក់វានៅលើធុងដុត។ ជាមួយនឹងជម្រើសទីពីរពេលវេលាចម្អិនអាហារនឹងកើនឡើងបន្តិច។ ដូច្នេះនៅលើសាច់ដាក់ចេញខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងបំពេញវាទាំងអស់ជាមួយស្រា។ ដាក់សឺរដុតនំនៅក្នុង oven និង simmer ប្រហែល 30 នាទី។ ក្នុងពេលនេះយើងកំពុងធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់: លាយម្សៅលាយជាមួយខ្ទឹមសខាត់និងគ្រឿងទេស (អ្នកអាចយកអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត) លាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវជាលទ្ធផលហើយញ៉ាំប្រហែល 20 ទៅ 25 នាទី។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានប្រោះជាមួយឱសថហើយបម្រើដល់តុ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន nutria នៅក្នុងដៃអាវនេះ?
គ្រឿងផ្សំ:
- nutria - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
- អំបិលម្រេច paprika ដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Carcase rubbed ជាមួយអំបិលជាមួយម្រេចនិងខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មាន។ យើងបានសម្អាតក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងយកវាចេញហើយដាក់វានៅក្នុងដៃសម្រាប់ដុតនំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាក់ដំឡូងបារាំងទាំងមូល។ ដៃអាវនៅលើភាគីទាំងពីរត្រូវបានចងជាមួយនឹងឈុត។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40-50 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 250 ដឺក្រេមួយ។ ចំះ 10 នាទីមុនពលបញ្ចប់ការចម្អិនចាក់ទឹកកាត់កហមនះដើម្បីឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងច្កនចញ។