ដំឡូងនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ - គំនិតឆ្ងាញ់និងដើមសម្រាប់ចម្អិន garnish សាមញ្ញ

ដំឡូងដុតនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ - ជម្រើសដ៏ល្អនៃការចម្អិនអាហារចំហៀងមួយសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយដែលសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបក្តៅណាមួយទេ។ វិធីដែលធ្វើឱ្យមុខម្ហូបសាមញ្ញបែបនេះគឺមានភាពភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះភ្ញៀវដែលមានរូបមន្តល្អនិងគ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ?

ដំឡូងដុតនៅក្នុង foil - ម្ហូបដែលនឹងសមទាំងសម្រាប់តារាងបុណ្យមួយនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគ្រួសារសាមញ្ញ។ អ្នកអាចបង្កើតការព្យាបាលឯករាជ្យពេញលេញនិងម្ហូបចំហៀងដែលនឹងបំពេញបន្ថែមនូវភាពក្តៅ។

1. ដំឡូងដុតជាមួយ wedges នៅក្នុង oven នេះតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។ មុនពេលចម្អិនអាហារវាត្រូវលាងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើកន្សែង។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែ sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសបន្ថែមប្រេងនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលបានផ្តល់ដោយរូបមន្តនេះ។
2. ដំឡូងឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven ដែល baked នៅក្នុង foil ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ ជាញឹកញាប់វាមិនត្រូវបានជម្រះ, កាត់ពីខាងលើ, រសជាតិជាមួយគ្រឿងទេស, ផ្សាភ្ជាប់ក្នុងស្រោមសំបុត្រមួយនិងដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
3. មើមធំអាចយកមកលាយជាមួយនឹងល្បាយផ្សេងគ្នា។ សម្រាប់វត្ថុធាតុពោតអនុវត្តសាច់ minced, ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយបៃតងបន្លែឬឈីស។
4. ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដុតនំគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការពេលវេលាចម្អិនផ្សេងៗគ្នាឧទាហរណ៍ដំឡូងដែលមានឆ្អឹងជំនីឬត្រីនោះមើមគួរត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាលហើយចានក្តៅត្រូវដុតក្នុងភួយ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំ 15 នាទីមុនពេលពួកគេត្រៀមខ្លួន។

ដំឡូងជាមួយ bacon នៅក្នុង oven នេះ

ម្ហូបសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ម្ហូបអាហារគឺដំឡូងជាមួយ bacon នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ។ ភ្ញៀវទាំងអស់នឹងពេញចិត្តចំពោះការព្យាបាលបែបនេះព្រោះវាមានភាពឆ្អែតឆ្អែតនិងមានភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង - អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់អាហារសម្រាប់ភេសជ្ជៈក្តៅ។ អនុវត្តមើមមានទំហំតូច, bacon យកអំបិលជាមួយស្រទាប់, រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម - ប្រេង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 6-8 បំណែក;
• ខាញ់ - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
• ប្រេងទន់ - 50 ក្រាម;
• អំបិលម្រេចខ្មៅ។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតដំឡូងជាមួយដុសជូតហើយលាបជាមួយកន្សែង។
2. ធ្វើឱ្យនៅក្នុងការកាត់មើម, អំបិល, sprinkle ជាមួយម្រេច។
3. លាយជាមួយខ្ទឹមសជាមួយខ្ទឹមសខៀវនិងប្រេងកាត់ល្អនៅក្នុងដំឡូង។
4. នៅក្នុងការវះកាត់គ្នាដើម្បីដាក់នៅលើចាននៃជាតិខ្លាញ់មួយបត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមួយនៃការកាត់ឡើង foil, បិទកញ្ចប់។
5. ដំឡូងដុតជាមួយ bacon នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទី, ស្រោមសំបុត្របោះពុម្ពចេញដុតនំផ្សេងទៀត 15 នាទី។

ដំឡូង - អង្កាញ់នៅក្នុងឡ

គួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងពិធីមួយ, ម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាត - ដំឡូង - accordion ដុតនំនៅក្នុង oven ក្នុង foil នេះ។ ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តនេះនឹងត្រូវការមើមធំរាងរាងពងក្រពើត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងនាមជាការបំពេញមួយ, អ្នកអាចប្រើគ្រឿងផ្សំសាច់, ឈីស, ផ្សិតឬបន្លែ, វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកដែលនឹងព្យាយាមម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
• ប្រេងទន់ - 100 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. លាងដំឡូងឱ្យបានហ្មត់ចត់, កន្សែងស្ងួត។
2. ធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយមួយចំនួន, បង្កើតជា "accordion" ។
3. មើមនីមួយៗមានអំបិលម្រេចដាក់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងស្លឹក។
4. លាយប្រេងជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមសខ្ជះខ្ជាយរន្ធនីមួយៗដោយល្បាយ។
5. នៅក្នុងកោសិកាដាក់ចានឈីសដាក់ស្រោមសំបុត្រ។
6. ដំឡូងត្រូវបាន baked នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីរមៀលបើកនិងពណ៌ត្នោតសម្រាប់ត្រីមាសទីមួយនៃមួយម៉ោង។

ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់នៅក្នុង oven - រូបមន្ត

ដំឡូងដុតនំជាមួយសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven - ម្ហូបពេញលេញមួយដែលអាចត្រូវបានតុបតែងផ្នែក។ ការបន្ថែមដ៏ល្អទៅនឹងការព្យាបាលជំងឺនឹងត្រូវបាន marinated នៅក្នុងគំនិត vinegar ។ ការរៀបចំការព្យាបាលគឺមិនយូរទេវាត្រូវចំណាយពេល 30 នាទីដើម្បីដុតនំនៅក្នុងស្រោមសំបុត្របិទជិតនិងមួយភាគបួននៃម៉ោងដើម្បីដុតនំម្ហូបក្រោមការដុត។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 600 ក្រាម
• ដំឡូង - 400 ក្រាម
• onions សមុទ្រ - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• អំបិល, ម្រេច, oregano, ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗវាយចេញអំបិលរដូវជាមួយអំបិលម្រេច។
2. ដាក់សាច់នៅក្នុងកញ្ចប់ជាលើកដំបូងបន្តដោយគំនិតនេះ។
3. ចែកចាយដំឡូងអំបិល sprinkle oregano ។
4. បាចជាមួយប្រេងបិទកញ្ចប់។
5. ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីបោះពុម្ពស្រោមសំបុត្រ, ចំអិនសម្រាប់ 15 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

ដំឡូងជាមួយសាច់និងផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ

ដំឡូងជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven បាន baked នៅក្នុង foil ជាមួយស្លាបព្រៃ - ពេញលេញ, ព្យាបាលជំងឺដេលឆ្កួត, ដែលជាប្រាកដថាដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នា។ សាច់ត្រូវតែត្រូវបានបណ្តុះនៅមុននិងកាត់ដំឡូងទៅជាចំណិតទុកផ្សិតតូចទាំងមូលកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស។ ការបន្ថែមលើសពីនេះទៅទៀតនឹងជាក្រូចឆ្មារហើយនឹងគ្រឿងទេសដែលមានពីគុយរីម្រេចខ្មៅនិង paprika ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាប - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ដំឡូង - 600 ក្រាម
• ក្លែងក្លាយ - 400 ក្រាម
• អំបិល, ម្រេច, curry, paprika ក្រហម;
• mayonnaise - 3 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ស្លាប Wingle, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស, គ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise ទុកសម្រាប់ 30 នាទី។
2. កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងចំណិតដាក់ពួកវានៅលើបន្ទះកាត់មួយរាលដាលផ្សិតនៅលើកំពូលគ្របដណ្តប់ដោយស្លាប។
3. នៅក្នុងស្រោមសំបុត្របិទជិតដំឡូងត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងស្លឹកក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីបើកស្រោមសំបុត្រត្នោតរយៈពេល 15 នាទី។

ដំឡូង baked នៅក្នុង oven ជាមួយឈីស

ដំឡូងដុតនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven ជាមួយឈីសដើម្បី tasters ជាច្រើនរំលឹក gratin ព្រោះមូលដ្ឋាននៃរសជាតិនៅក្នុងរូបមន្តនេះបង្កើតទឹកជ្រលក់ bechamel ដែលត្រូវបានធ្វើពីទឹកដោះគោជាមួយម្សៅនិង nutmeg ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានដុតនៅក្រោម foil សម្រាប់ 30 នាទីដំបូងបន្ទាប់មកវាត្រូវបានបើកនិង browned រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 1.2 គីឡូក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 600 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ l ។
• Muscat - ¼ tsp;
• អំបិលនិង thyme;
• ឈីស - 250 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុង Pan ចៀនឆ្អិន, រក្សាទុកម្សៅនេះចាក់នៅក្នុងទឹក trickle ស្តើងនៃទឹកដោះគោ។
2. ចម្អិនទឹកជ្រលក់រហូតទាល់តែឆ្អិនតិចៗរង់ចាំរហូតដល់វាឡើងក្រាស់។
3. រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលនិង nutmeg ។
4. គ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយ foil, sprinkle ជាមួយប្រេង។
5. ការរីកដុះដាលជូតដំឡូងជំនួសស្រទាប់ជាមួយឈីសនិងទឹកជ្រលក់។
6. ស្រទាប់ចុងក្រោយគួរតែជាឈីស។
7. គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil, ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីយកសន្លឹក, ពណ៌ត្នោតសម្រាប់ 15 នាទី។

ដំឡូងនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងការបំពេញ

ម្ហូបមិនធម្មតានិងខ្លាំងណាស់ដោយខ្លួនឯងគ្រប់គ្រាន់ - ដំឡូងនៅក្នុង foil ជាមួយ stuffing ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់ល្បាយបំពេញ, ប្រើល្បាយបន្លែដែលបានជួយសង្គ្រោះពីមុននៅក្នុងប្រេង។ ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានចូលចិត្តជាពិសេសដោយអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខមាត់ដែលគ្មានខ្លាញ់និងចង់រីករាយជាមួយអាហារដែលសម្បូរបែបនិងពុលអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 4 បំណែក;
• ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
• onions និង carrots - 1 pc ។
• jalapeno - 1 pod;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ប្រេងអំបិល។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតដំឡូងធ្វើធ្វើចង្អរហើយរអណ្ណូងចញពីអំបិលបន្តិច។
2. នៅលើប្រេងរក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងម្ទេសម្ទេសនិងចាឡាប៉េណូស។
3. សាច់ឆ្អើរដឹងគុណ, បន្ថែមទៅចៀន frying លាយ។
4. អំបិលនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងខ្ទឹម។
5. បំពេញដំឡូងជាមួយនឹងការបំពេញរង្គាលរុំគ្នានៅក្នុង foil, ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។

ម៉ាកឃឺរដុតនំនៅក្នុងឡដ្លជាមួយដំឡូង

ត្រីម៉ាការ៉េដែលមានដំឡូងបារាំង ក្នុងឡនៅពីរដំណាក់កាល: ត្រីត្រីសមុទ្រមុនដុតនំស្ទើរតែឆ្អិនហើយដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះតែបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងមានពណ៌ត្នោតប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អនឹងត្រូវបានម្ទេសផ្អែមប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចនៅចុងបញ្ចប់នៃម្ហូប browned នៅក្រោមដុតដើម្បីទទួលបាន crisp មួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម៉ាការ៉េល - 1 ភី។
• ដំឡូង - 4 បំណែក;
• rattunda, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots - 1 ភី។
• អំបិលម្រេច mayonnaise, mustard បារាំង។

ការរៀបចំ

1. ការលាងត្រីកាត់ក្បាលនិងម្ជុលចេញពីពោះនៅខាងក្នុងនិងភ្នាស។
2. ធ្វើឱ្យ 3 incisions sprinkle carcass ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស, គ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise និង mustard ។
3. បើកនៅក្នុង foil, marinate សម្រាប់ 30 នាទី។
4. ត្រីដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។
5. ក្នុងពេលនេះត្រូវដាំដំឡូងឆ្អិន។
6. កាត់ប៉េងប៉ោះម្រេចខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។
7. ដាក់បន្លែនិង ដំឡូងឆ្អិន ទៅនឹងត្រីដុតសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។

ឆ្អឹងជំនីជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ

ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូងអាចស្ម័គ្រចិត្តធ្វើម្ហូបគ្នាប្រដាប់ដោយរូបមន្តល្អនិងយល់បាន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញវាជាការសំខាន់ដើម្បីមុន marinate សាច់ដូច្នេះសរសៃធ្វើឱ្យព្រិលនិងសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ពីគ្រឿងទេសអ្នកអាចបញ្ឈប់ជម្រើសនៃអំបិលនិងម្រេចលាយបន្ថែម hops-suneli ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឆ្អឹងជំនី - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក lemon - 1/3 នៃសតវត្សទី;
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• អំបិលម្រេចប្រេងហូល - ណេលលី។

ការរៀបចំ

1. កាត់ឆ្អឹងជំនីរបស់អ្នក partwise បន្ថែមអំបិលរដូវជាមួយអំបិលរដូវជាមួយគ្រឿងទេសចាក់ទឹក lemon គ្របដណ្តប់សម្រាប់ 40 នាទី។
2. គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ foil, ដាក់ចេញឆ្អឹងជំនីរ, ដំឡូង, sprinkle ជាមួយប្រេងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការកាត់ជាលើកទីពីរ។
3. ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

ដំឡូងជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង foil

ដំឡូងនៅក្នុង oven, រូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៅខាងក្រោម, នឹង amaze ជាមួយភាពសាមញ្ញនិង eccentricity ។ នៅក្នុងកំណែនេះវានឹងត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងពេលតែមួយ ជាមួយ cutlery ដូចដែលអ្នកទទួលបានការព្យាបាលដែលកុមារក៏អាចផ្តល់ជូនប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយបរិមាណនៃគ្រឿងទេសនេះ។ សាច់កំប៉ុងអាចត្រូវបានប្រើគ្រប់ប្រភេទ: សាច់ជ្រូកសាច់មាន់ឬល្បាយនៃសាច់ជាច្រើនប្រភេទ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 400 ក្រាម
• ឆ្អឹងសាច់ដែលផលិតចេញពីសាច់ត្រី - 4 កំប៉ុង។
• អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែ
• ខ្ទឹមស្ងួត, dill និង paprika ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ដំឡូងទៅជារង្វង់បន្ថែមអំបិលរដូវជាមួយ paprika, ឱសថស្ងួតនិងខ្ទឹមស, sprinkle ជាមួយប្រេងល្បាយ។
2. នៅក្នុងផ្នែកដាច់ដោយឡែករបស់ foil ដាក់ចេញផ្នែកនៃដំឡូងពីខាងលើចែកចាយចែកចាយ។
3. បិទស្រោមសំបុត្រដោយបន្សល់ទុករន្ធមួយដើម្បីចេញពីចំហាយ។
4. ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទីរមៀលឡើងជាបាច់ត្នោតមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។