អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មនៃរសជាតិនៃនំជាតិអង្ករ ដោយ បន្ថែមផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតទៅឱ្យម្សៅ។ យើងផ្ដល់យោបល់ឱ្យអ្នកព្យាយាមចំអិនឃុកឃាត់អង្ករជាមួយឈីស។ រសជាតិរបស់វាក្លាយទៅជាសភាពទន់ហើយរចនាសម្ពន្ធ័មានសំណើមនិងទន់ភ្លន់។
ខូឃីអ័រមេឃីជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- oat flakes (តូចមិនរឹង -) - 100 ក្រាម;
- Butter - 60 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ស្ករ granulated - 100 ក្រាម;
- ដីកិន - 6 ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ - 12 ក្រាម។
- ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ម្សៅ Oat ត្រូវបានលាយជាមួយស្ករ granulated ដីម្សៅនិងម្សៅដុតនំបន្ថែមស៊ុតមាន់និងប៊ឺទន់លាយរហូតរលូនហើយទុករយៈពេល 40 នាទីសម្រាប់ការហើម។ បនាប់មកបន្ថមឈីឈីសហើយបើចាំបាច់បើម៉ាសបានកាយរាវចាក់កាកសំណល់អ្នកើននិងផ្ចិតឌុយតឹង។ ពីវាយើងបានបង្កើតបាល់ប្រហែលជាប្រហោងឆ្អឹងអង្កត់ផ្ចិតមួយហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានក្រដាសជ័រហើយលាយជាមួយប្រេង។ ដុតនំនៅក្នុងមួយឡ preheated ទៅ 185 ដឺក្រេអំបិលសម្រាប់ម្ភៃប្រាំបី - ប្រាំនាទី។
រូបមន្តសម្រាប់ខូឃីស៍អង្ករទន់ ៗ ជាមួយឈីសនិងចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes នៃ oatmeal "Hercules" - 100 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ចេកមធ្យម - 1 ភី។
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
- ម្សៅ - បើចាំបាច់។
ការរៀបចំ
យើងចម្អិនចេកហើយប្រែក្លាយវាជាមួយសមក្នុងដំឡូងបារាំង។ បន្ថែមឈីក្រុមគ្រួសារនិង whisk ទៅ homogeneity ជាមួយ whisk ឬលាយ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកអាស៊ីតអញ្ចាញដែលបែកជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនកិនឬកង្ហារកាហ្វេបន្ថែមប៊ឺទន់និងទឹកឃ្មុំឬទឹកឃ្មុំគុយទុរដាក់ម្សៅឌុយវាប្រែចេញល្មមហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងបង្កើតខូឃីស៍។ ប្រសិនបើម្សៅនំប៉័ងត្រូវបានធ្វើឱ្យល្អិតល្អន់ត្រូវបន្ថែមម្សៅតិចតួច។ យើងដាក់ថាសនៅលើក្រដាសជ័រហើយលាបវាជាមួយប្រេង។ យើងបានដាក់ខូឃីស៍ដាក់លើវាហើយផ្ញើវាសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាព 185 អ៉ីលីសម្រាប់រយៈពេលម្ភៃប្រាំនាទី។
ខូឃីស័រអ័រមេឃីជាមួយឈីសឈីសផ្លែប៉ោមនិងចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- oats flakes តូច - 100 ក្រាម;
- ចេកមធ្យម - 1 ភី។
- ផ្លែប៉ោមមានទំហំមធ្យម - 1 ភី។
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 100 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 4 ក្រាម។
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ចំអិន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- shredded គ្រាប់ណាមួយ;
- ប្រេងសំរាប់បំភ្លឺសំបកឆុង។
ការរៀបចំ
យើងជីកចេកជាមួយនឹងសមមួយយកផ្លែប៉ោមចេញពីស្នូលហើយកាត់វាឱ្យល្អ ៗ បន្ថែមឈីសឈីសក្លីណុននិងវ៉ានីល្លិនកូររហូតដល់ស្រដៀងគ្នាចាក់ពពុះអ័រនិងលាយម្សៅ។ វាត្រូវបានទទួលដោយស្ថេរភាពសើមនិងស្អិត។ នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment និង smeared ជាមួយប្រេងណាមួយដាក់ខូឃីស៍បានបង្កើតឡើងដោយដៃសើមនិងគ្របដណ្តប់នៅក្នុងគ្រាប់កំទេចនិងដាក់នៅក្នុង preheated ទៅ oven 185 ដឺក្រេសម្រាប់ម្ភៃប្រាំទៅសាមសិបនាទី។